Тауықтың аяқтарын тістерімен былғау
Солтүстік-шығыс Нонг-Кхай провинциясындағы фабрика жұмысшылардың тауық табанының терісін ауыздарымен жұлып алғаны туралы видео тарағаннан кейін біраз түсіндірді. Тауықтың аяқтарының терісі (тай тілінде «leb mue nang» деп аталады) көптеген тайлар үшін нәзіктік болып табылады. Ол жиі дәмді салат тағамдарында қолданылады.
Бейнежазбада жұмысшылардың тауықтың аяғын көтеріп, ваннаға түкірмес бұрын сүйектен теріні ажырату үшін тістерін пайдаланып жатқаны көрсетілген.
Өткен аптада Нонг Кай бизнесіне провинция губернаторы, Нонг Хай провинциясының денсаулық сақтау бюросының билігі және басқа да шенеуніктер тексеру үшін келді. Шенеуніктер өнімді ластануға және қауіпті химиялық заттарға сынап көрді және нәтижелер теріс болып шықты. Өндіріс әдісі қабылданбады.
31 жастағы зауыт иесі Нонглак билікке тауықтың аяқтарын 5 жыл бойы өңдеп жүргенін айтты. Тауықтың табандары жаппай сатып алынып, тұтынушыларға күніне 400-500 келі терілер сатылады.
Нонгтың айтуынша, зауыт бастапқыда қысқыштарды қолданған, бірақ тауықтың бір аяғын терілеуге шамамен 5 минут кетті, ал тұтынушылар бұл өнімді алғысы келмеді, өйткені терісі зақымданған және жағымсыз болды. Ол қызметкерлерге ауыздарын аяқтың терісін былғау үшін пайдалануға мүмкіндік беру 5 есе жылдам жұмыс істейтінін және жақсырақ өнім шығаратынын анықтады.
Бейне желіде таралғалы бері Нонглак өз қызметкерлерін тістеуіктерді қайта пайдалануға үйретуге уәде берді. Басқа зауыттар да ескертілді және тістеуіктерге көшуде. Нонглак оның қызметкерлері тістеуіктерді пайдалануды меңгергенше өз зауытын уақытша жауып тастады. Ол сондай-ақ қызметкерлердің тұрақты стоматологиялық көмек алатынын айтты
Дереккөз: Sanook/The Thaiger
Бейнені көшіру мүмкін болмады, сондықтан фотосуреттер мен ойландыратын бейнені көру үшін мына сілтемеге өтіңіз:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Басқаша айтқанда... олар шайнап қойған... 555
«Ол қызметкерлерге рұқсат беру арқылы, тай қызметкерлеріне қауіпті, ықтимал өлімге әкелетін әдістерді қолдануға мүмкіндік беретін жақсы бастық бар екенін анықтады. Менің ойымша, жұмыс берушілер қатаң түрде капиталистік жолмен жұмыс істейді, ал қызметкерлердің сөзі аз. Бірақ бұл жұмыс берушіні кінәлауға болмайды. Анық.
Бұл полицияның бұл түсіндірмесін де түсіндіреді:
«Құстың шикі бөліктерін тістеп алудың өлім қаупіне қарамастан, полиция ешкім шағым түсірмегенін, сондықтан әзірге ешқандай заңды шара қолданылмайтынын айтады. «Олар әлі ешқандай қылмыс жасамаған сияқты. Тіпті провинцияның шенеуніктері де ештеңе жазған жоқ», - деді полиция полковнигі. Техарат
Дерек көзі: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
NPO 3 арнасында әр бейсенбі күні кешке орындалатын Fileed бағдарламасы үшін бір нәрсе болар еді. Онда голландиялықтар тобы тай тауық өсірушісі, асшаян өсіруші, балықшы және т.б. бақылап, қатысады. Қызметкердің еңбек жағдайлары мен жануарлардың әл-ауқаты біз көріп отырғандай, өте жақсы емес:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Кеңеске қараңыз!
Иә, мен сол хабарларды көрдім (Filerated) бұл клубтың сізге күлетіні қандай таңқаларлық және айтпақшы, бұл клубта Тайландта барлық жұмыс рұқсаттары бар ма????
Жарайды, егер бәрі дұрыс емес болса...... Бұл заттар мұздатқышқа түседі және тағам пісіргеннен немесе қуырғаннан кейін ғана табаққа келеді. Менің ойымша, Тайландта гормондар мен хлорланған тауықтар және тағы басқалар туралы, сондай-ақ батыс әлемінде біз не жейтініміз туралы, бұл өте пайдалы E қоспаларына толы ....
Қалай болғанда да, қызметкерлер өз есебінен тіс дәрігеріне бара алады. Бұл бәрібір лайық.
О, әрбір кемшіліктің де өз артықшылығы бар, егер қызметкерлер қажетті Пла Ла қосылған үлкен табақ сом Тамды тұтынғаннан кейін жұмысқа кіріссе, оларды пісірер алдында дәмдеудің қажеті жоқ.
Айтпақшы, Filleted қандай түкке тұрғысыз және өте асыра сілтеп жіберген бағдарлама.