Таңдаулы: Чианг Майдағы Alti кофесі

Зеландиялық голландиялық Альберт Райк Таиландта кофе ішу туралы жақында осы блогқа реакция жариялады, әйтпесе оның достары мен тұтынушыларынан басқа біз оның Alti Coffee негізін қалаушы / иесі екенін ешқашан білмеуіміз мүмкін. Чиангмайдағы кофе қуыру компаниясы қосымша кофехана.

Кофе саудагері

Альберт Райк өзін Таиландтың солтүстігінде жиналған жасыл және қуырылған кофе дәндерінің кофе трейдері деп атайды. Ол бұршақты жұмсақ таңертеңгі қоспадан біршама күшті орташа қоспаға, содан кейін ащы Royal Blendге дейін үш сапада береді. Ол кофені Чианг Майдағы және оның айналасындағы бірнеше кофеханалармен қамтамасыз етеді, сонымен қатар кофені оның жеке кофеханасынан рахаттана аласыз. Егер сіз жақын жерде тұрмасаңыз, ол тапсырысыңызды бүкіл Таиландқа, тіпті одан тыс жерлерге де қуана жеткізеді.

тарихы

Альберт Райк 1998 жылдан бері Тайландта әйелі Тиммен бірге тұрады. Бұған дейін ол Бельгияда 12 жыл тұрып, сол жерде мейрамхана басқарған. Бастапқыда ол кофе саудасын бастауды жоспарлаған болатын, бірақ көп ұзамай ол Тайландтың кофе саудасын бастауға әлі дайын емес екенін көрді.

Ол өз ісін қолдан жасалған құттықтау хаттарымен бастады. Ол осы құттықтау хаттарын Еуропаның көптеген елдерінде үлкен табыспен сатты. E-mail, Skype және т.б. пайда болуы жұмыста кілтті тастады. Қолмен жасалған құттықтау хаттарының сатылымы жыл сайын азайып, 2009 жылы ол бұрынғы махаббаты мен кофеге деген жоспарын қайта бастады.

Ол бірінші рет жасыл кофе дәндерін сатып алу үшін әйелімен бірге тауға шықты. Ол ойланбастан 15 келі сатып алып, оны MC Chiang Mai-де қуырды. Содан кейін ол Alti Coffee негізін қалады, атауы оның есімінен алынған сілтеме AlБерт пен Ван Тим, оның әйелі.

Жеке компания

Екі жылдық қажырлы жұмыс және Чианг Май аймағындағы кофеханалар мен мейрамханаларға бару арқылы клиенттерді табуға тырысу. Бұл жұмыс істеді, өйткені сатылымдар көбейіп кетті және ол қазір кофе қуыру өнерін де меңгерді. Альберт пен Тим Хандонг-Санпатонг негізгі жолынан жер сатып алып, онда қуыру қондырғысы бар кофехана салды.

Содан бері бәрі қарқын алды, өз компанияңызбен сату үшін байланыс орнату оңайырақ. Кофе дәндері күн сайын дерлік қуырылады, сондықтан жеткізілімдер «фермиялық жаңа» болып табылады.Тұтынушылар әлі де негізінен кофеханалар, бірақ Alti кофесіне тапсырыс беретін жеке тұлғалардың саны тұрақты түрде артып келеді.

Келешек

7 адам (әйелінің барлық отбасы) әлі жұмыс істейтін жерде, болашақта одан да көп болатыны сөзсіз. Альберттің жаңа, үлкенірек кофе қуырғыш жоспары бар және ол бірнеше жаңа кофехана ашқысы келеді.

Сайт

Орналасқан жері, ассортименті және бағалары туралы қосымша ақпаратты мына веб-сайтқа кіріңіз: www.alti-coffee.com

Қосымша электрондық хатта Альберт маған кофені қазір танымал Nespresso капсула машиналарымен үйлесімді капсулаларда сататынын хабарлады. Бұл әлі веб-сайтта жоқ.

Біз Альберт пен Тимге кәсіптеріне сәттілік тілейміз!