Тай күрішінің әлемдік нарықта мүмкіндігі жоқ; егер…..
Тыңайтқышты азырақ пайдалану немесе шығындарға 10 пайыздық субсидия беру арқылы өндіріс шығындарын азайтпайынша, тай күрішінің алдағы 20 жылда әлемдік нарықта мүмкіндігі болмайды.
2004 жылдан бастап өндіріс шығындары бір райға 4.835 баттан 10.685 батқа дейін өсті, соның салдарынан тай күрішінің құны тым қымбаттап, әлемдік нарықтағы тай күрішінің үлесі 13-тен 8 пайызға дейін төмендеді. Осы уақыт ішінде өнімділік бір райға 450 кило деңгейінде сақталды, ал Вьетнам оны бір райға 1.200 килоға дейін арттыру мүмкіндігін көрді.
Тайланд Сауда Палатасының Университетінің Халықаралық сауда зерттеулері орталығы өндіріс процесін түбегейлі түзетуді талап ететін баяндамада бұл күңгірт көріністі бейнелейді.
Егіншілік әдістеріне, егістік алқаптарына, күріш сорттарына және сумен қамтамасыз етуге қатысты өзгерістер қажет. Бұл өзгерістерсіз, зерттеу орталығы Тайландтың бәсекеге қабілетті позициясы мен экспорттық құны одан әрі төмендейді деп күтеді.
Биылғы жылы жеңілдеудің бір нүктесін көріп отыр, өйткені ел бұрынғы үкімет жинаған екі жылдық күріш қорынан 15-18 миллион аршылған күріштен құтылу үшін жоғары қарқынмен жұмыс істеп жатыр. Нәтижесінде тай күрішінің бағасы қазір Вьетнамның бағасына жақындап қалды. Соңғы онжылдықта тай күрішінің құны Вьетнам сияқты бәсекелестерге қарағанда орта есеппен 100-200 долларға қымбат болды.
Нипон Поапонгсакорн, Тайландтың даму зерттеу институтының қызметкері нарықты зерттеуді жақтайды. «Бұл басты басымдық. Содан кейін біз сатып алушылар күріштің қандай түрлерін қалайтынын және бүкіл өндіріс пен жеткізу тізбегін қалай жақсартуға болатынын анықтай аламыз. Сондай-ақ сапа критерийлері белгіленуі керек екені анық.'
Биылғы жылдың алғашқы жеті айында Таиланд 5,62 миллион 55 мың тонна күріш экспорттап, жылдық көрсеткіштен XNUMX пайызға артты.
(Дерек көзі: Bangkok Post, 24 қыркүйек, 2014 ж.)
Фото: Конг-Крайлаттағы (Сукотай) күріш фермері Йом өзені жарылғаннан кейін егінін тезірек жинап жатыр.
Жоғары бағаға қарамастан, мен негізінен голландиялық (шығыс) супермаркеттерде тай күрішін табамын. Кеше мен 2 қап тай күрішін, жасмин/пандан күрішін сатып алдым, бағасы 6,50 фунт қап үшін 10 евро болды. Дәмді күріш!
Bangkok Post газетіндегі бұл сандармен не бар? Өндіріс бір райға 10.000 500 баттан асады (!), райға шамамен 7.000 кило өнім береді, әлемдік нарықта 3.000 батқа жуық өнім береді, бұл XNUMX бат шығын! Сондықтан бұл өндіріс шығындары дұрыс емес.
Менің ұлым 6 рай күріш алқабын жалға алады, қазір суарудан кейін жылына екі өнім алады. Бір егіннің шығымдылығы шамамен 40.000 2.000 бат, үштен бір бөлігі оған, үштен екісі жалға алушыға түседі және жалға алушы оның үлесінің жартысына жуығы өндіріс шығындары екенін айтады, бұл бір райға XNUMX бат. Бұл орташа, шынайы сандар.
@ Tino Kuis Мен бірнеше қосымша сандарды іздедім.
Бір райға орта есеппен қанша өндіріс шығыны жұмсалады?
«Асеандағы ең кедей күріш фермерлері» мақаласына сәйкес, Таиландтағы өндіріс шығындары Вьетнамдағыдан орта есеппен 139 пайызға және Мьянмадағыдан 37 пайызға жоғары. (Дереккөз: Bangkok Post, 26 ақпан 2014 ж.)
Фермер бір райға орта есеппен қанша шығынға ұшырайды? Олар неден тұрады?
Бір райдың өндіріс құны 4.982 бат. Оның 16-18 пайызы химиялық тыңайтқыштарға жұмсалады. (Дереккөз: Year-End Review, Bangkok Post, 2 қаңтар 2013 ж.)
Басқа көздерде 8.000 10.000-нан XNUMX XNUMX батқа дейінгі сомалар айтылады.
Бір райдан орта есеппен қанша табыс алынады?
Жетекші тай фермерінің табысы Вьетнамдағы 1.556 бат және Мьянмадағы 3.180 батпен салыстырғанда бір райға 3.484 бат. Вьетнамда күріш жылына үш рет, Таиланд пен Мьянмада екі рет жиналады. (Дереккөз: Bangkok Post, 26 ақпан 2014 ж.)
[Маған дұрыс емес сияқты. Таиландта егін суарылмайтын жерлерде жылына бір рет ғана жиналады.]
Орташа райдан қанша күріш алынады?
Әртүрлі сандар: 450 кило, 424, 680 және т.б
АҚШ Ауыл шаруашылығы департаментінің 2012 жылғы қазандағы есебіне сәйкес, 2012-2013 маусымында бір райдың орташа өнімділігі 459 кило/райды құрайды, бұл Вьетнамдағы 904 килодан әлдеқайда аз. Бұл көлем шамамен Лаостағы орташа 445 келіге және Таиландпен салыстырғанда күріш өсіру қарапайым екі елдегі Мьянмадағы 424 келіге сәйкес келеді. Вьетнам күріштің бірнеше сорттарының болуына көп көңіл бөледі. (Дереккөз: Year-End Review, Bangkok Post, 2 қаңтар, 2013 ж.)
@ Tino, мен сіздің ұлыңыздың ақылды екенін және ол жерде ешнәрсе жасамай, оны өңдейтіндермен бірдей табыс табатынын көріп тұрмын.
Айтпақшы, ол екеуіңіз қош келдіңіздер, бізде 30 рай бар және бұл жылына 1000 ваннаға жалға беріледі, мен бұл туралы бірде сөйлесемін!
Менің әйелім Мэнам-нан алқабында рай күріш алқабына ие. Барлығына жердегі көлікпен оңай жетуге болады, асфальтталған жолда немесе оған жақын жерде орналасқан. Барлығы суару арқылы жылына үш рет егін жинауға болады. Қолжетімділік (тіпті жаңбырлы маусымда) және суару күріш алқаптарының бағасын қатты анықтайды.
Осыдан бірнеше жыл бұрын егіс алқаптарын жалға беріп келдік. Бір райға және егін жинауға жалға алу бағасы 1000 бат болды. Жыл сайынғы негізде асфальтталған жолдың қасында немесе жанында орналасқан суармалы учаскелер үшін жалдау ақысы 3000 ваннаны құрады.
Соңғы 2 жыл бойы жалға алған жоқпыз. Ауылдан келген тату отбасы содан бері әйелімнің жеріндегі жұмыстың көп бөлігін атқарды және таза табыс 50/50 бөлінді. Басқа өндіріс шығындары екі отбасы арасында 50/50 бөлінеді.
Тату отбасы жерді моторлы қопсытқышпен өңдейді, тыңайтады (жартылай еңбекті қажет ететін органикалық, ішінара химиялық), тұқымдармен және/немесе отырғызу материалдарымен қамтамасыз етеді, су деңгейін реттеуге қамқорлық жасайды және пестицидтермен қамтамасыз етеді. Тек дерлік инсектицидтер мен фунгицидтер. Су деңгейін оңтайлы басқару жағдайында күріш өсіруге гербицидтер қажет емес. Менің әйелім өткен жылы егістіктердің айналасындағы жол жиегіндегі күтім үшін щетка сатып алды. Егінге көп зиян келтіретін ұлуларды әдетте екі отбасы қолмен жинайды. Олар француз эскаргосының ащы тай нұсқасы ретінде жейді. Егер егістіктерде ұлулардың басымдығы тым жоғары болса, химия қатысады. Балықты, негізінен Пла Чонды (жылан басын) екі отбасы да күріш алқаптарында ұстайды. Маған Пла Чон қатты ұнайды.
Егін жинауды мердігер күріш тергіші бар ақылы түрде жүргізеді.
Бір егіннен 600-ден 620 келіге дейін күріш алынады. Соңғы егін килограмына 6 ванна. Күрішті қолдау бағдарламасы бұғатталғанға дейін бұл килограммына 15 бат болды. Делдалдар мен күрішшілер үшін емес, тікелей өзі өндіретін фермер үшін.
Күріш өте тиімді өсірілетін рай қазіргі уақытта бір өнімнен 3600-ден 3720 батқа дейін өнім береді. Біраз қателіктер мен аздаған сәтсіздіктер кірістің әлдеқайда төмен екенін білдіреді.
Bangkok Post-тың сарапшы күріш фермерлері өздерінің жыл соңына шолуында бір райға (бір дақылға ма, әлде жылына ма?) өндіріс құны 4.982 бат деп мәлімдейді.
Таиландтың ауылдық ауылдарында барлығы бұрыннан біледі: олар Бангкокты жаппады. Олар Таиландтың ауылдық жерлерін қайтадан кедейлікке итермеледі.
Сондай-ақ Эль-Генералиссимоның «Адамға бақыт әкелу» әңгімесін мұқият тыңдаңыз және мұқият тыңдаңыз.