Күріш қорын тексеру: сапаны және арамшөпті жоғалту
Армия тексерулерінің бірінші күнінде табылған нашарлаған күріш пен арамшөптері бар күріш бұрынғы үкімет соңғы екі жылда сатып алған күріштің қалған бөлігіне зиян тигізеді.
Муанг қаласындағы (Сурин) Пэн Мэн орталық қоймасында тексеру тобы жәндіктер жеп қойған лас күрішті кездестірді. Бірақ қоғамдық қойма ұйымының (PWO) өкілі тіршілік иелері күріш дәндерін емес, қабықшаларды ғана жегенін нық айтты.
Бірінші тексеруден кейін (оның командасына тағы 27 адам келеді) топ жетекшісі Сувит Субонгбот күріштің санына емес, сапасына көбірек алаңдайды. «Күріш екі жыл бойы сақталған, сондықтан жүгері құртының зақымдану қаупі жоғары».
Бури Рам провинциясында тексеру тобы күріш сапасының төмендегенін де анықтады. Провинцияда күріш ипотекасының даулы жүйесі бойынша үкімет сатып алған күріш сақталатын жеті қойма бар.
Накхон Ратчасимада топ провинциядағы он қойманың бірі Чалерм Пракиаттағы қойманы тексерді. Ешқандай ерекше ештеңе табылмады, бірақ алынған күріш үлгілері ДНҚ мен сапасына әлі де Бангкокта сыналуы керек, олардың кітаптарға сәйкес онда болуы керек күрішке сәйкес келетін-келмейтінін анықтау керек.
Накхон Си Таммарат провинциясының орталық қоймасында команда қоймадағы күріш мөлшері мен PWO сол жерде болуы керек деген сөздердің арасындағы сәйкессіздікке тап болды. Бұл жөнінде қосымша зерттеулер жүргізілуде. Дәл осындай жағдай Бан Прэктегі (Аюттхая) тексеру кезінде белгілі болды.
NCPO экономикалық тобы басшысының орынбасары Чатчай Сарыкаллайай кеше 18 қойма мен 1.800 сүрлемде ұсталған жалпы саны 137 миллион тонна ипотекалық күрішті тексеру айдың ортасында аяқталатынын айтты. Содан кейін қорда қанша күріш бар екендігі туралы түпкілікті қорытынды жасауға болады.
Қаржы министрлігі тұрақты хатшысының бұрынғы орынбасары Супха Пияжитти үш миллион тоннаға жуық күріш жетіспейді деп есептейді. Бұрынғы үкімет кезінде Суфа күрішпен қамтамасыз ету туралы есеп беруі керек комитетті басқарды. Сол кезде ол бағдарламадағы жемқорлықты ашқаны үшін үкіметті тітіркендірді.
(Дерек көзі: Bangkok Post, 4 шілде 2014 ж.)
«үш миллион күріш....»?
үш миллион тонна?
үш миллион күріш дәні?
үш миллион қап күріш?
Дик: Сұрақтарыңызға рахмет. Мәтін түзетілді.
Таңертең Дик,
Менің ойымша, олар бірнеше қап күріш жетіспейтініне қуануы керек.
Және тек қалған сөмкелерді өртеп жіберіңіз.
Ақуызға бай етпен байытылғанымен сапасы нашар.
Егер сізде белгілі бір бөлмеде сол құлақ құрттары бар бірнеше сөмкелер болса, оның қалған отбасы басқа жерде тамақтанып жатқанына бәс тігуге болады.
Еш нәрсе тағамдағы қателер сияқты тез таралмайды.
Троптарды қосыңыз және жауап анық болады.
Бұл күрішті енді ешкімге сатуға болмайды, өйткені халықта оны шетелге сату идеясы жоқ па???
Ұзыннан гөрі қысқа ауырған жақсы.
Күріштің бәрі Таиландқа қомақты қаржы жұмсады.
Сосын мынаны да қосыңыз.
Мен мұнда және мұнда бұрмалануы мүмкін, бірақ мен жай ғана өз пікірімді білдірдім.
Мен жапон күрішіне немесе басмати күрішіне (Үндістан) жабысамын
ЛУИЗА
@Луиза,
Сапасыз ойындар көп болады, «қысқа ауыртпалық» тактикасын ұстанған дұрыс деп айтасыз.
Дегенмен, менің ойымша, жай күйіп қалу - ең жаман нәрсе.
Таиланд үкіметі барлық тараптарды күрішті биоотын ретінде пайдалана алатын шетелдік тарапқа сата алады деп үміттенемін.
Сонда олар әлі де біраз ақша алады, ал нашар күрішті әлі де жақсы пайдалануға болады.
Бірақ Таиландта күріш өндірісін реттегісі келмегендіктен бәрі дұрыс емес. Қоймада тұрған 18 миллион тонна күріш... нанғысыз!
Бұл сауданы өртеп жіберіңіз. Бұл арзан және ол мәселелерді шешеді. Бұл сондай-ақ сыртқы әлемге өте жақсы белгі жібереді, осылайша әлеуетті сатып алушылар Таиланд қазіргі уақытта қоймада шіріп жатқан өнімнен жақсырақ өнімді сатқысы келетінін көреді. Бұл сатып алушы мен тұтынушыға сенім тудырады.
Күріш мамандары деп аталатындардың бәрі БІР маңызды жайтты ұмытады: ылғалды сақтау саңырауқұлақтардың, атап айтқанда аспергиллюс флавустың өсуін тудырады. Ол қалдырады... оны тезек түрі деп атаңыз: афлатоксин. B1 түрі үшін миллиардына 2 бөліктен астам = кг үшін микрограмм, ЕО-да оны тек қалдықтарды жағуға жіберуге болады. 1 ppb астам B2 +B1 +G2 +G4 түрлерінің қосындысы үшін… бірдей.
(Афлатоксиндердің (афлатоксиндердің B1, B2, G1, G2 және M1) ең жоғары деңгейлері Комиссияның (ЕО) № 1881/2006 Регламентінің түзетулерімен № 165/2010 Комиссия Регламентінде (EC) белгіленген.)
Ең үлкен мәселе: зеңнің өсуі бүкіл партияда емес, «қалталарда» болады, онда ол 1000 ppb тез жетуі мүмкін. Бір үлгіні қарап шығу, содан кейін бүкіл сақтау орнын дұрыс түсіндіру - нонсенс. Тек көп араластыру партияның орташа мәнін қайтадан жасайды. Содан кейін сынақтан өткізіп,... өртеңіз бе? ?
Афлатоксиннің шамадан тыс немесе ұзақ әсер етуі бауыр қатерлі ісігінің қаупін арттырады.
Таиландта 30 ppb шектеуі бар (егер ол шынымен де тексерілсе және барлық жарияланымдарды қарасаңыз... ЕШҚАШАН; ең көбі толтырылған қол жеткілікті THBs үшін тексеріледі)
Нидерландыда күрішті орташа тұтыну жылына бір адамға 1,4 кг құрайды; TH-да: 60 кг pp/py немесе: 43 есе жоғары.
Егер сіз сондай-ақ афлатоксин мәнін 15 есеге орнатсаңыз, сізде бауыр қатерлі ісігінің қаупі 642 есе жоғары.
Сондықтан ақша тапсам да Тайландтан күріш алмағаныма біраз болды.
TH үшін өте үлкен (мемлекеттік және ең бай) мүдделер қауіп төндіреді. 10-20 жылдан кейін бауыр қатерлі ісігінің тағы бірнеше мың жағдайы болады... ЕНДІ бұл туралы кім ойлайды.
Мен Тайландтағы кез келген басылымда «саңырауқұлақ» сөзін алғаш рет таптым:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
Ал әлемде қанша адам аш жүргенін ойлау.
Ертең аштықтан өлгенше, 10 жылдан кейін бауыр қатерлі ісігінің қаупі (!) жоғарылағаны жақсы.
@қалады:
толығымен келісемін.
Бірақ енді қадам: оны жіберу үшін тарату шығындарын кім төлейді…. әкелу ?
Ал, Роттердамда тайлықтар күріш сапасына деген сенімді қалпына келтіруге тырысып жатқанда, мысалы, ескі кедейлерге 12 миллион тонна = 12 миллиард АҚШ доллары. сапалы күріш?
Біз бәс тігеміз... жақын арада өте әлеуметтік NL / B / D т.б. баррикадаларда болады: сіз улы тағамды таратасыз..
Ғасырлар бойы өз еліндегі аштықтан қырылып жатқандарға еш немқұрайлы қарамай келген, бірақ өз аймағындағы тауарлардан азық-түлік қауіпсіздігін қалайтынын қабылдаушы аймақтардың жоғарғы тобын айтпағанда.
Мен айтар едім: оны үйге жақын жерде ұстаңыз, бұл көлік шығындарын үнемдейді: жергілікті ғибадатханада күріш таратыңыз: айына 5 THB-ден төмен кірісі бар барлығына 500 кг, 6000-ден төмен 400 кг және т.б.. .
Әрине, мен барлығын сөмкелерді жергілікті мейрамханаға немесе 7-11, т.б. сатпауға шақырамын.
Бір кг күріш үшін 20,000 1700 ppb (немесе микрограмм) AFL қалталары: өте жақсы араластырыңыз, өйткені бауырдың белгілі бір проблемасына күніне 500 микрограмм бір рет қабылдау жеткілікті. Сонымен, ғибадатханадағы клиенттердің... кем дегенде бірнешеуі алты айдың ішінде өледі (немесе XNUMX метр қашықтықтағы мейрамханадағылар, бұл фарангтар арзан тамақтанғанды ұнатады).
Иә... бұл қалталар болады. Африкадағы ауылда бірнеше ондаған адамның кенеттен қайтыс болуы бірінші рет емес.
Afla азайту IS мүмкін, бірақ оны ЕО инспекциясынан өтетіндей етіп азайтпаңыз. Афла ЕО-да ең ауыр қауіп ретінде жіктеледі, бұл тек диареяны тудыратын бактериялардан әлдеқайда жоғары (иә, және әже қарттар үйінен біржола кетеді, бұл ай сайынғы міндетті сапарды үнемдейді)
а) барлық сөмкелерді белбеуге мұқият ағызуды бастаңыз: көгерген / түсі өзгерген / үйілген қадаларды жомарт түрде алып тастаңыз.
б) қалғанын сұрыптау арқылы өткізіңіз (бұл барлық экспорттық күріште стандартты түрде орындалады): дәннің зақымдануы жылтырдың азаюына/түсінің өзгеруіне және деформациясына әкеледі, сондықтан... барлық аз жылтыр дәндерді үрлеп тастаңыз (сіз Дуйвис жержаңғағын естеріңізде болса керек) коммерциялық : жержаңғақты бір-бірден бағалаңыз: түсі, жылтырлығы, пішіні. 3x жарайды = Duyvis жержаңғағы (және Keur. v Waren / FAVV, т.б. арқасында барлық басқа брендтер үшін де солай).
Иә, бұл нақты өмірде де болады: бір-бірінің қасында ондаған пластикалық түтіктер, әрқайсысының электронды көзі және үрлеу құбыры бар: жарамайды = үрлеу. Көптеген жақсы жержаңғақ / күріш дәндерінен басқа, сіз көптеген жамандарын да шығарасыз, бірақ соңғы өнім афлада әлдеқайда төмен.
Содан кейін кем дегенде 4 қаптан 10 х 50 кг үлгі алыңыз және сынаңыз: 1x 2 немесе 4 ppb жоғары және бәрі жержаңғақ сығуға (жержаңғақ майы қалдықтарды сіңірмейді) және күріш үшін: қалдықтарды жағуға, оның құрамында дәнді дақылдар көп. (100 ppb-ден, мысалы, 4000-ға дейін, ал қалғандары 25-30 немесе одан да көп, бүкіл Оңтүстік Азия үшін жеткілікті).
Әй.. құс еті Афлаға өте төзімді. Олар осылайша жолға қойылды: бүкіл күркетауық фермасы бір түнде жойылды.
Ертең Гарри,
Бастапқыда айтқанымдай, сіз айтқан қауіптердің барлығын болдырмау үшін оны өртеп жіберіңіз.
Бір топ сарбаздармен бірге.
Әрине, кедейлерге деген сүйіспеншілікпен, бірақ бұл жағдайда сіз тәуекел ете алмайсыз және сіз себептерін (сатылымдарын) өзіңіз айттыңыз.
Және бұл шекарадан өтіп кетеді және бауыр азабы сол елдердің бірінде пайда болады және оны Тайландқа қайта ауыстыруға болады!!!
Олай болса, Тайланд шынымен тамағын іліп қоюы мүмкін, өйткені бұл енді ешқашан ақтала алмайды.
ЛУИЗА