Қоғамдық тамақтандыру кәсіпкерлері уақытша Азиядан көбірек мамандандырылған аспазшыларды тарта алады. Биыл қытай, үнді, жапон, тай және вьетнам мейрамханаларындағы аспазшылар үшін тағы басқа 500 қосымша лицензия бар. Әлеуметтік мәселелер және жұмыспен қамту министрі Кулми бұл жақсы аспаздардың қазіргі тапшылығын шешеді деп күтеді.

Қазіргі уақытта Азиядан келген 1.000 аспазға жыл сайын Нидерландыда жұмыс істеуге рұқсат берілген. 500 қосымша рұқсатты бір рет ұзарту арқылы биыл 1.500 аспаз жұмыс істей алады.

Азиялық тамақтандыру индустриясы ерекше орынға ие, өйткені олар Нидерландыда таба алмайтын мамандандырылған аспаздарды қажет етеді. Сондықтан сектор Азиядан аспаздарды жұмысқа рұқсат алу үшін әдеттегі шарттарсыз тарта алады. Екінші жағынан, олар Нидерландыдан немесе ЕО-дан аспазшыларды дайындайды, осылайша олар ақырында маман жұмысын қабылдай алады. Сондықтан Нидерландыда жұмыс істеуге рұқсат етілген аспаздардың саны жыл сайын қысқарып келеді.

Дереккөз: Rijksoverheid.nl

«Нидерландыда көбірек азиялық аспаздар жұмыс істей алады» дегенге 15 жауап

  1. Берт дейді

    Шындығында, сөзбен айтқанда тым ақылсыз, вокта тамақ әзірлеуді Нидерландыдағы кез келген жұмыссыз адам да үйрене алады.
    Менің ойымша, бұл аспаздар мүлдем білікті және Нидерландыдағы HACCP талаптарын біледі ме?

    • Пит дейді

      Олар Нидерландыда жұмыссыз жүрген адамды емес, мамандандырылған аспаздарды тартқысы келетіні айтылады, содан кейін оғаш жауап беруді үйренуге тура келеді …….

      • Берт дейді

        Кез келген қытай немесе тай мейрамханасына кіріп, аспаздан оның дипломын сұраңыз.
        Әркім қуыруды үйрене алады.

    • Берт дейді

      Бұл жазушыдан басқа Берт. Бұл Берттің тай мейрамханасы бар (Зальтбоммельде), бірақ 8 ай бойы тай аспазын ұстай алмады. Ендеше, егер әлгі басқа Берт мейрамхананы басқаруды білмесе, ол неге ақымақ нәрсе жазып отыр.

      • Берт дейді

        Кездейсоқ, бұл Берт та тай әйелімен бірге үлкен вок мейрамханасында 15 жыл жұмыс істеген. Әйелім бірнеше голландиялық аспаздарға қуыруды үйретті. Сонымен, ………….. қуыру туралы сіз ғана емес білесіз. Тай тағамдарын дайындауды голландиялық адам ретінде де үйренуге болады. Біздің бір танысымыздың Нунспеитте жылдар бойы тай мейрамханасы болған, ол тек тай пісіруді үйренген голландиялық. Ол бизнестің жоқтығынан емес, оны басқа мейрамханасымен біріктіру мүмкін болмағандықтан тоқтады.
        Керісінше, тай немесе басқа азиялықтар да батыс тағамдарын дайындауды үйрене алады.
        Аспаздық - бұл сізде сезім болса, үйренуге болатын мамандық, бірақ бұл барлық мамандықта.

    • тонау дейді

      HACCP талаптары? ол не? көптеген азиялықтардың пікірінше, бәрібір нонсенс

    • Jos дейді

      Воктағы ет пен көкөністердің жыпылықтауы барлық дәстүрлі тағамдар мен дәмдерді білетін Азиядан келген мамандандырылған аспазмен бірдей ………

    • Фрэнк дейді

      Берт, бұл мәселе туралы ойға бірінші келетін жұмыссыздар, вокстар, диплом және HACCP ережелері қаншалықты таңқаларлық? Оның артында жақсы және күшті оқиға болуы керек немесе тіпті бірнеше болуы мүмкін, бұл анық емес. Қазірдің өзінде бұл бос парақ.

      • Берт дейді

        Нидерландыда немесе ЕО-да әлі де жұмыссыз адамдардың тұтас армиясы бар болса, мен үшін Азиядан голланд тағамдарын аз немесе мүлде білмейтін адамдарды алу абсурд (тіпті ол азиялық болса да). Азиядағы көше мейрамханаларынан тамақтанбауға кеңес беретіндер көп (айтпақшы, мен мұны істеймін) және сіз сол аспаздарды қуыру үшін Еуропаға әкелгіңіз келеді.
        Кездейсоқ, менің де NL-де қытайлық аспазшыларым бар, өйткені олар 90-шы жылдары әйелім екеуі бірден интеграция жасады. Олардың көпшілігі ең төменгі жалақыға және ұзақ уақыт жұмыс істеуге пайдаланылды. Және бұл әлі күнге дейін.

  2. Боб, Джомтиен дейді

    Нидерландыда жұмыс істегісі келетін аспаздық білімі бар жас вьетнамдық аспазды біліңіз. Ағылшын тілін өте жақсы біледі Жұмыс берушіні білсеңіз, маған электрондық пошта мекенжайы арқылы хабарлаңыз: [электрондық пошта қорғалған]

  3. Заң дейді

    Хабарлама өте қарама-қайшы.
    Бұл келісім жылдар бойы бар.

    «Сондықтан Нидерландыда жұмыс істеуге рұқсат етілген аспаздардың саны жыл сайын азайып келеді».
    Енді квота бір рет ұлғайтылды.
    Бұл курстар қанша уақытқа созылады?

  4. Джордж дейді

    Шетелдік қызметкерлерге жақсы ұсыныстарды, бірақ көлеңкелі құрылыстарды ұсынатын бау-бақшадағы жұмыспен қамту агенттіктері сияқты, қонақжайлылық секторы әрқашан ақ пен қараны ішінара төлейтін сектор болды. Азиялық аспаздарды жалдау - үлкен бақылауды қажет ететін құрылыс.
    Білім жұмысындағыдай, жұмыс берушіден салыстырмалы лауазым үшін стандартты жалақының 130% төлеуі талап етілуі керек.... Қазіргі уақытта аспаз белгілі бір мерзімнен кейін жұмыстан босатылып, тағы 6 ай жұмыссыздық құқығын пайдалануға және мүмкін желідегі басқа жерге жұмыс істеуге рұқсат етіледі. Қонақжайлылық индустриясында жұмыс істеуге болатын сағаттар мен жұмыс уақыттары қиын мәселе емес.... аянбай еңбек етіп, еңбектену.

  5. Сомжай Луамрунг дейді

    Сомжай - сертификатталған Тайландтық аспаз және аспаз. Ағылшын тілінде сөйлейді, бірақ голланд тілін тез меңгереді, өте ынталы және үйренуге құштар, сондықтан мұнда келуге тамаша аспаз.

    • Берт дейді

      Сіз маған қолданба, телефон немесе электрондық пошта арқылы хабарласа аласыз ба?
      Зальтбоммелдегі тай мейрамханасын іздесеңіз, ақпаратты біздің сайтымыздан табуға болады.
      Бұл жерде аты-жөнімді атауға рұқсат етілмейді, содан кейін менің хабарламам жарияланбайды.

  6. Томас дейді

    Мақалаға қатысты бірқатар пікірлер жазушылардың мақаланы дұрыс оқымағанын және оның не туралы екенін түсінбейтінін айғақтайды. Олар сондай-ақ, белгілі болғандай, тай тағамдары туралы ешқандай білімге кедергі келтірмейді, бірақ надандықпен қоректенеді.Тайланд тағамдары халықаралық деңгейде жоғары бағаланады. Әлемнің түкпір-түкпірінен үздік аспаздар Тайландқа тай тағамдары туралы білуге ​​және бұл білімді үйге алып, оны өз мейрамханаларында қолдану үшін келеді. Голландиялық үздік аспаздар Тайландта мейрамханалар ашады. Тайландта және бүкіл әлемде Мишлин жұлдызы бар үздік тай мейрамханалары бар. Бұл Нидерландыға да қатысты. Үш апта бұрын Гаагада Таиланд елшілігі Нидерландыдағы шектеулі сандағы тай аспаздары үшін аспаздық мектебінде шеберлік сабағын өткізді. Бұл үшін тай топ-косы ұшты. Пісіруді жоғары деңгейде жасау керек болды және бағалау қиын болды.
    Сондай-ақ, вок пісіру дегеннің не екенін мүлдем білмейтін сияқты. Бұл олардың сипаттамасынан көрінеді.
    Бірақ бұл реакцияларды Феболандқа жатқызу керек шығар.


Пікір қалдыру

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын