Тайландта ешкілерді коммерциялық мақсатта ұстайтындар бар ма?

Жіберілген хабарлама бойынша
Жарияланған Оқырман сұрағы
Tags: ,
23 мамыр 2019

Құрметті оқырмандар,

Фетчабун провинциясының оңтүстігінде бізде 5 рай ауыл шаруашылығы жерлері бар. Қазір мұнда жүгері өсіреміз. Инвестициялар мен егін жинау үшін адамдарды жалдау есебінен пайда шекті (=0).

Қазір мен мұндағыларды аздап ешкі мен сиыр бағып жүргенін көремін. Сиырлар мен үшін тым үлкен және сатып алу үшін тым қымбат, ешкі арзанырақ. Жақында біз ешкілерді ет үшін ұстайтын және әлі күнге дейін одан жақсы өнім алған әйелмен сөйлестік. Егер сіз 100.000 300.000 бат салсаңыз, XNUMX XNUMX бат аласыз. Бұл рас па….?

Тайландта ешкілерді коммерциялық жолмен ұстайтындар бар ма? Сіздің тәжірибеңіз қандай? Не керек? Тұрғын үй, тамақ, ветеринария, вакцинация? Ешкілерді қайда сатып алуға/сатуға болады? Етті тұтынуға арналған қандай тұқым т.б?

Әрине, мен Интернеттен нәрселерді таба аламын, бірақ Тайландтағы практикалық тәжірибелер құпталады.

Сәлемдесу,

Ян

13 «Таиландта ешкілерді коммерциялық мақсатта ұстайтындар бар ма?» Деген жауаптар.

  1. Джонни Б.Г дейді

    Отбасында 60-қа жуық ешкі бар және оларды ұстау оңай. Енді олар алғаш рет босанғандықтан, олар жыл сайын 2 бала туады және олар ұсақталған жүгері өсімдіктері мен Leuceana бұтақтарында жақсы жұмыс істейді. https://www.feedipedia.org/node/282
    Сіз, әрине, азық-түлікке үлкен шығындарды қажет етпеу үшін осы екі түрді және мүмкін басқа да тез өсетін дақылдарды өз жеріңізде өсіре аласыз, бірақ бұл жыл бойына жеткілікті мөлшерде болуы керек.

    Коммерциялық тұрғыдан алғанда, бур ешкі сияқты етті ешкілердің болашағы көп деп ойлаймын. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    Мұндай ешкі өте қымбат, сондықтан сіз мұнда жарты қанды ешкілерді көресіз.

    Көптеген тайлықтар сойылған еттің иісін ұнатпайтын сияқты, бірақ Бангкоктағы және жалпы Қытайдағыдай мұсылман халқының сұранысы артып бара жатқан сияқты.

    Сіз, әрине, дұрыс тараптармен жұмыс істеу арқылы ең жақсы өнімділікке қол жеткізесіз және егер бұл сәтті болса, онда бәрі өздігінен осы өсіруге ауысады, бұл маржаны қайтадан азайтады.

    Кейде шағын көлемді ұстау неғұрлым ақылға қонымды болып табылады және егер ол 7 асыл тұқымды жиынтықтарды мамандандыру мүмкін болса. Бір жартылай қанды бур ешкі және 6 аналық бірнеше жыл бұрын шамамен 30000 -35000 бат болды.

    Вакцинация үшін әлі де шығындар бар екенін есте сақтаңыз, бірақ ветеринар сізге бұл туралы көбірек айта алады.
    Сонымен қатар, олардың түнде қауіпсіз, гигиеналық, биік және құрғақ өтуі үшін, әрине, жер үстіндегі ешкі үйі салынуы керек. Көптеген конструкциялар бар, бірақ сілтемеде бастама https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    Егер сіз мұны шешсеңіз, суреттерді көргім келеді.

    • Jan si p дейді

      Толық жауап бергеніңіз үшін рахмет

  2. leon1 дейді

    Құрметті Ян,
    Ешкілер туралы өнімділік бойынша кеңес бере алмаймын.
    Жеке өзім бірнеше органикалық шошқаларды ұстауды таңдар едім, олар сіздің жеріңізде, азық-түліктерде, жүгерілерде, шөптерде, каштан мен жеудеде еркін жүгірсін, сонда сізде деликатес бар.
    Жерің тегін жыртылып, қайтадан оттегі қосылады.
    Испаниядағы қара шошқаларды қараңыз.
    Іске сәт.

  3. Джонни Б.Г дейді

    Менің бір туысымның былтырдан бері 60-қа жуық ешкі бар, ол туралы мынаны айта алады:

    Ешкілерді ұстау оңай, ал азық-түлік пен гигиена неғұрлым жақсы болса, соғұрлым өнімділік жақсы болады. Олар, сонымен қатар, ұсақталған жүгері өсімдіктерін және Leucaena жейді https://www.feedipedia.org/node/282
    Шығындарды үнемдеу үшін сіз басқа тез өсетін ағаштармен толықтырылған осы екі түрді өзіңіз өсіруді қарастыра аласыз.

    Тұқымға келетін болсақ, менің ойымша, бур ешкі ең жақсы нұсқа, өйткені оның құрамында ет көп болуы мүмкін.Таиландтағы бур ешкі көбінесе жарты қанды болып табылады, өйткені таза тұқым өте қымбат. Менің ойымша, жүгерінің қазіргі шығымдылығымен салыстыру жүргізілсе, бұл жартылай коммерциялық мақсатқа сай.
    Көптеген тайлықтар сойылған еттің иісін тым қатты сезетін сияқты, бірақ мұсылмандар мен жалпы қытайлықтардың бұған қарсылығы аз болар еді.

    Егер сіз оны қалай жақсы ұйымдастыруды білсеңіз, сіз оларды вакцинациялауыңыз керек болса да, біраз ақша таба аласыз, бірақ соңғысынан алыс ветеринар сізге жақсырақ көмектесе алады.
    Ешкі популяциясының инвестициясынан басқа, олар қауіпсіз және биік және құрғақ түнді өткізуі үшін қоршау мен жер үстіндегі түнгі баспананы да ескеру керек.
    Күндіз ол көлеңкелі орын ретінде қызмет ете алады.

    Мұндағы ең үлкен кемшілік, егер бірдеңе өсіру немесе өсіру үшін танымал болса, ол бірден көшіріледі және кірістілік қайтадан төмендейді, бірақ менің ойымша, бұл әлі алыс емес.

    Мысалы, 7 данадан тұратын жиынтықтарды өсіруге мамандануды қарастырған жөн. Жартылай тұқымды бур ешкі және 7 аналық. Бірінші жүктілікте олар бір ұрпақ алады, ал келесіде бір уақытта 2 немесе одан да көп болады. Интенсивті өсіру жылына шамамен 4 ұрпақ бере алады және мәселе сіз мұны қалайсыз ба? https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    Салмақ пен ақшаға байланысты мұндай жиынтық тез арада 30-35 мың бат арасында болуы мүмкін.

    Сіз сүтті ешкілерді де қарастыра аласыз, бірақ бұл көп жұмыс, бірақ сонымен бірге өте тиімді https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    Егер сіз таңдау жасасаңыз, мен фотосуреттер мен тәжірибелерді көргім келеді.

  4. Ханс дейді

    Сіз ешкі етін өзіңіз жеп көрдіңіз бе? Сіз өзіңіздің маңайыңызда мұны жақсы көретін және оны көп жейтін адамдарды білесіз бе? Өз басым, Тайландқа көшкенге дейін мен тек ащы тұздықпен грильде пісірілген заирліктерді ғана білетінмін. Негізгі тағам ретінде емес, пинт немесе стакан шарап қосылған жақсы тағамдар. Және шынымен дәмді, бірақ сәл қатал. Еттің жаңа болса да, уақыт өте келе иісі бар. Бірақ дуриан немесе цикорийдің де хош иісі бар және оны көбі жақсы көреді, сондықтан неге жоқ. Енді мына Исаанда ешкі өсіретін, сататын, жейтін ешкімді білмеймін. Мәзірде деликатес ретінде еш жерде көрінбейді (айтпақшы, Еуропада да емес). Бірақ нарықта олқылық болуы мүмкін. Жеке маған қой әлдеқайда нәзік балама болып көрінеді. Іске сәт.

    • Жақып дейді

      Ең дәмді үнді сата - қамба, ешкі сата

  5. Питер дейді

    Әрине, сіз де ақшаға назар аударуыңыз керек, әйтпесе сіз инбрид болып кетесіз.
    Бірде ешкісі бар біреуден естігенім осы еді.
    Мен JohnnyBG отбасының мұны қалай істейтінін білмеймін?

    • Джонни Б.Г дейді

      Олардың біраз ақшасы бар, бірақ мен нақты асылдандыру бағдарламасы бар деп күдіктенбеймін.
      Жас ешкілерді сату тек бүйірлік болғандықтан табысқа қосымша ретінде қарастырылады.

  6. Питер дейді

    Етке келетін болсақ, оның дәмі ерекше болады, үйрену үшін біраз уақыт керек деп ойлаймын.
    Қатты болса, сиыр төсіндегі стейк сияқты етті табиғи түрде қайнатуға болады.
    Жылдамырақ және менің сүйікті - қысымды пеште, содан кейін ол бір сағат ішінде жақсы және нәзік болады.
    Енді мен бір кездері Хатаяда сатылатын қысымды пешті көрдім, Тайланд оның не екеніне ашуланды.
    Сирек болды, олардың тек 1-і болды.

  7. Данциг дейді

    Мен тұратын ең терең исламдық оңтүстікте ешкілер жай ғана көшелерді аралап, қоқыс жәшіктерінде жайылып жүр. Мен де бір рет ешкі бургерінің дәмін татып, сүт ішіп көрдім.
    Паттани мен Наративат провинцияларында тауарлы ешкі өсіруге мүмкіндіктер бар шығар.

    • Жақып дейді

      Бангкокта немесе басқа жерде ешкі етін жегіңіз келсе, исламдық қасапханаға барасыз.
      Жаңа базарларда әрқашан сиыр етін сататын ислам қасапшылары болады, олар ешкі етін қайдан алуға болатынын біледі.
      Осы аптада 'kkao mok phaea' жедім, ешкі еті қосылған сары күріш…

  8. Саймон дейді

    Ешкі етінің, әсіресе қабырғаның карбонаттарының дәмі керемет.
    Қатты ештеңе жоқ.
    Сіз оны Ланзероттағы шағын мейрамханада жеп көрдіңіз бе?

  9. Гер Корат дейді

    Тек ауылдан сұраңыз. Ян ешкі шаруашылығында «Егер сіз 100.000 300.000 бат салсаңыз, 10.000 1 бат аласыз» деп жазғандай, бұл сиырларға да қатысты. Сиырды 30.000 XNUMX-ға сатып аласың, егер ол жас болса, XNUMX жылдан кейін құны XNUMX XNUMX-ға дейін көтерілуі мүмкін. Сиыр ешкі сияқты әр жаққа жүгірмейді, сондықтан қоршаудың қажеті жоқ. Ал ешкі көп жейді, сондықтан сіз оған қамқорлық жасауыңыз керек, ал сиыр жасылды жейді және ол барлық жерде, тіпті сіздің учаскеңізден тыс жерлерде де кездеседі. Сондықтан сиырға азық-түлікті сақтау оңайырақ, өйткені ол бәрін өзі іздейді.


Пікір қалдыру

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын