Құрметті оқырмандар,

Нағыз бельгиялық картоп жасау үшін Паттайяда картопты қайдан сатып алуға болады? Мен барлық дүкендерде болдым, бірақ менің картоптарым әрқашан қара қоңыр түсті және жақсы көрінбеді.

Сәлемдесу,

Касонго (BE)

19 «Оқырман сұрағы: Паттайяда чипсы үшін картопты қай жерден сатып алуға болады?» Деген жауаптар.

  1. Дитер дейді

    15 жыл бұрын бізде де осындай проблема болған. Мен тай картопын қуыруға жарамсыз деген жеке қорытындыға келдім. Содан бері картоп жегіміз келсе, бір қап мұздатылған картоп сатып аламыз. Мен американдықтарды жақсы көремін.

  2. Ауылдан келген Крис дейді

    Үлкен ауылда, Tesco немесе Big-C-де мен әдетте бірдей картоп аламын,
    Сіз Нидерландыда да аласыз және менің әйелім дайындаған картоптарды,
    әрқашан алтын сары және өте дәмді.

    • Tooske дейді

      Иә, шынымен.
      Қорапта үлкен әріптермен Қытайдың голландиялық картоптары басылған.
      Мен картопты Макродан сатып аламын, егер таңдау болса, «Жергілікті өнімді» таңдаймын
      өкінішке орай әрқашан қоймада емес, содан кейін қытайлық голланд нұсқасын мәжбүрледі.
      Ал мұздатқыштағы фри FARM FRIES үшін.

      • Йоханнес дейді

        Tooske, мен бірнеше жыл бұрын мен голландиялық Бельгияның Farm Frite фриет фабрикасының құжатын көрдім, ол Қытайдан Утрехт провинциясының көлеміндей жерді сатып алып, голландиялық картопты жаңадан өсірді. Мұздатылған картоптарды өңдеуге, McDonalts, KFC және басқа да фастфуд пен супермаркеттерге арналған Farm Frite-мен қамтамасыз ету үшін, кішірек картоптар голландиялық картоп ретінде Қытайдағы және оған жақын елдердегі дүкендерге сатылды.

  3. Өкпе өтірігі дейді

    Мен оны бірнеше рет сынап көрдім және мен Касонго мен Дитермен келісемін: бірдей тәжірибе. Бірақ... мен Кристің «алтын сары» кеңесін 🙂 қолданып көремін. М қызық.

  4. Герберт дейді

    Макрода мен голландиялықтардың шағымын естімейтін картоп аламын.
    және біз оны мұнда фриканделлен және крокетпен бірге Голландиялық Чианг Майдағы қонақ үйінде сатамыз

  5. Эдаонанг дейді

    Сіз қандай майды қолданасыз? Менде Tesco картопының әдемі алтын қоңыр чиптері бар және күнбағыс майын қолданамын. Сәл қымбатырақ, бірақ әлдеқайда пайдалы.

  6. Хенк дейді

    картоп қоңыр түске боялады, себебі оның құрамында қант тым көп, қызған кезде ол карамельденеді (дұрыс тердім деп үміттенемін бе?), бұл түссізденуді тудырады.
    алтын сары картопты алу үшін сізде қант мөлшері өте төмен картоп түрі болуы керек.

  7. Джон дейді

    Иә, Tesco-да, бірақ менде фривер бар және олар өте дәмді шығады!

  8. Марсель дейді

    Сол қоңыр түс қанттың жануынан 🙂
    FarmFrites компаниясының BKK-да филиалы бар.
    Сізге жақын жерде қайда жеткізетінін сұраңыз.
    https://www.facebook.com/pages/Farm-Frites-International-BV/525231391145801

  9. әзіл шайқау дейді

    алдымен шамамен 135 г қуырыңыз, оны суытып алыңыз, қажет болса мұздатқышта, содан кейін 180 граммда пісіріңіз, олар макростағы пететтермен де дәмді және әдемі түске ие болады.

  10. rori дейді

    Нағыз картоп үшін картоп картоптары қажет. Айтылғандай, тиаз картопында қант мөлшері тым жоғары. Сондықтан Қытайдан немесе Австралиядан импорт жұмыс істейді.

  11. Jasper дейді

    Иә, шынында да, жағымсыз қара қоңыр дәм, өйткені картопта қант мөлшері тым жоғары.
    Менің жақсы тәжірибем бар (тек базардағы картоп) алдымен оларды 12-15 минут пісіріп, салқындағаннан кейін чиптерге кесіп, орташа отта қуырыңыз. Жақсы алтын қоңыр, іші ақ.

    Макродан жасалған балама мұздатылған, біз бұйра картопты жегенді ұнатамыз - жақсы қытырлақ сапасы аз.

  12. Эрвин Флер дейді

    Құрметті Касонго(болыңыз),

    Бұл жай ғана нарықта сатылады, егер оларда жаңа піскен картоп болмаса (маған қатты болып көрінеді)
    содан кейін сіз әдеттегі баға бойынша «қайда немесе тапсырыс беріледі» деп сұрай аласыз.

    Ізгі ниетпен,

    Эрвин

  13. Өкпе қосымшасы дейді

    Мен мұны Джаспер жоғарыда жазғандай жасаймын: алдымен шамамен 15 минут пісіріңіз. Салқындатыңыз, содан кейін қалаған пішінге кесіңіз: чиптер немесе текшелер түрінде. Содан кейін ғана қуырыңыз. Иә, бұл «шынайы» картоп емес, бірақ олар карамельденген бұршақ қуыруға қарағанда дәмдірек. Қолданылатын май да өте маңызды. Майдың барлық түрлері чиптерді қуыруға жарамайды. Макрода олар қуырылған май сатады. Сонымен қатар, осылай дайындалғандықтан, мен базардан сатып алатын картоппен ешқандай проблемам жоқ.
    Макродан сатып алынған мұздатылған картоптар да өте дәмді. Мен қалыңдығы 8-10 мм болатындарды аламын.

  14. LUCAS дейді

    тым көп суы бар картоп, алдын ала қуыру кезінде картопты қызартып жібереді.. әрине, пісіргеннен кейін, оны қабығынан тазартқанда көріп, сезінесіз. кейде Филиппиндерде де картоптың 3 түрі бірге.

  15. l.төмен өлшем дейді

    Әңгіме тек картоптың түріне қатысты.
    Мен пісіру әдісі туралы ештеңе оқымаймын.

    Картоп аршылғаннан кейін оны суы бар ыдысқа тастап, қайтадан алып тастаңыз.
    Содан кейін картоптың қалаған қалыңдығына дейін кесіңіз! (Голланд/Бельгияның айырмашылығы)
    Картошкалар ыстық суда қысқа қайнатылып, оларды алып тастауы мүмкін, бірақ қажет емес. (ішкі жағынан дәмді)

    Сұйық қуырғыш майды 140 С/150 С дейін жеткізіп, қуырылған картопты алдын ала қуырыңыз, майлы қағазға ағызыңыз (түсі әлі жоқ!)
    Содан кейін қуырылған майды 175/180 c дейін жеткізіңіз, содан кейін оны мезгіл-мезгіл шайқап пісіріңіз.
    Онымен бірге болыңыз! Егер картоп әдемі сары түске бояла бастаса, онда олар дайын, қажет болса, оларды аздап шайқаңыз. Аздап тұз қосып, майлы қағазға қайтадан ағызыңыз.

    Мұздатылған картоп, қалаған қалыңдықты таңдаңыз. Оны мұздатқыштан біраз уақытқа қалдырыңыз, бірақ тым ұзақ емес.
    Содан кейін алдын ала пісіру басталады және т.б.
    Бөтелкедегі газды, табиғи газды немесе электр қуырғышты пайдаланып қуырудың айырмашылығы бар.
    Тек тәжірибе жасаңыз, сіз оған тез үйренесіз!
    Бұл тұтас процесс сияқты көрінеді, бірақ бұл жаман емес!.

    Жақсы ас үй уақытты қажет етеді.

    Сәттілік!

    • l.төмен өлшем дейді

      Шағын қосымша.

      Мен картопты базардан сатып алдым.
      Сухумвит жолындағы Макродағы мұздатылған картоптар, кейде Паттайя Клангтағы Үлкен С +

  16. Джек Брейкерс дейді

    Сіз Big C қосымша Паттайя Клангта аласыз. Нағыз бельгиялық мұздатылған картопты 135 батқа сатып алыңыз. Оған қоса, сіз 1 пакетті тегін аласыз. Сондықтан 1 сатып ал, екіншісін тегін алыңыз. Олар шынымен жақсы!


Пікір қалдыру

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын