Оқырманның ұсынысы: Инновация немесе Деновация және Сенім

Біздің қасымызда фуд-корттан сіз бәрін ала аласыз: сушиден қуырылған алып су тасбақасына дейін, бірақ өкінішке орай барбекю жоқ. Хотпот немесе тай сукияки басты нәрсе. Жиырма дүңгіршектің ішінде мен кемінде жеті хотпот дүкенін санаймын. Чианграйдағы ыстық қазан - бұл көмірмен жанатын қазандық, оның үстінде көкөністерді, ет пен балықты сорпаға пісіруге болады.

Өкініштісі, мен пісірілген ет пен балықты ұнатпаймын, өйткені біздің өзгеріп жатқан тай тобымыздың қалған бөлігі оны әрқашан толығымен ләззат алады. Мен сушиден біраз жалығып кеткендіктен, мен иесіне отқа арналған кастрюльде барбекю жасауға болатынын айттым.

Бірнеше проблемалар болды, мангалдың диаметрі небәрі 17-ден 20 см-ге дейін және әсіресе етпен бірге кесектер кейде стандартты барбекю торынан оңай түсіп кетуі үшін өте кішкентай болады.

Тым үлкен немесе тым ауыр тор да оңай құлап кетуі мүмкін. Барлығыңыз үстел басында ыңғайлы отырсаңыз, бұл ниет емес. Сондықтан ол кішірек және нәзік және жеңіл болуы керек еді. Мен пайдалы нәрсе іздеп, электроника дүкеніне келдім.

Динамикке арналған тор керемет жұмыс істейтін еді. Өкінішке орай, мен барлық динамик жинағын сатып алуға тура келді. Кенет менің көзім электрлік шыбын ұшқышқа түсті. Бұл да жұмыс істеп, жабысып қалмай, сынбай немесе тез ластанбайды ма, менің ойым болды.

Бұл зат 99 бат тұрады. Үйге келген соң оны бөлшектеп алдым. Торлар жеке-жеке тым жұқа болып шықты, сондықтан тым көп майыстыратын болды, сондықтан мен үшеуін бір-бірінің үстіне қойып, өткір жиектерді бір тұтас етіп бүгдім.

Жолдасым алғашында күдіктеніп: «Неге әрқашан ерекше нәрсе болуы керек?» - деді. Мен оған: «Бақытты бол, әйтпесе қазір сенімен бірге болмас едім» деп жауап бердім.

Бірнеше тайлық таныстар отқа шомылдыру рәсіміне құлшыныспен қатысты. Осы арада сәтті болды деп ойлаған менің екінші жартым тамашалауға келгендердің бәріне түрлендірілген шыбын-шіркейдің тарихын жариялады.

Мен оны бірнеше рет қолдандым және ол ұзақ уақытқа созылады. Ақырында мен ыстық кастрюльге ыңғайлы түрде қосыла аламын және 120 бат үшін мен толықпын.

Электрлік шыбын ұшқыш: бір кездері Делфтте студенттік жоба ретінде ойлап табылған, Қытайда көшірілген және қазір голландиялық Таиландтағы ыстық барбекю адаптеріне айналдырған. Бір жерде ирония бар.

Сену

Менің ойымша, бір-бірінің сенімі мен мәдениетін түсінуге және құрметтеуге тырысу керек. Мен өзімді буддизмге ең жақын деп санаймын, бірақ мен айтпақшы құрметтейтін мәдени иірімдерсіз. Менің ойымша, сіздің денеңіз сіздің ғибадатханаңыз және сіз ұйқыда медитация жасай аласыз, бірақ бәрінен бұрын: кім жақсылық жасаса, сол жақсылыққа кездеседі.

Менің тай серіктесім буддист, бірақ ол бір жағынан индуизммен қатты жақын. Мен оның бұл туралы әңгімелерінің символизміне ешқашан саусағымды сала алмаймын, бірақ бұл менің кемшілігім.

Біздің үйде ешбір жәдігер жоқ және ол қорқынышты түс көргенде ғана ғибадатханаға барады. Бұл оған көмектесетін сияқты. Басқа уақытта турист ретінде жиналамыз. Ол христиандықпен азырақ айналысады, дәл мен сияқты, «үйден пұтқа табынушы фриз».

Ол жылына бірнеше рет интернаттардағы Hilltribe балаларына тамақ сатып алып, пісіреді. Тренинг миссия және волонтерлік жұмыс арқылы тегін ұсынылады және белгілі бір христиан миссионерлік талпынысы естілген емес. Балалар жетім емес; басқа білім алуға ақша жоқ.

Десе де, әйелім дұға еткеннен кейін балаларға оның күш-жігері үшін алғыс айтуына мүмкіндік бергенде, мен әрқашан күлуім керек.

Сиам Сием жіберген