Исандағы қыс: Рождество

Қалай айтса да, Рождество Таиландта өткізілетін мереке емес. Оның айналасындағы сауда, әрине, бар, бірақ тереңде, ауылдар мен шағын қалаларда байқалатын ештеңе жоқ.

Тай халқы әрқашан ішіп-жегенді ұнатады, әрине, кез келген жағдайды қуанышпен қабылдайды. Атмосфералық жарықтандыруы бар әшекейлер оларды толығымен қуантады, олар жиі жыл бойы ілулі қалдырады. Рождество бұл жерде қалыпты жұмыс күні, мектептер, банктер, ... ашық қалады. Сайып келгенде, буддалық мерекелер олар үшін әлдеқайда маңызды болып қала береді.

Ал, міне, Рождестводан алыстағы кішкентай шалғай ауылда барлық қиындықты аздап жақындататын фаранг бар. Бірнеше күннен бері сәбилер оның үйіне жанып-сөніп тұратын кішкентай түрлі-түсті шамдарды тамашалау үшін, Рождестволық шарларға шағылысып, Аяз атаға қол тигізу үшін үнемі келеді. Бұл фаранг сонымен қатар белгілі әуендерді үнемі ойнайды ма және олар да ұнайды, әсіресе De Inquisitor кейде қатты, бірақ өте әуенсіз ән айта бастайды. Қоңыраулардың соғуы анық және біреу бақытты болған кезде олар автоматты түрде жақсы көңіл-күйге ие болады.

Бірақ De Inquisitor шын мәнінде Рождестволық кеш ұйымдастыруды жоспарлаған жоқ. Ауа-райы өте жақсы болғандықтан, ол тек отбасымен барбекю жасағысы келді. Бұл оңай, тым көп жұмыс емес және келесі күні кез келген қалдықтарды жеуге болады. Сөйтіп дүкенге кетті.

Сәл «Рождество-мол» өйткені соңында ол үш адамға көп тамақпен үйге келді. De Inquisitor үшін барбекю сөзсіз стейкті білдіреді, бұл мұнда біршама қымбатырақ және оған жету үшін елу төрт шақырым жол жүру керек, ол көбірек нәзік ет қалайды. Тауықтың аяқтары да оның бөлігі болып табылады, сондай-ақ ол өзі жасайтын гамбургерлер. Сарымсақпен қабығындағы картоп және Рождестволық рухты есте сақтау үшін картоп пюресі де, өйткені ол крокет жасай алмайды. Тағы бірнеше дәстүрлі көкөністер және тортқа глазурь ретінде ол десертке шоколад чиптері бар үлкен қорап балмұздақ сатып алды.

«Инквизитордың» жақсы көңіл-күйіне қарамастан, сүйіктім аздап алаңдайды. Аймақтың экономикалық жағдайы жақсы емес, халықтың шығыны өте аз. Бұл қазірдің өзінде Тайландтың ең кедей аймағы туралы және бұл оңайырақ емес. Не байсың, не кедейсің. Орта тап дерлік жоқ.

Сөйтіп оның ағасы да қиын істерге қайта түсті. Оның күріш өнімі орташа деңгейден әлдеқайда төмен болды, сондықтан сатуға артықшылық аз болды. Оның көмір бизнесі де дерлік тоқтап тұр, өйткені барған сайын көп адамдар өз заттарын жағады, олардың әрқайсысы шамамен жүз жиырма бат сөмкеге қол жеткізе алмайды. Ал облыста мүлдем ештеңе салынбайды, ол күндізгі жұмысшы ретінде ештеңе таба алмайды. Соның салдарынан бір сиыр сатылып, біраз ақша жинауға мәжбүр болды.

Пиактың отбасы өте байсалды тамақтанады, ол және оның әйелі Таай өте арық.

Арқасында аз және бір жақты азық-түлік, әдетте өрістер мен ормандарда жиналған. Жәндіктер мен кішкентай бауырымен жорғалаушылар, «Инквизитор» үшін біртүрлі көкөністер, кейде күшейткіш ретінде жұмыртқа және тауықты өте сирек сойады. Бақытымызға орай, олардың балалары, алты жасар Фи Фи және екі жасар Фанг Паунд тәттілермен немесе De Inquisitor жасайтын қосымша спагетти және басқалары арқылы толықтыра алады.

Лиефье-тәтті де инквизитордың көз алдында дайындаған көп тағамына біраз таң қалды, өйткені ол Рождество рухында бал мен қыша маринадталған шошқа етінен қуырылған ет дайындауға шешім қабылдады. Ал ол өзін ұстай алмай: «Ой, ағам мен отбасым кешкі асқа бізге қосылсын деген ой болмай ма?

Инквизитордың реакциясы бастапқыда қайтадан практикалық болды: «иә, бірақ батыстық тағам? Пиак мұны жемейді».

Тәтті, анық дайындалған, дайын жауабы бар: «Поа Сид үйректерінен құтылғысы келеді. Килограмына сексен бат және үш килограммнан астам май бар, мен жасаймын Пиак үшін және сіз барбекюге арналған бөкселерді аласыз. Маған стейктеріңізден беріңіз, мен оны ұсақтап, чилимен дәмдейтін боламын. Тез: «Тыныш ал, Мэй Сун күйеуі жол сақшысы болып жұмыс істейді, ол үйде жалғыз».

Әрине, жарайды. Ал біз Рождествоны тойлаймыз. Сегізімен. Бұл әлдеқайда қызық.