Сіз Тайландта бәрін сезінесіз (55)

Паттайя 1991 жылы (сурет: Майк сауда орталығы)

Долф Рикс өмірінің соңғы 30 жылын Паттайяда өткізген аты аңызға айналған голландиялық. Ғасырдың басына дейін Паттайяға үнемі барғандардың бәрі оны білетін. Ол Паттайядағы алғашқы батыс мейрамханасының иесі болды, сонымен қатар суретші, жазушы және қызықты әңгімеші болды.

Сіз оның өмір тарихын жартылай ағылшын және жартылай голланд тілінде оқи аласыз  www.pattayamail.com/304/

Блог оқырманы және жазушы Дик Когер оны жақсы білетін және бірнеше жыл бұрын оның Долф Рикспен достығы туралы әңгіме жазған. Бұл оқиға Таиланд Паттайяның Нидерланд қауымдастығының ақпараттық бюллетенінде пайда болды және Дик оны Thailandblog-ке «Сіз Тайландта барлық нәрсені сезінесіз» сериясына қосуды ұсынды. Бұл оның тарихы

Менің Долф Рикспен достығым

Таиландқа біржолата кетерден он жыл бұрын мен сұхбатта жұмыс істеу үшін емес, өмір сүру үшін жұмыс істегенімді айттым. Мен кейінірек түсіндірдім, бұл қаржылық мүмкіндік болған кезде мен Қиыр Шығысқа көшемін. Мен Индонезияға, Филиппинге, Үндістанға және Шығыстың басқа да көптеген елдеріне барғаннан кейін Тайландқа көшемін деп ойладым. Сондықтан мен не істеп жатқанымды білдім.

Сонда да мен 1991 жылы абай болдым. Мен Dolf Riks-тен бірінші пәтерімді жалға алдым. Мен демалысымда оның мейрамханасында тұрақты қонақ болдым. Алдымен ескі Паттайядағы жағажай жолының бұрышында, содан кейін Солтүстік Паттайядағы аттас Сойдегі Regent Marina қонақ үйіне диагональ бойынша қарама-қарсы. Соңғы мейрамхананың үстінде бірнеше үлкен пәтерлерге орын болды және Долф оларды жалға алушының мазаламайтынын алдын ала болжаса ғана жалға берді. Менің бөлмем бұрышта болатын, сондықтан терезеден теңізді көре алатынмын.

Мен онда бірнеше ай ғана тұрдым, өйткені мен көп ұзамай Таиландтағы барлауымда тамаша жетекші болған Ситпен кездестім. Ол үйленді, көп ұзамай біз үшеуміз үй жалдауға шешім қабылдадық және бұл бірге тұру бүгінгі күнге дейін жалғасты, бірақ қазір үш бала, екі қыз және бір ұл дүниеге келді.

Дегенмен, мен Dolf Riks-ке жиі баруды жалғастырдым. Dolf Riks мейрамханасы тамаша тамақтануға болатын жағдай ғана емес. Бұл бір жағынан кездесу орны болды, өйткені бұл Паттайядағы бірінші және ұзақ уақыт бойы жалғыз батыс мейрамханасы болса, екінші жағынан, Долф Рикс айналасына қызықты адамдар тобын жинаған адам болғандықтан. Сондықтан сіз оның өмірін қызықсыз деп сипаттай алмайсыз.

1929 жылы Амбонда дүниеге келген. Индонезияның көптеген жерлерінде тұрып, ақыры сол жердегі жапон лагерінде әскери тұтқынға айналды. Қорқынышты оқиғалар болды, бірақ бақытымызға орай, жеңілмеді. 1946 жылы Нидерландыға оралды. Сол жерде, ақырында, Теңіз оқу колледжіне. Holland-America Line компаниясында шәкірт ретінде жұмыс істейтін дипломмен. Штурман ретінде 1961 жылы теңізден кетті. Қиыр Шығысқа деген ностальгия оны Бангкоктағы суретші болу үшін Тайландқа әкелді. 1969 жылы Паттайяға келіп, сол жерде мейрамхана ашты.

Мен Dolf-қа тамақ ішуге барғанда, ол әрқашан барда сусыннан басталатын. Көп ұзамай ол бар Дольфқа толы болды және оның таныстары мен өткен туралы әңгімелер айтылды. Тамақ ешқашан келмеді. Бекітілген нүкте тоғызға бір минут болды. Барлығы білді, тағы алпыс секунд, содан кейін Луук түседі. Луук сонымен қатар жоғары қабатта пәтерде тұрды және әдеттегі әдеттері бар адам болды. Тура сағат тоғызда ол шығып, барға отырды. Мен де сол барда көптеген таныстар мен достар таптым.

Дольф, әрине, бұрын өмір сүрмеген. Ол бірінші компьютермен болды, содан кейін сәнді мәтіндік процессор болды. Ол оны әкімшілігі үшін ғана пайдаланбады, сонымен қатар суретші және реставратор болумен қатар, Дольф жазушы болды. Ол алдымен Бангкоктағы жоғалып кеткен ағылшын тіліндегі газетте, кейін Pattaya Mail-да жариялады. Ол жаңа үлгіні, айталық, нағыз заманауи компьютерді сатып алғанда, мен оның ескісін алдым және осы сыйлықтың арқасында жазудың өте қызықты іс екенін байқадым. Мен бұл үшін Долфқа әрқашан ризамын.

Мен Долфпен бірнеше рет сапарға шықтым, негізінен оның қызметкерлері келген Эсандағы ауылдарға. Жолда салқындатылған ақ шарап ішілді. Ауылда шошқаны ұсындық. Мұндай кештің соңы барлық тұрғындармен бірге ән мен биге ұласты.

Мейрамханада қызық құбылыс болды. Әрине, кең ас мәзірі болды, бірақ сол кездегі мамандықтарды көрсететін мобильді тақта да болды. Бір қызығы, бұл мамандықтар менің ойымша ешқашан өзгерген жоқ. Мен мұның терең мағынасын ешқашан түсінбедім. Айтпақшы, менің ең жақсы көретін тағамым бір бөлікке тапсырыс беруге болатын және қуырылған күріштен және гарнирлері бар он-он бес шағын тағамдардан тұратын күріш үстелі болды.

Дольфтың махаббат өмірі де түрлі-түсті болды. Паттайяда ол бұрыннан үйленіп, балалы болған тай жігітіне ғашық болды. Жас жігіт өте икемді болған көрінеді. Ол Долфтың үйіне көшіп, балаларына қамқорлық жасады. Оның серіктесі асүйде жан-жақты дайындықтан өтіп, жылдар өткеннен кейін жақсы аспаз болған кезде және қаржылық мүмкіндігі болған кезде, ол Долфты тастап, әйелімен бірнеше Соиспен бірге жеке тай мейрамханасын ашты. Қарым-қатынастың бұл түрі Тайландта сирек емес және оны түсінуге тырыспау керек. Кейінірек, Долф өзінің үйінде әйелі мен балаларымен бірге тұратын және ондағы шаруашылық істерін басқаратын жүргізушісіне деген сүйіспеншілігін платоникалық түрде аударды.

Өкінішке орай, Долфтың ісі жақсы жүрмейтінін айту орынды. Бірте-бірте мейрамхананың сапасы нашарлап, келушілер саны да баяу азайды. Денсаулығымен әлі де күресіп жүрген Дольф (Жапон лагерінен қалған) үйінде тай отбасына ештеңе қалдыра алмайтынына қатты қиналады. Ол мейрамхананы сатуды шешті және бұл оның жақсы досы, Royal Cliff директоры Бруно өзінің жеке мейрамханасын ашқысы келгендіктен ғана мүмкін болды. Dolf's мейрамханасын сатып алу коммерциялық тұрғыда ақталды ма, әлде адами себептер рөл атқарды ма, белгісіз. Долф үйінің жанындағы Наклуада шағын мейрамхана ашты, онда оның жүргізушісі аспаз болды. Бұл істің сәтсіз болғаны анық. Қалай болғанда да, 1999 жылы Долф Рикс қайтыс болғанда, отбасы жақсы қамқорлықта қалды.