Таиландтағы джентльмен фермер

Джозеф Бой
Жарияланған Флора мен фауна
Tags: , , ,
Ақпан 14 2011

Туып-өскен асыл тұқымды Роттердаммерді елестете аласыз ба, ол бір күннен келесі күнге дейін егіншілікпен айналысады? Оның ауылшаруашылық тәжірибесі қонақ бөлмесіндегі өсімдікті анда-санда суару және Роттердамдағы бірінші қабаттағы пәтеріне тиесілі сегіз шаршы метрлік бақшаға күтім жасаумен ғана шектелмейді.

Эд мен оның құрбысы Ла қазір Исаанда басқарған жүзден астам рейден мүлде айырмашылығын елестету қиын.

Бірнеше рет кейін Таиланд бар мерекелер Ерте зейнетке шыққаннан кейін Эд өмірінің қалған бөлігін мүмкіндігінше жағымды өткізуге тырысады. Эд жалғызбасты, балалары жоқ және Нидерландыда отбасы жоқ. Көп ұзамай ол тай сұлуының сиқырына түсіп, оны тез ұмытқысы келеді. Қысқасы, үй салып, көп ұзамай ақшаны жақсы көру және жоғалту. Көпшілікке бейтаныс естілетін оқиға..

Біраз уақыттан кейін Эд өзінің екінші махаббатын кездестіреді. Жері кең, қарт әкенің жалғыз баласы. Жасы егде тартқан, денсаулығы сыр берген ол жер өңдеуді ұйымдастыруды өзі қолға алу былай тұрсын, қолына әрең келеді.

Оқу процесі

Фермерлік Эд үшін өте оқу процесі, бірақ ол өзінің дос қызы Ла үшін нақты қолдау көзі болып табылады. Нидерландыда сіз мұндай жер учаскесіне немқұрайлы емессіз, бірақ Таиландта жер әлдеқайда төмен. Сондай-ақ, алыстағы туыстарының біразы жер телімдерін бекер пайдаланып жүр. Эддің айтуынша, сол жалдау ақысына бірнеше бөтелке сыраны сатып ала алмайсың. «Өзінің» жерлеріне қарап, ол өзінің басынан өткен оқиғаға күлуі керек: Таиландтағы джентльмен фермер.

Бірінші отырғызу

Эд қазір тапиока өндірілетін тай картоп деп аталатын картопты отырғызу бойынша біраз тәжірибе жинақтады. Ол өзі бір күн бойы егіс алқабында жұмыс істеді, сонымен қатар төленген жалақыны, жұмыс уақытын және сатып алуды нақты тіркеді. Килограмына үш центтен түсетін кірістілік үлкен емес, сондықтан алдағы егіннің түпкілікті құнын білу өте маңызды.

Екінші отырғызу жасминге қатысты, оның гүл бүршіктері автокөлік жүргізушілерінің әйнегінен ілулі тұрған кішкентай гүл гирляндтарын жасауда қолданылады. Эддің айтуынша, бұл тапиока картопына қарағанда жақсы нәтиже беруі керек. Сату бағасы әлдеқайда қолайлырақ сияқты, дейді ол. Бұл екеуі үшін де алғашқы тәжірибе.

Кәдімгі еуропалық картопты отырғызу әлі де оның ойында және басқа да дақылдар қосылуы мүмкін. Біздің Роттердамдық джентльмен фермер үшін бәрі тәжірибе жинақтау және осы өнімдердің нарығын білу мәселесі. Ол Тайландта жұмыс істеуге рұқсат етілмегенін біледі және ниеті де жоқ. Шаруа қожалығының жұмысы қиын, ол бір күннен кейін шығындар мен нәтижелерді анықтау арқылы көбірек несие алуға болатынын сезінді.

Бүрку және қайтадан шашыратыңыз

Эд қазір байқаған нәрсе - тай фермері егінге шашатын пестицидтердің көп мөлшері. Мүмкін Эд мен Ла мұны өзгертіп, бір күні органикалық болады. Істер ретке келтірілгенге дейін әлі көп жол бар және егін жинау нәтижелері туралы түсінік көбірек түсінік береді.

13 жауап «Таиландтағы Хер фермері»

  1. Берт Грингуис дейді

    Жақсы әңгіме, Джозеф, оқығаным жақсы. Шамасы, сізде ауылшаруашылық білімі жоқ және Эддің аузынан көп мәтін жазып алған болсаңыз, ол әлі де осы салада бірдеңе үйренуі керек.

    Тапиока «тай деп аталатын картоптан» емес, маниок өсімдігінен шыққан. Картоппен жалғыз ұқсастық - ол көптеген (Африка) елдерінде негізгі тағам болып саналады. Нидерланды Таиландтан көп мөлшерде тапиока импорттайды, негізінен мал азығы ретінде.

    Эд Исаандағы картоп өсіруді ойдан шығара алады, климат оған қолайлы емес. Картоп шағын көлемде өсіріледі (мысалы, Нидерландымен салыстырғанда), бірақ негізінен Чианг Майдың айналасындағы салқын аймақтарда. Бұл картоптың көпшілігі Ламфундағы Lay's қытырлақ зауытына барады,
    өйткені жергілікті өсірудің сапасы мен құрылымы картоптың тек чипсы үшін жарамды екенін білдіреді. Одан француз картоптарын дайындауға болмайды, сондықтан оны Таиландқа (Канада, АҚШ, Бельгия, Нидерланды) жаппай әкелу керек. Дегенмен, Тайландта картоптың үлкен нарығы бар және Австралия мен Нидерланды ғалымдары Таиландта кең ауқымда өркендей алатын картоп сортын асыға іздейді.

    Сондай-ақ Эд мүмкіндігінше тезірек органикалыққа ауысуды ұсынады. Пестицидтерді бақылаусыз және жаппай қолдану Таиландқа үлкен зиян келтіруде. Мысалы, Еуропа соңғы уақытта пестицидтердің қалдықтарына қатысты стандарттарды қатайтты, Таиландтан Еуропаға көкөніс, жеміс және т.б. экспорты қазірдің өзінде 50%-ға төмендеді.

    • Джозеф дейді

      Берт, ауыл шаруашылығында мен шынымен нөлмін. Тай картоптары тапиока деп атайтын «ұзын таяқтарды» деп есептеді. Бұл заттар тағы не үшін керек? Мүмкін Эд сіздің жақсы кеңесіңізбен бірдеңе істей алады.

      • Берт Грингуис дейді

        Бұл ұзын таяқшалар маниок өсімдігінің тамыры болса керек, ал тапиока шынымен де олардан жасалған. Өте қызықты, google тапиока және/немесе маниок және сіз бұл крахмал өнім туралы барлық ақпаратты Википедиядан аласыз.

        Мен де фермер емеспін және Эдге одан әрі көмектесе алмаймын. Мен картопты өңдеу туралы көбірек білемін. Мен жақында жұмыс істеген компания жабдықтар мен машиналарды картоптан чипсыға, картопқа немесе бүкіл әлемде сататын басқа картоп өнімдеріне түрлендіреді. Таиландта біз бұрын түсіндіргендей, картоппен ешқашан сәтті болған емеспіз.

  2. Ван дер Брюгге дейді

    Тәуекел уақыт өте келе Эд деді
    уақыт ; Егер бәрі реттелген болса, жұмыс тез аяқталады, өйткені уәделер - келісімдер: Будда осылай деді -
    Ештеңеге де, ешкімге де сенбеңіз - тіпті мен айтқан кезде де
    Басыңызды ұстаныңыз
    Сонымен Эд!!!!!!!

  3. Джо ван дер Занде дейді

    Тауық көңі сіздің аймағыңызда болса, шектеусіз қолдануды бастаңыз.
    Исандағы жер өте жақсы көтереді.
    Сіз бірнеше жылдан кейін ... көршілеріңізге деген табысыңызға таң қаласыз.
    ол туралы сөйлесетін бірдеңе біледі, Қораттан бір сағатта жерде біраз жұмыс жасады,
    тапиоканы 2 жыл өсіріңіз….. Егін жинауға 1 жыл ЕМЕС…..
    бұл өте қарапайым, өйткені ақшаны үстелге қою керек ... қажеттіліктен,
    Бірде Кораттағы Үлкен С-да картоп сатып алдым…. Бұлар өсіп шықты, мен оларды отырғыздым
    Тек көріңіз….жақсы көздер жеткілікті болса, 1 үлкен картоп 3-4 жасады
    zyn , өткір таза пышақпен көздің арасында жақсы таңдалған картопты кесіңіз.
    Мен Канадада картоп өсіремін... және Голландиядан бұрын да тәжірибем бар.
    Менің картоп алқабымның үстіне күн қорғанысын қолдандым, бұл міндетті түрде қажет !!
    картоп жақсы өсіп, ауыл тұрғындарына көрсетілді
    олардың бұл қалай мүмкін екеніне таңғалған көздерін көру керек.
    Біразын жергілікті мектепке таратып бердім.
    Сондықтан тағы да қайталаймын тауық көңі бірінші класты өсу өнімі... арзан емес
    жақсы құрылымға ие және топыраққа қарашірік әкеледі
    Исаанда үлкен көлемде картоп өсіру мүмкін емес.
    сонымен қатар сүт… сондықтан сүт өндіру мүмкін емес… мұнда кейбір компаниялар бар
    операция …жақында бір датпен сөйлесті…..ол өзінің 20 сауын сиыры бар екенін айтты.
    оның серіктестігінде... Бір малдың күнделікті өнімін сұрадым...
    15 лтр. оның сәл көңілсіз жауабы болды.
    Қазір біздегі сиыр кем дегенде 40 литр екенін ескерсек. б. беру керек. күн!
    әйтпесе оның өмірінің ақыры дерлік.
    Енді сіз фермер болып көрінесіз және неге болмасқа... жай ғана айтайық.... бұл жақсы мамандық, мен жай айтқым келеді... бірақ табиғат-ананың рөлі өте үлкен болатыны сөзсіз
    Таиландта да ойнаңыз, сізге сәттілік тілейміз.

  4. Джансен Людо дейді

    Бірде мен пальма майының алтынға тең екенін оқыдым. Мүмкін соған бәс тігуге болады.

    • Ник дейді

      Пальма майын беретін мыңдаған гектар ағаштарды орман өсіруге байланысты соңғы тропикалық орманның, әсіресе Индонезияда жойылу қаупі бар екенін білмейсіз бе?
      Ал пальма майы шын мәнінде қажет емес, бірақ ол 1001 өнімде бар. Қоршаған ортаға зиянсыз нәрсеге ақша салыңыз, мен ұсынар едім.

      • Роб фитсанулок дейді

        Ағаш отырғызу туралы ойланыңыз. Күту оңай, табиғатқа жақсы және бірнеше жылдан кейін өте жақсы. Мен мұны бірнеше жылдан бері істеп келемін және бұл өте ұнайды.

      • Ханси дейді

        Мен бұл жауапты толық түсінбеймін.
        Өйткені, кеңес тропикалық ормандарды кесу, содан кейін пальма майын беретін ағаштарды отырғызу туралы емес....

        бірақ бар ауылшаруашылық жерлеріне отырғызу үшін......

        • Роб фитсанулок дейді

          Бәлкім, бұл түсініксіз жазылған шығар, бірақ мен, мысалы, жеміс ағаштары немесе эвкалипт ағаштарымен бірнеше рай отырғызып көргім келді. Көп жұмыс емес, қоршаған ортаға пайдалы және бірнеше жылдан кейін қызық. Мүмкін балық аулауға арналған тоғандар бар. Мен бұрынғы күріш алқаптарымен де солай істедім. Таиланд үкіметі де әртүрлілікті көбейтуге тырысады.

  5. Ник дейді

    Соңғы тропикалық орманды жоюға көмектесіңіз!

  6. Джо ван дер Занде дейді

    Мен алдымен бірдеңе жеймін деп ойладым,
    содан кейін бірнеше ағаш отырғызыңыз.
    үстелдің үстіндегі жапырақтар мен ағаш ызылдады?
    шынымен қалалық бұл ой пойызы.
    Балық жеген төбеттер келісті.
    ол өте әдемі көрінгендіктен емес
    иә, қарын толтыру үшін, иә.
    фермерлер азық-түлік өндіру үшін бар.
    мұны бәрі біледі.
    дәмді хум.

    • Роб фитсанулок дейді

      хаха, жақсы пікір. Жапырақ пен ағашты жеуге болмайды, бірақ оларды сатуға болады.Оларды белгілі бір шығындарды төлеуге пайдалануға болады. Мен қаланы ойладым, мен де роттердамдықпын, бірақ джентльмен фермер емеспін. Кішкентай фермер, ал бұл балықтар туралы – әрине тамақ үшін емес, көрсету үшін. Тауық көңін қолданып көріңіз.


Пікір қалдыру

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын