Шарап Тайланд

Ханс Бош жазған

Тай шарабы? Әрине! Бұл тропикалық жағдайларда мүмкін емес сияқты, бірақ Таиланд бірнеше шарап өсірушілер керемет шарап шығарады. Муссон алқабы, Шато-де-Леи және Шато-де-Брумс - бұл бірнеше мысал.

Бұл бай тай және француз шарап өндірушілері арасындағы қарқынды ынтымақтастықтың тропикалық нәтижелері. Мәселе мынада, шарап үйлерінің бар екендігі туралы аз адамдар біледі. Азияда бұл аймақта ешқандай дәстүр жоқ. Тайландтық шарап қауымдастығының жеті мүшесі өз жолы болса, бұл тез өзгеруі керек. Олар шетелдегі тай мейрамханаларының көбірек иелерін тай тағамдары мен тағамдарының жақсы үйлесіміне сендіруге тырысуда. Тай шарабы, ескі және жаңа дүниенің қосындысы.

«Таиландтық шарапшылар көбірек сатылғысы келеді» дегенге 3 жауап

  1. Джозеф Джонген дейді

    Бірнеше жыл бұрын Лейдегі үлкен жүзімдікке барып, бірнеше бөтелке сатып алды. Қысқасы, ащы көңілсіздік. Мүмкін жылдар бойы бірдеңе үйренген шығар. Таиландтағы ең жақсы мейрамханалар мәзірінде тай шараптарын кездейсоқ көресіз. Адамдар әлі де сапаға сенбейді, әлде реставраторлар тұтынушылардан жиі қанағаттанбаған жауаптар алатын шығар?

  2. Ганс Бош дейді

    @Joseph. Күлкілі жоғары салықтарға байланысты тай шараптары импорттық сорттар сияқты қымбат болғандықтан, тұтынушылардың көпшілігі француз, испан, итальян, чили немесе оңтүстік африкалықтарды таңдайды. Таиландтық жүзім өсірушілер соңғы жылдары керемет шараптар жасауда. Бұлар сапасы жағынан сын сынағына төтеп бере алады, бірақ бағасы жағынан апат. Үкімет шарап ішетіндердің әдетте маскүнем емес екенін түсінгенше. Олар вискиге және әдетте шарап сияқты қымбат басқа спирттерге назар аударады.

    • жақсы мырза дейді

      Менің ойымша, егер сіз, мысалы, Foodland немесе Carrefour-да жақсы шарап тапсаңыз, оны ұстанғаныңыз дұрыс болар еді.
      Менің BKK-дағы шарапқа қатысты тәжірибем - бұл ерікті бағалар алынады, өйткені тайлардың көпшілігі бұл туралы бәрібір білмейді.
      Мысалы, мен Фудландтан [неміс компаниясы] шамамен 10 евроға француз мерлоты таптым, дәл сол шарап менімен жақын жерде, Франциядағы Леклеркте сөреде €1.60 тұрады.
      сіз шынымен не сатып алатыныңызды білуіңіз керек, сонымен қатар Тайландта бұл арзан; бас ауруы.
      Одан да қымбат шараптар жиі көңілді қалдырады, өйткені олар дұрыс емес және тым ұзақ сақталады, сондықтан кәдімгі chateau сатып алу ақылдырақ ...
      Мен Оңтүстік Африкадан Brede Rivier 5 литрлік контейнерлерді сатып аламын, ол тоңазытқышта сақталады және өздігінен бұрап тұратын жүйемен бөтелкедегі шараптарға жақсы балама.
      құрғақ ақ түсті де ішу оңай, бағасы 20 литр үшін шамамен € 5, қысқасы, қалыпты еуропалық баға.
      Тай шараптары шынымен күлкілі бағаға ие және кейде тропикалық жемістерден жасалған, сондықтан мұнда абай болыңыз.


Пікір қалдыру

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын