Thailandblog.nl сайтына қош келдіңіз
Айына 275.000 XNUMX келушілері бар Thailandblog Нидерланды мен Бельгиядағы ең үлкен Тайланд қауымдастығы болып табылады.
Біздің тегін электрондық пошта ақпараттық бюллетеніне жазылыңыз және хабардар болыңыз!
Хабарлама
Талғау
Тайланд батына бағалаңыз
Демеуші
Соңғы пікірлер
- Рудольф: Дәйексөз: Бір шаршы метрге үй салудың ағымдағы болжамды шығындары қандай. Бұл сіздің қандай талаптарға сай келетініңізге байланысты
- Джонни Б.Г: 50-80/90-шы жылдардағы голландиялық үнемі өсірілетін азық-түліктерде де улану болған, бірақ Нидерландыда және TH-да 20% қарт адамдар бар.
- Джонни Б.Г: Аудармашы бірнеше дереккөздерге сүйенеді, бірақ, әрине, одан да көп нәрсе бар. Исаанда 50-60 жыл бұрын р
- тонау: Орта есеппен мен Тайландта жылына 6-8 ай боламын және күн сайын ол жақтағы тамақтан ләззат аламын. Адамдар маған ешқашан, ешқашан, ешқашан айтпайды
- Эрик Кайперс: Роберт, сен Исаанның қаншалықты үлкен екенін білесің бе? NL деп үш рет айтыңыз, сондықтан профессионал сияқты аздап бағыт берсеңіз мағынасы бар
- РонниЛатЯ: Иә, мен айтамын, Канчанабури тек мысал және оны өзгертуге болады. Мұны веб-беттің өзінде де жасауға болады, содан кейін көруге болады
- Уильям-корат: Құрғақ кезеңде сызық Бангкоктың түбінде және одан төмен және шығыста Кхао Яй ұлттық саябағына дейін әдетте біз
- Эрик Кайперс: https://www.iqair.com/thailand/nong-khai сияқты пәрмен жолын өзгертсеңіз, сіз басқа қаланы немесе аймақты аласыз. Бірақ сен
- Корнелис: Ал, GeertP, мен мүлде «Брюссель өскіндерін жақтаушы» немесе «Қызыл брендке» тәуелді емеспін, бірақ бұл маған тай тағамдарын ұнатпайды дегенді білдірмейді.
- Рудольф: Бұл Тайландта не іздейтініңізге байланысты, бірақ шынымды айтсам, менің ойымша, сізде көп таңдау жоқ. Үлкен қалалар ыдырап жатыр
- РонниЛатЯ: Бұған да назар аударыңыз. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Сондай-ақ сәл төмен айналдырыңыз және олар сізге түсініктеме береді.
- Питер (редактор): Маған тай тағамдары да ұнайды, иә, бағасы өте тартымды. Бірақ бұл тай фермерлерінің сенгісіз екендігі жай ғана факт
- Джек: Қараша мен ақпан айларында барған дұрыс. Наурыздан мамырға дейін демікпемен ауыратын адам мұнда келмеуі керек
- GeertP: Қымбатты Рональд, мен сіздің әңгімеңізбен толықтай келісемін, мен де күн сайын, тіпті 45 жыл тай болғаннан кейін де тай тағамдарын ұнатамын.
- Эрик Кайперс: Вилма, жаман ауа бүкіл Тайландта емес. Таиланд Нидерландыдан 12 есе артық! Бұл үлкен қалалар (трафик) және кейбіреулері
Демеуші
Тағы да Бангкок
мәзірі
Бангкок әуежайына келу
жазбалар
Тақырыптар
- фон
- Қызмет
- Жарнама
- күн тәртібі
- Салық мәселесі
- Бельгия мәселесі
- Безенсвардхеден
- Біздікі
- Буддизм
- Кітапқа шолулар
- колонна
- Коронакризис
- мәдениет
- Күнделік
- Танысу
- аптасы
- Құжат
- Сүңгу үшін
- Экономика
- Өмірдегі бір күн....
- Аралдар
- Тамақ және сусын
- Оқиғалар мен фестивальдар
- Шарлар фестивалі
- Бо Санг қолшатыр фестивалі
- Буффало жарыстары
- Чианг Май гүлдер фестивалі
- Қытай жаңа жылы
- Толық күн кеші
- Рождество
- Лотос фестивалі – Руб Буа
- Лой Кратонг
- Нага Fireball фестивалі
- Жаңа жылды тойлау
- Фи та хан
- Пхукет вегетариандық фестивалі
- Зымыран фестивалі – Бун Бэнг Фай
- Сонгкран - Тайланд Жаңа жылы
- Паттайядағы отшашу фестивалі
- Экспаттар мен зейнеткерлер
- AOW
- Көлік сақтандыру
- Банк ісі
- Нидерландыдағы салық
- Таиланд салығы
- Бельгия елшілігі
- Бельгияның салық органдары
- Өмірдің дәлелі
- DigiD
- эмиграция
- Үй жалдау үшін
- Үй сатып ал
- Естелікте
- Табыс туралы есеп
- Конингсдаг
- Өмір сүру құны
- Голландия елшілігі
- Голландия үкіметі
- Голландия қауымдастығы
- Nieuws
- Өтіп бара жатқан
- Паспорты
- Зейнетақы
- Жүргізуші куәлігі
- Бөлулер
- Сайлау
- Жалпы сақтандыру
- виза
- Жұмыс
- Аурухана
- Денсаулықты сақтандыру
- Флора мен фауна
- Апта фотосы
- Гаджеттер
- Ақша және қаржы
- тарихы
- Денсаулық
- Қайырымдылық
- қонақ үйлер
- Үйлерге қарап
- Исаан
- Хан Петр
- Ко Мук
- Король Бхумибол
- Таиландта тұру
- Оқырман жіберу
- Оқырман қоңырауы
- Оқырман кеңестері
- Оқырман сұрағы
- Қоғам
- базар
- Медициналық туризм
- Өмір
- Нахтлевен
- Нидерланды мен Бельгия жаңалықтары
- Тайландтан жаңалықтар
- Кәсіпкерлер мен компаниялар
- Білім
- Зерттеу
- Тайландты ашыңыз
- Пікірлер
- Керемет
- Қоңыраулар
- Су тасқыны 2011 ж
- Су тасқыны 2012 ж
- Су тасқыны 2013 ж
- Су тасқыны 2014 ж
- Қыстау
- Саясат
- сұрау
- Саяхат туралы әңгімелер
- Рейзен
- Қатынастар
- сатып алу
- әлеуметтік медиа
- Спа және сауықтыру
- Sport
- Стен
- Апта мәлімдемесі
- Жағажайлар
- Тіл
- Сатуға арналған
- TEV процедурасы
- Жалпы Тайланд
- Балалармен Тайланд
- тай кеңестері
- Тай массажы
- Туризм
- Шығу
- Валюта – Тайланд бат
- Редакциядан
- Меншік
- Қозғалыс және көлік
- Қысқа виза
- Ұзақ тұру визасы
- Виза мәселесі
- Әуе билеттері
- Аптаның сұрағы
- Ауа райы және климат
Демеуші
Жауапкершіліктен бас тарту аудармалары
Thailandblog бірнеше тілдегі машиналық аудармаларды пайдаланады. Аударылған ақпаратты пайдалану тәуекелі өзіңізге жүктеледі. Біз аудармалардағы қателер үшін жауапты емеспіз.
Толығырақ мына жерден оқыңыз Жауапкершіліктен бас тарту.
Авторлар
© Copyright Thailandblog 2024. Барлық құқықтар қорғалған. Егер басқаша көрсетілмесе, осы сайттан табатын ақпаратқа (мәтін, сурет, дыбыс, бейне және т.б.) барлық құқықтар Thailandblog.nl және оның авторларына (блогерлеріне) тиесілі.
Толық немесе ішінара басып алу, басқа сайттарда орналастыру, кез келген басқа жолмен көшіру және/немесе бұл ақпаратты коммерциялық пайдалануға рұқсат етілмейді, егер Thailandblog тікелей жазбаша рұқсат бермесе.
Осы веб-сайттағы беттерге сілтеме жасауға және сілтеме жасауға рұқсат етіледі.
Home » Тамақ және сусын » Оқырман жіберуі: «Моносодий глутаматы (Ве-Цин немесе E621) денсаулыққа зиян емес»
Біраз уақыт бұрын мен Facebook-те бейнені көрдім, мен оны осында бөлісу қызықты болар деп ойладым. Әсіресе, MSG Таиландта тамақ дайындауда көп қолданылатындықтан және көптеген адамдар бұл сіздің денсаулығыңыз үшін зиянды деп санайды.
Бұл MSG (MonoNatriumGlutamate) немесе Нидерландыда Ветсин ретінде белгілі. Бұл дәм күшейткіш.
Көптеген сынақтардан кейін, әсіресе тұзы аз диетада қолдануға қауіпсіз екендігі ғылыми түрде дәлелденді. Шын мәнінде, бұл жақсы тұз алмастырғыш сияқты оқылады.
www.asian-ingredienten.nl/ve-tsin/ және төменде ол туралы қызықты бейне.
Әрине, сіз YouTube сайтында керісінше талап ететін жеткілікті бейнелерді таба аласыз, бірақ бұл көбінесе дәлелденген фактілерге негізделген бейнелер емес.
Сондықтан егер сіз тай тағамдарын жегіңіз келмесе, бұл сізге осы асханадан ләззат алуға көмектесуі мүмкін.
Жіберген Джек С.
– Қайта жарияланған хабарлама –
Менің ойымша, бұл MSG қаупімен тым жаман емес, бірақ мен оны тұз бен қантты көп жегендей шектер едім. Ғалымдар былай дейді:
Натрий глутаматының жанама әсерлері
Бұрынғы зерттеулерде астматикалық адамдарда натрий глутаматы тағамда тұтынылғаннан кейін астма ұстамалары болуы мүмкін екенін сипаттайды. Нәтижесінде натрий глутаматы мен астма арасындағы байланысты анықтау және осы қосылыстың уытты әсерін зерттеу үшін зерттеулер жүргізілді. Дегенмен, бұл мәлімдеменің ғылыми дәлелі жазылмады. Бұл зерттеулерде демікпесі бар адамдар натрий глутаматына бай тағамдарға плацебо сияқты реакцияны көрсетті.
Дәмді күшейткіштерді тұтынудан бас ауруы, бас айналу немесе басқа да субъективті белгілерді сезінген адамдармен ұқсас зерттеулер жүргізілді. Көбінесе шағымдар натрий мөлшерінің жоғарылауымен және ылғалдың тым аз болуымен түсіндірілуі мүмкін. Қайтадан, зат пен белгілер арасындағы ғылыми байланыс көрсетілмеді.
Натрий глутаматының денсаулыққа әсері туралы әртүрлі зерттеулердің қысқаша мазмұны 2000 жылы жарияланды. Бұл шолудың соңғы қорытындысы зиянды әсерлердің ғылыми дәлелдемелерінің болмауына байланысты бұл затты қауіпсіз тағам қоспасы деп санауға болады. Таза затты көп мөлшерде қабылдағанда ғана өзін осы затқа жоғары сезімталдық деп санайтын адамдарда субъективті белгілер байқалды.
Жалпы алғанда, глутаматты қабылдау қауіпсіз деп қорытынды жасауға болады. Жақсы ингредиент декларациясы адамдарға оны тұтынғысы келетін-келмейтінін таңдауға мүмкіндік береді.
Дереккөз: Food-Info.net Вагенинген университетінің бастамасы, Нидерланды
Мен жас кезімде демікпемен ауырдым және Вецинді жеген кезде менде шамамен 50 жыл бойы болмаған ентігу бар. Маған шыдай алмайтынымды анықтау үшін ғылыми дәлелдеудің қажеті жоқ.
Менің жүрегім байланыстарды ешқашан дәлелдей алмайтын барлық ғылыми зерттеулерді білмейтін сияқты. Менің жүрек соғуым әрқашан E621 жегеннен кейін нашарлайды.
AsiaMananiac MSG себеп болуы мүмкін дейді, бұл «жүрек соғуы» құбылысы тағамға көп мөлшерде қосылған кезде жиі кездеседі. Кейбір тайлықтар оны тым көп салады және оған сезімтал адамдар кейде тыныштықта, мысалы, кешке төсекте жүрек соғуын сезінеді.
MSG дәмді күшейткіш ретінде қолданылатын ыдыстарды тұтынған кезде, менің тай әйелім екі күн сайын қабақтары ісіп тұрады.
Дегенмен, мен ол тағамдарда қолданылатын MSG мөлшері туралы ештеңе білмеймін.
Мен өзімді бұған алаңдатпаймын.
Бұл шын мәнінде кейбір адамдардың нәсіліне және/немесе жынысына қарамастан, бұған жоғары сезімталдық болуы мүмкін екенін көрсетуі мүмкін.
Әйелім Патриктің үстіңгі ерні ісінген.
Бірнеше жыл бұрын Фламандтық теледидарда (және оны өзім көрдім): құрамында MSG бар деп ойлаған адамдар оған аллергиясы бар сияқты әрекет етті. Құрамында оны бар өнімдерде, бірақ жоғары және төмен деңгейде бұл жоққа шығарылды, бұл құбылыстардың барлығы БОЛМАЙДЫ.
Басқаша айтқанда: кем дегенде осы пәндермен: 100% психологиялық.
Бірақ кейбіреулер бұған шынымен жауап бере алады ... әрине! Жеке сынақтар - бірақ соқыр - сіздің денеңізде бәрін жоққа шығарады.
Айтпақшы: сіз де судың көптігінен өлесіз.
Өздігінен натрий глутоматының денсаулыққа зияны жоқ. Дегенмен, біреуі кейбір жанама әсерлерге екіншісіне қарағанда сезімтал.
Бірақ мәселе бұл препараттың дозасында.Мен Тайландтағы кейбір мейрамханалардағы тағамның бір бөлігіне қосылатын мөлшерге таң қалдым. Бірақ мен Нидерландыдағы осы затты өте жомарт қосатын мейрамханаларды білемін.
Менің қан қысымым 3 аптада 2 баллға көтеріледі. 14/9 мен 17/10 аралығында! Және түні бойы құрғақ ауыз. Бұл арам.
Сіз: «Әрине, сіз YouTube сайтында керісінше көптеген бейнелерді таба аласыз, бірақ олар көбінесе дәлелденген фактілерге негізделмейді». Бірақ сіз өзіңіз қосқан бейне маған толығымен ғылыми зерттеулерге негізделген сияқты емес.
Бейне барлығы сияқты, тым көп нәрсе жақсы емес екенін көрсетеді. Онда олар тышқандарға дозаланғанда инъекция жасайды, бұл, әрине, реакцияларды тудырады. Қант, тұз, бұрыш, чили және басқалары да денсаулыққа зиян. Ол үйдегілерге дәм татқызатын ыдысқа бір шай қасық қойды.
Сондай-ақ МСГ-ны бұл мақұлдамаудың шығу тегі туралы да айтылды. Көптеген мифтер осындай тәсілдермен жасалған, оларды халықтың үлкен топтары әдеттегідей қабылдайды. Ол фактілерге негізделмеген.
Алкоголь сіздің миыңызға не береді? Немесе өкпеңізбен темекі шегесіз бе? Керісінше, ветцин қантқа қарағанда зиянсыз. Тек менің ғылыми емес пікірімше оның жақсы әсері болғаны сонша, көптеген адамдар бұл жерде бірдеңе болуы керек деп ойлайды. Бұл мені ешқашан мазалаған емес, егер ол бірдеңенің дәмін жақсартса және мен азырақ тұз немесе қант қоссам, мен оны қуана қолданамын.
Жақсы әңгіме Sjaak, бірақ мен бұл заттардан жөтелмін, сондықтан мүмкіндігінше одан аулақ болыңыз.
Таиландта соңғы 6 айда болғанымда май қосылған тамақты жегеннен кейін демікпенің ауыр ұстамалары болды... сондықтан енді ешқашан болмайды. Неліктен... майсыз жақсы дайындалған тағамның нұсқасымен бірдей тағамның айырмашылығын сезе алмайсыз.
Адри
Көптеген жылдар бойы қытай немесе индонезиялық мейрамханадан тамақ ішуге немесе алып кетуге барғанымда, менің жүрегім қағып, асыққан сезім бар.
Жүрек ырғағының бұзылуы менің жағдайымда да MSG-мен дайындалған тағамды жегеннен кейін пайда болды. Мүмкін, ғылыми дәлелденбейтін шығар, бірақ мен үшін бұл байланыс «бірге бір корреляция» болды.
Сіз ауырмасаңыз немесе одан жанама әсер алмасаңыз, бұл оның сау екенін білдірмейді.
Бұл химиялық, синтетикалық, сондықтан сіздің денеңіз үшін бұл улы.
Сонымен, кез келген химиялық немесе синтетикалық нәрсе соншалықты зиянды ма? Сонда сіз ешқашан дәрі ішпейсіз бе?
Ақымақ пікір, сіз бұл дәріні қажет деп қабылдайсыз. Сізге ветеринар қажет емес, жақсы аспазға да керегі жоқ.Ол жай ғана ыңғайлы болу үшін қолданылады, ветеринарияға салыңыз, бәрібір дәмі жақсы болады 🙂
көптеген көздерден және кейбір жеке тәжірибеден мен өнімнің барлығына сәйкес келмейтінін білемін. Бұл жеткілікті дейді, солай емес пе?
Құрметті оқырмандар,
Бірнеше жыл бұрын мен доктор Де Зоете Врак кітабын оқыдым. Джон Консемулдер (соның ішінде нейропсихолог, био/сана жөніндегі ғалым және зерттеуші журналист). Осыған байланысты мен бұл туралы оң пікірдегі адамдардың көпшілігінен басқа пікірдемін. Фармацевтика және тамақ өнеркәсібінің шынайы бет-бейнесін және басқарылатын үкіметтерді ескере отырып (айналмалы есік саясаты - олар біздің азық-түлік заңдарының бақылауы мен қауіпсіздігіне жауапты). Натрий глутаматы деп те аталатын MSG көптеген зерттеу есептерінде нейротоксикалық және канцерогенді екендігі көрсетілген. Сондықтан менің парасаттылығым маған оба сияқты бұл заттан аулақ болу керектігін айтады. Маған керек емес деген желеумен емдеуден гөрі алдын алу жақсы. Мен бірнеше жыл бойы мигреньмен ауырмадым және неге бұлай болуы мүмкін? Осы уақытта мен денсаулық және сауықтыру бойынша жаттықтырушы ретінде біліктілікке ие болдым және курс барысында бұл синтетикалық заттардың қан/ми тосқауылынан өтетіні және барлық жағымсыз салдарларға әкелетіні маған тағы да белгілі болды. Өзіңіздің зерттеуіңізді жасаңыз және таңдауыңызға сәттілік тілеймін.
http://www.healingsoundmovement.com/news/125/nieuwe-boek-de-zoete-wraak-aspartaam-en-de-farmaceutische-en-voedingsindustrie-nu-via-ons-ver.html
Иә, толығымен дұрыс және өте жақсы түсініктеме. MSG 621 және еуро нөмірлері бар көптеген басқалары, 620 сериясында «Нейро токсиндері*. Тіпті оны Екінші дүниежүзілік соғыс үшін сататын жапондықтар да солай екенін мойындайды. Ескертілген адам ……. т.б.
Менің жеке тәжірибем мен үшін дәлелденбеген және керісінше дәлелденбеген нәрсе.
Үлкен дозаны дәмді дәм үшін қымбатырақ тұзды азырақ қосу керек екендігімен түсіндіруге болады.
Ал көп мөлшерде тәтті дәмі болады (естідім). Бұл сонымен қатар оны арзан қант алмастырғыш етеді.
Оның ішінде екені анық болса, мен одан аулақ бола аламын. Бірақ ол көбірек өнімдерге енгізілетін сияқты.
Менің ішім ауырады. Мен әрқашан мұны өткізіп жіберуді сұраймын, содан кейін олар жасайды.
Сапалы ет дәмді жақсартатын затты қажет етпейді, өнімге мұқият күтім жасап, оны дұрыс пісіру немесе оны қалай пісіргіңіз келсе.
Хармен, бас аспаз Майорка.
Кішігірім қосымша, папарацци мейрамханасы және Rancho el patio мейрамханасы…Мальорка.
MSG қазір супермаркеттегі барлық дерлік өнімдерде бар. Көбінесе басқа атаулар жаман есімді бүркемелеу үшін қолданылады. Табиғи дәмдер сияқты.
Неліктен тамаққа онда жатпайтын заттарды салу керек? Бұл жағдайда, өйткені ол оны дәмді етеді. Сонымен, сіз көбірек жейсіз. Ал Unilever одан пайда көреді. Сондықтан бұл тек азиялық тағамдарда бар деген миф.
Азиядағы адамдар MSG-ді жақсы көреді, ол көптеген (көп) тағамдарда бар.
Бірнеше жыл бұрын менде аллергиялық реакция пайда болды; кейбір тергеулерден өтеді.
MSG бұл зерттеулерден кейін кінәлі ретінде аталмады.
Мәселе қалды: сезімтал тері, қышу, бөртпе. Кремдер, майлар, лосьондар, бәрі болды және майланған.
Содан бері мен тағамның ингредиенттері туралы жапсырмаларды мұқият тексеріп, мейрамханалардан бірдеңе құрамында MSG бар-жоғын сұрадым. Енді мен бұған саналы түрде назар аударып, MSG-ден аулақ болғаннан кейін, менде сезімтал тері, қышу және бөртпелер болған жоқ.
Фонетикалық тай тіліндегі MSG: Pungsherot.
Кейбір адамдар үшін өте көп MSG (зорлық) реакцияларды тудыруы мүмкін. Ұзақ уақыт бұрын Нидерландыдағы қытай мейрамханаларына сақ болу үшін ескерту (бұл да заң болғанын білмейсіз бе?) берілді. Жүректің соғуы, ентігу, қан қысымының жоғарылауы және сол кезде сирек кездесетін жағдайлар болды. Бірақ ақымақ нәрсе мынада, бұл керемет зат, натрий глутоматы, оны пайдаланған сайын дәмге әсер етпейді. Шындығында, ыдыста қаншалықты көп болса да, әрқашан аздап жеткілікті.
Менің есте сақтау қабілетім енді соншалықты өткір емес, бірақ менің ойымша, ұнтақ тілдегі папиллярларды қабылдауға қабілетті етеді. Бұл осы байланыстың ізімен ғана орын алады. Бұл қосу/өшіру қосқышының бір түрі және, әрине, реттелетін дыбыс түймесі емес. Әрқашан аз ғана жеткілікті Бірақ бұл адамдарға оғаш болып көрінетіні сонша, адамдар оны көбірек пайдаланады. Бірақ дененің ықтимал реакциялары сіз тұтынған сайын артады.
Мейрамханада қытай немесе тай жесем, түнде ұйықтай алмаймын.
Менің анамда дәл осындай белгілер болды.
Бақытымызға орай, менің тай әйелім оны қолданбайды, бірақ оның достары пайдаланады.
Мен саналы түрде тамақ ішпеймін.
Егер мен мейрамханаға 1 рет барсам, одан кейін қатты шөлдеп, түні бойы ояу болатынымды білемін.
Неге бұл беспорядок пайдаланады, тамақ онсыз дәмді, тек таза табиғат!
MSG қолданған кезде мен қатты диареяға дейін тегіс нәжіс кезеңін бастан кешіремін. Бір шымшым доза емес, адамдар ыдыс-аяқ дайындаған кезде жиі қолданатын артық. Азиялық аспаздық кейіпкерлер оны күмәнді өнімдерді камуфляждау үшін де пайдаланады. Бір шай қасық MSG күмәнді тағамдарды тастағаннан арзанырақ.
Дәйексөз: Көптеген сынақтардан кейін, оны әсіресе тұзы аз диетада қолдану қауіпсіз екендігі ғылыми түрде дәлелденді. Шын мәнінде, бұл жақсы тұз алмастырғыш сияқты оқылады.
Моно натрий глутаматы
Натрий ағылшын тілінде натрийді білдіреді.
Сондай-ақ натрий - бұл қан қысымын көтеретін тұздағы, дәлірек айтсақ, тұздың құрамындағы зат.
Сондықтан тұзы аз диетаға жарамайтын сияқты.