Аз ақшаға дәмді (тай) тағам

Bangkok Post журналисіне адамдар өте қолжетімді бағамен жақсы тамақтанатын мейрамханаларды іздеуді тапсырды. Ол Бангкоктың бюджеттік тағамға қатысты көп нәрсе ұсынатынын білді.

Ол әрқашан жұдырығында 50 батпен сыртқа шығып, осы ақшаға гастрономиялық қолайлы тамақ жеуге көптеген орындар тапты.

Қоғамдық асханалар

Ол Чулалонгкорн мен Таммасит университетінің менсаларына барудан бастады, мұнда көптеген студенттерге арналған тағам арзан ғана емес, дәмі мен сапасы да мақтауға тұрарлық. Мемлекеттік компаниялардың компания мейрамханалары да көпшілік үшін жиі қолжетімді және баруға тұрарлық. Ол Банг Круай ауданындағы Рама IV көпірінің жанындағы EGAT кеңсе ғимаратындағы асхана мен Рама IV жолындағы Клонг Тоидегі MEA компаниясының мейрамханасы туралы айтады. Сатхон Тай жолындағы Сент-Луис ауруханасының және Ратчавити жолындағы Прамонгкутклао ауруханасының азық-түлік корттары өте төмен бағамен әртүрлі дәмді тағамдарды ұсынады.

мейрамханалар

Дегенмен, миссияның нақты мақсаты «қарапайым» мейрамханаларды табу болды, оларда ол керемет жетістікке жетті. Мен бірнешеуін атаймын:

Khao Gaeng Nad Pob

Бақа, жыланбалық және жабайы қабан сияқты мәзірдегі ерекше нәрселердің арқасында бұрын БАҚ назарын аударған «жабайы табиғат» мейрамханасы. Қазіргі уақытта ол «кхао гаенг» (карри немесе басқа гарнир қосылған күріш) үлкен таңдауымен түскі асқа танымал. Ең көп сатылатын тағамдар: «prik king kak moo» (қызыл карри соусындағы жасыл бұршақтардың қытырлақ қуырылған шошқа еті) және «хай фало» (жасыл карри қосылған тұзды/тәтті бұқтырылған қатты пісірілген жұмыртқа. Мейрамхана Фибун Сонгкхрам жолында - Рейн өзенінің жанында орналасқан - Нонтабуриде, күн сайын таңғы XNUMX:XNUMX-дан XNUMX:XNUMX-ге дейін ашық.

Хао Сату-Кари Нанг Лернг

Бұл атаусыз дүкен/асхана ондаған жылдар бойы түпнұсқа қытай каррилері мен бұқтырылған тағамдарды (сату) ұсынып келеді. Үстіне шошқа карриі қосылған күрішке немесе пісірілген шошқа тілі бар күрішке тапсырыс беріңіз. Бұл асхана Лан Луанг ханшайымының жанындағы Лан Луанг жолының бойында, Сой Супфамитте орналасқан мейманхана және Нанг Ленг базары. Ол күн сайын (жексенбіден басқа) XNUMX:XNUMX-дан XNUMX:XNUMX-ге дейін ашық.

Най Сай

Сондай-ақ, бұрыннан келе жатқан беделі бар мекеме, әсіресе үйдегі «кхао му даенг» (барбекю шошқа тілімдері бар күріш және қою қоңыр соус). Мәзірде «джабчай» және «том юм» сияқты түрлі сорпалар да бар. Екі бөліктен тұратын бөлшек сауда үйі Прачачуэн жолында Сой 33 және 34 арасында орналасқан және күн сайын таңғы 7-ден 3-ке дейін ашық.

Шұлық Теук Талад Сэм Ян

Сам Ян ауданындағы бұл асхананы білгірлер ең дәмді «кхао му даенг» үшін ең жақсы мекен-жай ретінде бағалайды. Сіз қуырылған шошқа етінің тілімдері, шошқа етінің қытырлақ бөліктері, тұзды қытай шұжығы және соустары бар күріштің лайықты бөлігін аласыз.

Chalalongkorn Soi 50-де, ескі Сэм Ян базарының жанында орналасқан. Күнделікті таңертеңгі сегізден күндізгі үшке дейін ашық.

Сайқымазақ Тонг Лор

Мен өзімді қытайлық стильдегі жақсы күріш ботқасы сияқты сезінгенде, бұл менің жеке таңдауым. Хош иісті күріш, шынайы дәм және жаңа піскен еттің жомарт порциялары, әсіресе бауыр мен шошқа етінің нәзік бөліктері «әзіл-қалжыңды» осы асхана үшін керемет табысқа айналдырады. Дүкен Сухумвит Сой 38, Сой Тхонг Лорға қарама-қарсы орналасқан. Күн сайын 4: XNUMX-ден түн ортасына дейін ашық.

Жоғарыда аталған мейрамханалардың барлығы Бангкокта және мен олардың біреуінің жанында тұрмайтынын, тіпті Бангкокта емес екенін түсінемін. Әйтеуір, өз ортаңды аз да болса танып алсаң, барлығында бар Таиланд арзан тамаққа көше саудасына тікелей тәуелді болмас үшін осындай арзан асханаларды табу. Егер сіз өзіңіздің аймағыңыздағы біреуін білсеңіз, әріптестер блогерлерге пайдалы болуы үшін түсініктемеде бізге хабарлаңыз.

Bangkok Post газетіндегі мақаладан алынған