Иккоуша сен қайдасың?

Жоқ, Иккоуша - мың бір түннің ашкөз ханымы емес, жақында осы блогта әңгіме жарияланған жапондық рамен мейрамханасы. (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

Sunday Nation мәліметі бойынша; бірнеше апта бұрын Бангкокқа қонған әлемге әйгілі мейрамхана. Thonglor Soi 15 көшесіндегі J Avenue сауда орталығында аталған газеттің хабарлауынша. Сондықтан біз бұл туралы көбірек білгіміз келеді. Аспан пойызы бар торттың бір бөлігі. Тонгло аялдамасында түсіңіз (бұл жолы R жоқ) және біз Сой 55-теміз, оны Тонглор деп те атайды.

Бұл екі жағындағы әр әмиянға арналған мейрамханалар таңдауы бар жанды кең жол. Егер сіз жолдың сол жағымен жүруді жалғастырсаңыз, сіз Soi 15-ке он бес минутта жаяу барасыз, онда сіз J Avenue салыстырмалы шағын сауда орталығын таба аласыз. Сіз жолдың сол және оң жағында көптеген жақсы мейрамханалардан өттіңіз және серуендеу өте жақсы. Салыстырмалы түрде шағын сауда орталығына іргелес - бірде-бір дүкені жоқ 4 қабаттың үлкен атауы - сіз демалуға ыңғайлы террассалары бар бірнеше таверналарды таба аласыз. Тіпті Бангкок сияқты мегаполистің өзі террассаларға бай емес. Атап айтқанда, дәмді кофе және кең ассортименті бар ұқыпты мусс пен меренге баруға тұрарлық.

Екінші қабат

Баспалдақ арқылы біз келесі қабатқа жолды жалғастырамыз, өйткені жапон мейрамханалары сол жерде орналасқан және біз Иккушаны іздейміз.

Біз Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya мейрамханаларын көреміз, бірақ Иккушаны жоқ. Кюсю Джангара Рамен деген мейрамхана бар. Тек Иккушаның тұрғылықты жерін таңдағанын сұраңыз. Бұған парасатты жауап бере алатын ешбір тай. Бұл туралы ешқашан естіген емеспін! Содан кейін кіреберістің үстінде үлкен әріптермен Рамен мейрамханасы ретінде жарияланған мекемеге кіріңіз. Раменнің көптеген түрлері, соның ішінде журналист «Жексенбі ұлтында» мақтаған қара рамен бар мәзірі бар, шын мәнінде, бей-жай атмосфера.

Біраз уақыттан кейін үлкен тостаған сорпа менің алдымда, Рамен? Ол ұқсамайды. Толтырма кеспеден артық немесе кем емес ештеңеден тұрады және дәмді сорпа туралы да мәселе жоқ. Өкінішке орай, шошқа етінен әдемі, хош иісті және дәмді сорпа жасай алмайсыз деген пікірім орындалды. Сонда да мен қателестім. Сізге енді 200 батқа қызмет көрсетілмейтін сияқты және сіз жұмыртқа, ет, сарымсақ, саңырауқұлақ және т.б. қосуға болады, әрине, қосымша ақыға, дәмдеуіштер ретінде сулы сорпаға. Дегенмен, бұл мейрамхана ұсыныс емес.

Егер сіз жапон сорпасы - рамен- дәмін татқыңыз келсе, Grand Ramen мейрамханасына барыңыз. Сухумвиттен Тонглорға барсаңыз, оны жолдың сол жағында жүз метрден кейін таба аласыз. Сұрақ қалады: Иккауша қайда?

Кім біледі айта алады.