Тайландтағы қояндар

Бірнеше ай бұрын мен Паттайяда Рождестволық түскі асқа арналған жарқын идея бар деп ойладым, қоян! Мен қоян қосылған тағамдар туралы біраз ақпаратты іздей бастадым және осы бельгиялық сілтемеден көп нәрсені білдім: www.lekkervanbijons.be

Осы біліммен қаруланып, оны әйеліммен талқыладым, ол әңгіме ұзаққа созылмады: «Тайланд тағамы қоян емес, күлкілі ойды қайдан шығардың?».

Ой

Негізі әйелім бұл идеяны түсінбей өзі ұсынған болатын. Ол Бангкоктағы досында бірнеше күн болып, 4 жас қоянмен оралды. Мен бірден Рождество туралы ойладым, бірақ оған үй жануарлары сияқты қояндар ұнады. Үй жануарлары, әрине, үй ішінде емес, бірақ біздің үйдің үлкен балконында қоянның қоршауы деп белгіленген. Сүйкімді сүйкімді жануарлар мен биіктігі 1 шымтезек итімізге де бұл қояндар ойнағанды ​​ұнатты. Қояндар түнейтіндей үлкен торды жездем жинапты. Әйелім күн сайын жақын маңдағы базардан көкөніс қалдықтарын сатып алды, ал бұл тағам үй жануарлары дүкенінен қоян азығымен толықтырылды. Ұзын құлақтар қырыққабат сияқты өсті!

Тайландта қоян етін жеу

Әйелім біздің елде қоянның жейтінін қабылдамады: «Сен ондай тәтті малды жемейсің» деп. Исаан ханым үшін оғаш мәлімдеме, жыландар, егеуқұйрықтар, тиіндер, құстар, жәндіктер жақсы жеуге болады, бірақ сіз қоянға тиіспейсіз. Мен бұл шынымен солай ма екенін білу үшін Интернетті іздедім және Тайландта қоян еті туралы аз немесе ештеңе жоқ екенін мойындауым керек, мен супермаркеттерде қоян етін ешқашан көрген емеспін.

Нидерландыда қоян етін жеу

Маған сенесіз бе, мен ешқашан қоян етін жеген емеспін. Менің жас кезімде бұл сәнді өнім болды, содан кейін біз жабайы жерде ұсталған қояндар туралы айтамыз. Терілерін жұлып алған қояндар ілгекке басын төмен түсіріп ілініп тұрған құс дүкенінің витринасы әлі көз алдыма келеді. Оның мысық емес, қоян екенін дәлелдеу үшін басы әлі бекітіліп, артқы аяқтарының терісі сыпырылған жоқ. Мен сізге ата-анамның қолы жетпейтін күркетауық, табан, кекілік, елік және т.б. қатарға жарайтын сәнді өнім дедім. Мен бұл шығынды кейін толтырдым, білесің бе, бірақ қоян олардың арасында болмады.

Қоян өнеркәсібі

Бірақ үй құстары, шошқалар, бұзаулар сияқты, қоян да саладан қашып кетпеді. Голландия мен Бельгияда ірі қоян фермалары құрылды, оларда етті қояндар кең көлемде өсірілді. Мен бұл туралы бұдан әрі қарай алмаймын, өйткені қазір ол жерде хабарлау үшін өзгеріс бар. Асыл тұқымды шаруашылықтардағы жануарлардың жағдайының нашарлығына шағымданған «Леккер жануары» және басқа да жануарларды қорғаушылардың әрекетінен қоян азайып барады. Барлық дерлік супермаркеттер қоянды сөрелерінен шығаруға тыйым салды. Енді супермаркеттегі қоян әдетте голланд қояны емес, мысалы, Шығыс Еуропа елдерінен, тіпті Қытайдан әкелінген. Ол елдердегі асыл тұқымды шаруашылықтардағы жағдай туралы ойлағың да келмейді.

Нидерландыда әлі күнге дейін жүзге жуық қоян фермасы бар, олардың 100% дерлік экспортталады.

Қояндар не істейді?

Мен көп айта алмаймын, жеп, ішіп, жыныстық қатынасқа түсіп, ұйықтап, ұйықтаймын. Сондай-ақ, біздің балконымызда қателер өсіп, тез ересектерге айналды және біраз уақыттан кейін бірінші әйел жүкті болды. Бірінші қоқыс 4 кішкентай қой болды, екіншісі 9 жаңа жас қоян тудырды. Менің әйелім барлық жануарларға қалай қамқорлық жасайтыны және көрші қыздардың мұны қалай ұнататыны сүйкімді. Осы аралықта табынымыз 25-ке жуық қоянға жетіп, таңертең базардан көкөніс қалдықтарын жинау енді мүмкін емес. Бақшашы күн сайын өзінің мотоциклімен және арбасымен келеді, бір қорап немесе төрт әдемі қоқыс әкеледі.

Тайландтағы қояндар

Сол 25 қоянымыз Таиландта жалғыз, жүз мыңдаған, бірақ олар тек үй жануарлары ретінде өмір сүреді. Мен Бангкоктағы Чатучак базарында әр демалыс сайын 100-ге дейін сатылады деп бір жерден оқыдым. Үйде мұндай жәндіктің болғаны жақсы, әсіресе жас балалары бар отбасылар үшін. Тәрбиеге жақсы, өйткені қоян балаларды тамақ пен сусынмен қамтамасыз етуге, қоян қорасының тазалығын сақтауға жауапкершілікпен қарауға үйретеді.

Әрине, Тайландта қоян өсіретін фермалар бар, бірақ менің білуімше, қоянды үй жануары ретінде өсіру үшін ғана. Екі сорт ең маңызды болып табылады, атап айтқанда Голландия Лоп және кіші Нидерланды гномы, аты айтып тұрғандай, бастапқыда Нидерландыдан шыққан.

Ал егер үйде қоянға орын болмаса, тайлар әрқашан бүкіл елде орналасқан балаларымен қоян фермасына немесе қоян фермасына бара алады. Қояндар қыдыратын және олармен балалар ойнай алатын кең алаңы бар үлкен фермалар. Сіз оларды кейбір бейнелер сияқты Интернеттен таба аласыз.

Соңында

Бірақ 25 қоянды не істеуіміз керек, өйткені күтсек, 50 қоян болады, көп ұзамай Исаандағы әйелімнің ауылына барады, олар үй жануарлары ретінде сатылады. Оларды жеуге болмайды, дейді әйелім, бірақ мен олардың кейбіреулері бәрібір табаға түседі деп қорқамын, Исаанда!