Жауап жасыл күріш

1985 жылы фермерлердің орташа жасы Таиланд 31 жаста, қазір 42 жаста. Осыдан он жыл бұрын халықтың 60 пайызы күріш өсіруде жұмыс істесе, 2010 жылы бұл 20 пайыз ғана болған.

Күріш алқабында жұмыс істеу біреудің арқасына ауыр салмақ түсіріп, аз ғана табыс әкеледі. Ауа райының тосын мінезі мен әлемдік нарықтағы бағаның төмендігі сансыз шаруаларды қайыршылыққа ұшыратты. Сондықтан көбі ауылдан бас тартып, үлкен қаланы паналаған.

Бірақ кері қозғалыс та бар. Ануруг Руангроб (45) бағдарламалық жасақтама компаниясының бас менеджері ретінде жұмысын тастады, Сомпорн Панясатиенпонг (41) шетелдік ақпарат агенттіктерінің штаттан тыс репортері ретінде жұмысын тастады және бағдарламашы Вирож Суксасуни (31) де жұмысын тастады.

Ауылға оралу

Ануруг Бангкоктан бір сағаттық жерде орналасқан Нонг Риде (Чон Бури) жеміс бақшасын құрып, көкөніс пен күріш өсіреді. Органикалық күріш және жасыл көкөністер. Сомпорн оған былтырғы су тасқынынан кейін қосылды. Бангкокта ол барлық көкөністерді өзі өсірді, өйткені оны нарықта сатылатын көкөністердегі химиялық қалдықтардың жоғары концентрациясы алаңдатты.

Ауқатты отбасынан шыққан Вирож қаланың асығыс өмірінен әбден қанықты. Ол Бангкоктан солтүстікке қарай 2 сағат жерде орналасқан Синг Буридегі туған жеріне оралды және Суфан Буридегі Khao Khwan қорында күріш өсіруді үйренді. Қор ауыл шаруашылығында химиялық заттарды қолдануға қарсы. Ол органикалық егіншілікті үйретеді.

Мұнда бес жүздей қала тұрғыны оқудан өтіп үлгерді. Олар органикалық өнімдерді таңдады, себебі ол негізгі әдістермен салыстырғанда қауіпсіз, арзанырақ және әлдеқайда аз жұмысты қажет етеді. Кейбірі жер сатып алып, шаруамен жаңа өмірге қадам басты.

Азық-түлікпен қамтамасыз ету қаупі

Күріш өсірушілер санының күрт азаюы және халықтың қартаюы елді азық-түлікпен қамтамасыз етуге қатысты сұрақтарды тудырады. Таиланд күрішті импорттауға мәжбүр болатын уақыт келе ме? 2015 жылы АСЕ экономикалық қауымдастығы күшіне енген кезде Тайланд нарығына арзанырақ күріш шығады. Тайландтық фермерлер бәсекелесе ала ма? Сонымен қатар, тай фермерлерінің өнімділігі төмен: 2010 жылы Вьетнамдағы 463 киломен салыстырғанда бір райға 845 кило.

Khao Khwan қорының айтуынша, органикалық ауылшаруашылық - бұл жауап. Құны азырақ және жақсы бағаларды ұстайды. Мысалы, химиялық заттармен күріш өсірудің жалпы құны бір райға 6.085 бат; органикалық әдістермен бар болғаны 1780 бат. Дегенмен, көптеген фермерлер ауысудан тартынуда, өйткені алғашқы екі немесе үш егін әрқашан көңіл көншітпейді. Олар тәуекелге баруға батылы бармайды.

(Дереккөз: Bangkok Post, Spectrum, 12 тамыз 2012 ж.)