もちろん、トムヤムクン、ファットカプラオ、パッタイ、ソムタムは誰もが知っていますが、タイ料理には味覚を喜ばせる料理がたくさんあります。 タイ料理のこれらの料理の多くは、地方で見つけることができます。 その一例がカオソーイ(タイ北部のカレーヌードル)です。

リーズ・ベルダー…

TasteAtlas は、食品と料理のアトラスの一種で、地元の料理や本格的なレストランを説明、カタログ化し、食べることを促進します。 「TasteAtlas」のライターによると、タイ北部の「カオソーイ」は世界で最高のスープだという。

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ウィキペディアを信じたいなら、信じない人がいるでしょうか? – 麺は「種なしの生地から作られ、水で調理される消耗品」であり、同じ確実な百科事典によると、「伝統的に多くのアジア諸国で主食の XNUMX つであった」。 この定義がおいしい麺の楽園であるタイに対して甚だしい不当な扱いをしているという事実がなかったら、これ以上うまく表現することはできなかったでしょう。

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