昨夜、多かれ少なかれ偶然に、NPO 3 で料理世界ツアー「セルジオ & アクセル: オフ・ザ・マップ」の前半部分を鑑賞しました。 オランダのトップシェフ、セルジオ・ヘルマンとフランドルの俳優アクセル・ダーゼレイレによるタイ、日本、インド、メキシコ、レバノン、ノルウェーへの料理世界旅行を描いた作品です。 それぞれの国で、その土地の文化に浸り、食べ物を味わいます。

リーズ・ベルダー…

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