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タイの市場の食品には危険なホルマリンが含まれていることが多い

社説による
で掲示されます タイからのニュース
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26 9月2016

タイの生鮮市場で買える食品には間違ったものがたくさんあります。 同省が39の生鮮市場をランダムに検査したところ、食品の鮮度を長く保つために全ケースの40％でホルマリンが使用されていることが判明した。 これには肉、野菜、調理済みの食事が含まれます。

ホルマリンは肥料、合板、工業製品にも使用される化学物質ですが、遺体安置所で遺体を保存するために使用されることで最もよく知られています。 この物質は食品への使用が禁止されていますが、特に安価で広く入手できるため、食品の腐敗やカビを遅らせるために人気があります。 ホルマリンは発がん物質であり、肺がん、白血病、脳腫瘍との関連が指摘されています。

主にイサーン料理で使用される牛の胃の一部であるサバイバンは、有毒物質で最も重度に汚染されている。 サンプルの 95% 以上にホルマリンが含まれています。 さらに、シイタケ、キノコ、ショウガの76％以上が汚染されていることが判明した。 ピンク色のソーススープの麺も 34,6% で急上昇しました。

タイでホルマリンを使用した業者には懲役20.000年と罰金XNUMX万バーツが科せられる。

出典: バンコクポスト

読んだ回数: 347

「タイの市場で売られている食品には危険なホルマリンが含まれていることが多い」への 20 件の回答

  1. エレミヤ と言う
    26年2016月08日午前17時XNUMX分

    まあ、平均的なタイ人は自分たちが不健康な食べ物を食べていることを気にしませんし、あるいは全く知りません。 売り手は自社の製品のことだけを考えており、食品の安全性については考えていません。 そして、タイ政府はすでにこのための法律や規制を持っており、現状のままで断固としてこのためにいくつかの新しい法律を導入することを決定しました。
    そして明日には誰もが再びそのことを忘れ、人々は法律の施行も食品の安全性などへの関心もなく、以前と同じように生活を続けることになるでしょう。

    タイに来て25年になりますが、ホルマリンが広く使われていると20年前に聞きました。 リンゴや他の果物がどれほど美しいかを見てください。 そして、無知な西洋人は、たとえばタイの果物がいかに健康的であるかを叫び続けています。 あるいは、たとえば、海で獲れたすべての魚。 20年前、すべてが順調に保たれているのは、冷却のおかげではなく、ホルマリンのドラム缶のおかげだと聞いた。 また「健康な」魚でしょうか？

    私の元も含め、野菜、果物、肉（成長ホルモンの影響で）などを食べすぎないよう、タイ人からのアドバイス。 米にも大量の飛沫がかかる
    タイに来て以来、ほぼベジタリアンの食べ物を食べるようにしており、できればオーガニックの果物や野菜を食べるか、ない場合は食べないようにしています。
    健康寿命を延ばしたい。

    • ヘンドリック S. と言う
      26年2016月17日午前30時XNUMX分

      親愛なるゲルさん

      最初の行は確かに正しいです。

      実際、タイではオーガニックの果物や野菜をどのように見分けているのでしょうか？ それに対するラベルか何かはありますか？ これについては特に注意したことはありませんでした

      • エレミヤ と言う
        26年2016月20日午前18時XNUMX分

        パッケージに「オーガニック」という記載があるかどうかを確認してください。 「安全な食品」または他の同様のテキストについても言及することがよくあります。

  2. カンペン精肉店 と言う
    26年2016月08日午前36時XNUMX分

    健康を優先するならタイに行かないほうがいいです。 農薬で汚染された野菜、肉、魚に加えて、排気ガスを数回大量に吸入すると、今度はホルマリンも汚染されます。 タイ、楽園？ おそらくですが、その喜びは長くは続かないかもしれません。 平均的なタイ人がそれほど年をとらないのも不思議ではありません。

  3. ジョン・ドーデル と言う
    26年2016月08日午前56時XNUMX分

    いずれにせよ、タイでの食品改ざんによる早期終結の場合、私の遺体はホルマリンでよく保存された状態でオランダに到着すると予想できます。 安心感！

  4. ダニエル・M と言う
    26年2016月09日午前03時XNUMX分

    タイ料理はその種類と風味により、ここ数年脚光を浴びています。 このブログも含め、これに関する投稿を頻繁に見かけます。 そして、これを読んだのですが…今、何を考えるべきでしょうか？

    これを食べるのはタイ人だけではなく、観光客も多いのではないかと思います。

    でもそうです…経済（お金）は人よりも重要です。

    • エレミヤ と言う
      26年2016月10日午前31時XNUMX分

      タイからの輸入品に適用される EU 指令があります。 殺虫剤、ホルモン剤、抗生物質、病気などの過剰使用による基準超過により禁止されることがよくあります。
      米国、日本、その他の国も同様です。
      これは消費者を保護するためです。 そして、輸出されたものは引き続き考慮され、製品は引き続き拒否されると想定できます。 そして国内市場かASEAN市場向けかは……そうですね。

      • ハリーブル と言う
        26年2016月12日午前32時XNUMX分

        東南アジアからの食品の輸入業者として、私は常に彼らの BRC または IFS または ISO 22000 認証に非常に関心を持っています。 「卒業証書」だけでなく、レポートとそれを裏付ける臨床試験レポートも含まれます。 例: 麺中のアルミニウム (小麦粉に吸収) は 10 ppm (0,2 kg あたりのミリグラム) を超えてはなりません。 TH からの私の麺は依然として検出限界の 734 ppm 未満ですが、他のメーカーは XNUMX ppm に達しています。EU-RASFF データベースのドイツのレポートを参照してください。 https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
        タイのインスタントヌードルメーカーのいくつかは、アルミニウムの検査さえ一度も行ったことがないことを認めざるを得ませんでした。 そのため、2008 年 110 月以降、EU 食品当局により XNUMX 件の出荷が市場から撤回されました。
        タイの「輸出管理者」の知識と関心は、その認定を維持すること以上のものではありません。 それは何を表していますか? ミア・ルー…
        タイの工場オーナーは、生産ラインに金属探知機が設置されているとさえ反論した。 金属片ではなく、製品中の溶解金属イオンに関係するというのは、明らかに行き過ぎでした。
        もう一つ…他の微生物学的特性とともに、「ああ、小さすぎて見えない」。
        EU の輸入業者が請求額だけを見て、NVWA、FASFC、または顧客に捕まらないことを願っています。
        国内市場で何が起こっているのでしょうか？ ? ? どう思いました？ ちゃんと焼けてないのかな？ 来て ！

  5. クメール語 と言う
    26年2016月09日午前38時XNUMX分

    この投稿を読んで私はとても気分が悪くなりました…仏陀よりもお金が崇拝されているカンボジアに住んでいると、おそらくもっとひどい状況になります。 大規模な食中毒の報告は定期的にプノンペン・ポストに掲載されます。 また、妻は定期的に、ヒナにスプレーをかけて XNUMX 週間も経たずに成熟する話や、バナナにも（色や大きさを変えるための）何らかの物質を注射する話など、私を震え上がらせる話を持ち帰ってきます。 したがって、私たちは自分の庭で採れた果物や野菜を強く好み、肉や魚は最小限に抑えます。 肉に関する別のコメント: 病気の動物は必ず屠殺され、その肉は市場で販売されます。キングドルがすべてに優先されます。

  6. カーン・ピーター と言う
    26年2016月09日午前52時XNUMX分

    平均 35 度のタイの市場で売られている非冷蔵食品は、通常、数時間以内に腐ってしまうことを理解するのに、特に勉強する必要はありません。 したがって、タイ人がそのような手段に訴えるという事実は、まったく予期せぬことではない。 それにしても、悪いこと。
    Tesco または Big-C で野菜、肉、果物を購入すると、冷蔵庫に保管されています。 少し高価ですが、より安全です。
    タイの生鮮食品に大量の農薬が使用されていることについては話しません。

  7. ジョン・デッカーズ と言う
    26年2016月11日午前24時XNUMX分

    親愛なるみんな、
    それは私には知られています。 私たちがまだオランダに住んでいた頃、私の（ラオス人）の妻は夕方XNUMX時頃、バンコクの市場で簡単な食事をしていました。 私たちは午前XNUMX時にオランダに向けて出発します。 空港で搭乗する際、妻の体調が悪かったので、飛行機に乗せるのは無責任だと考えられました。 そこで彼女は航空会社に付き添われて空港の診療所まで行き、そこで医師の診察を受けた。 結果…。 彼女は病院に救急搬送された。 彼女はそこに XNUMX 日間滞在しましたが、そのうちの XNUMX 日目のことはほとんど覚えていません。 （そしてオランダに戻ります）
    二度としないでください!!!! というのが妻の反応、まだあの市場で何か食べるよ！！

  8. ジョン・デッカーズ と言う
    26年2016月11日午前25時XNUMX分

    ちなみに…。 大きなエビのローストでした

    • エレミヤ と言う
      26年2016月11日午前56時XNUMX分

      はい、かなりの数のタイ人を知っています。 そして、食後に下痢やその他の不快感を引き起こすことがあります。 これを聞いて最初に疑問に思うのは、それは魚介類を使ったものなのかということです。 そして、それに対してはたいてい肯定的な答えが返ってきます。

      タイ人のパートナーに、お気に入りの生魚や牡蠣などを聞いてみてください。

  9. Adriさん と言う
    26年2016月11日午前59時XNUMX分

    とても悪いことです。 これは火と剣で戦うことになると予想されます。 この種の厄介な点は、それに気付かず、まったく確認できないことです。 サイレントキラーであること。
    リトマス紙のような小さなサンプルでこの毒の存在を証明できればいいのですが。 おそらく私たちの中に、トリックを知っている化学者がいるかもしれません。 私の化学の先生が亡くなられたのは残念です。 彼はトリックを知っていたに違いない。

    Adri

    • ハリーブル と言う
      26年2016月12日午前59時XNUMX分

      検出と削除は簡単ですか? いいえ。
      しかし… Google はここでも奇跡を起こします。

      食品からホルマリンを除去する方法 – Infozone24

      http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/

      ホルマリンは健康にとって非常に危険です。 だからこそ、食品からホルマリンを除去する方法を知ることが重要です。 この投稿からお知らせください。

      食品からホルマリン/ホルムアルデヒドを除去する方法 – sujonhera.com

      http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/

      13年2013月XNUMX日 … ホルマリンは水、塩水、酢を混ぜた水に食品を浸すことで除去できます。 ホルマリンは肝臓がん、腎不全、消化性潰瘍などを引き起こします。

      食品中のホルマリン – BIMC HOSPITAL – バリ島 – 24 時間医療と…

      http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html

      魚、果物、その他の食品の保存にホルマリンが広く使用されており、公衆衛生に脅威を与えています。 水溶液として使用される化学物質…

      濾過 – 台所にある化学物質を使用して食品からホルマリンを除去します。

      http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen

      14 年 2012 月 XNUMX 日 … 世界の一部の地域では、食品がいつまでも新鮮に見えるようにホルマリンで保存されています。 これは驚くべきことですが、本当です (ここの参考文献を参照してください)。 ホルマリンはとても強いので…

      果物、魚、野菜のホルマリンを検出する方法 by Shwapno …

      https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ

      6 年 2013 月 XNUMX 日 … 果物、魚、野菜のホルマリンを検出する方法 by Shwapno Bangla … 食品にホルマリンを使用する野郎どもに射撃練習をしてください。

      果物に含まれるホルマリンは致命的となる可能性があります。 ダッカのグランドスタンド

      http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal

      15年2013月XNUMX日 … しかし、これらの天国の食べ物は、私たちの国ではそれほど天国ではありません。 一部の悪徳業者が食品にホルマリンを混ぜていました。

      食品安全センター – リスクの概要 – 食品中のホルムアルデヒド

      http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html

      5 年 2009 月 37 日 … 香港では、食品へのホルムアルデヒドの使用が許可されていません。 …約 XNUMX% のホルムアルデヒドを含む溶液であるホルマリンは消毒剤として機能します…

      食品安全センター – 食品安全フォーカス – 食品中のホルムアルデヒド

      http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html

      食品安全フォーカス (第 6 号、2007 年 37 月) – 注目の事件 … 約 XNUMX% のホルムアルデヒド溶液であるホルマリンは消毒剤として機能し、…

      自然に発生するホルムアルデヒドを含むことが知られている食品

      http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf

      1. 自然に発生するホルムアルデヒドを含むことが知られている食品。 I. 果物と野菜。 食べ物系。 レベル (mg/kg)。 りんご。 6.3 – 22.3。 アプリコット。 9.5。 バナナ。 16.3.

  10. ハリーブル と言う
    26年2016月12日午前55時XNUMX分

    Googleで調べてみたところ：
    http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/

    24年2014月XNUMX日 … 販売業者が商品の鮮度を保つためにホルマリンを使用していることが判明。 …公衆衛生省は、現在ホルマリンが使用されているため、生鮮市場で生鮮食品や野菜を購入することに注意するよう消費者に警告した…ポストナビゲーション…バンコク知事スクンバンド・パリバトラ氏と博士…の一時停止命令

    もしタイ検査局がすでに出動していれば、誰もがこの問題を解決する方法を知っています。THB を渡しても何も見つかりませんでした。
    Bureau Veritas、Det Norske Veritas、Lloyds、Moody、SGS、TUVなどの監査人を教えてください。

  11. ロン と言う
    26年2016月13日午前30時XNUMX分

    親愛なるエイドリアン様
    食品中のホルマリンを検出するための検査キットは存在します。
    ただし、その信頼性については何もわかりません。

    ロン

  12. ハンス・ストロイラールト と言う
    26年2016月16日午前01時XNUMX分

    つまり、記事を正しく理解すると、監視対象の 40 の生鮮市場の売り子の 39% が現在 2 年間の懲役刑に処せられているということになるでしょうか?

  13. 切り傷 と言う
    27年2016月07日午前27時XNUMX分

    私たちの場合、すべての果物と野菜（市場やスーパーマーケットから）を紫色の粉末を加えてXNUMX分間水に入れます。 妻が言うには化学物質を除去するためです。

  14. サイ と言う
    27年2016月09日午前08時XNUMX分

    また、洗わない野菜も多く、大量に使われている長豆（いんげん）を見てみましょう。 ガーターはフードカートのいたるところにあり、輪ゴムはまだ付いています。 すぐに切れてしまいます。 トマトやハーブなども同様です。


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