Kæru lesendur,
Ég er Wim (opinberlega Willem) van Doorn. Ég er útlendingur á eftirlaunum og vona að ég þurfi aldrei að sjá Holland aftur. (Athugið: það eru hersveitir Wimmen van Doorns, sem allar eru líklega allar opinberlega kallaðar „Willem“, þannig að ef þú þekkir einn er næstum tryggt að það sé einhver annar en ég).
Ég flutti nýlega til Pattaya annars staðar frá Tælandi. Það vegna þess að ég hélt að ég gæti keypt heildstæðari matvæli í stærri borg. Það er margt á óskalistanum mínum, en fyrst og fremst nefni ég Oatmeal (á ensku: oats). Ég nefni það fyrst vegna þess að ég gæti rétt um það bil fengið það í því (suður) austurhorni þar sem ég bjó þar til nýlega, að vísu þessir „hafrar“ aðeins í forunnu formi. (Þessi forvinnsla tryggir nákvæmlega það sem ég - ef ég vil ekki deyja úr sykursýki - verð að forðast: háa sykurtoppa í blóði). Allavega, ranga hafrar eða réttu, ég hef ekki fundið þá í Pattaya ennþá.
Það er fleira á óskalistanum mínum, þar á meðal avókadó, valhnetur, túrmerik (= túrmerik), Quorn, Ginger te, Purslane, Steinselja, feitur (svo kalt vatn) fiskur. Og ekki gleyma: Natto og Miso. Leyfðu mér að halda mig við þetta (í bili?). (Natto og Miso eru japönsk matvæli með bara þessi læknisfræðilegu áhrif eða að minnsta kosti lyfjastuðningur sem kæmi mér vel - ég er langveikur - Steinselja er - vita þeir í Japan - mjög fyrirbyggjandi gegn ákveðnu krabbameini).
Hver eru erfiðleikarnir sem ég lendi í þegar ég vil kaupa eitthvað?
- Hvað ég vil, ég veit aldrei tælenska nafnið, því ég kann ekki tælenska. Ég sé heldur ekki fyrir mér að ef ég hefði farið á tælenskunámskeið hefði mér verið sagt hvað (til dæmis) steinselja heitir á tælensku.
- Mín ekki svo góð og ekki svo góð tölva er bölvuð að þýða hollensk orð yfir á ensku. (Þar til nýlega virkaði „orðabókin mín“ - að slá inn undir Google - en ekki lengur). Nú kann ég sum ensk orð (Walnuts, Ginger) en sum ekki.
- Nú munt þú þekkja enska orðið, en merkingin er (of) oft eingöngu á taílensku. Reyndu bara að komast að því hvort sojamjólkin sem boðið er upp á hafi viðbættan sykur eða ekki; staðall já, og -aftur- sem keyrir blóðsykurinn upp fyrir gluggatjöldin, og ég vil ekki sækja um krónískari (og á meðan -einnig í Tælandi- verða faraldur) sjúkdóma, sem varla voru til neins staðar í heiminum þegar grannur var enn eðlilegt. Sérstaklega er „sykur“, eins og ég hef þegar tekist að átta mig á, táknaður með ýmsum orðum (í pietjetoddler-stöfum). Þessi ýmsu orð, það er skiljanlegt, því á hollensku getur það til dæmis sagt: sakkarósa; það eru einfaldlega nokkrir sykrur (þar af getur súkrósa, eins og áfengi, gefið þér -óafturkræfan- lifrarbandvef).
- Hvað finn ég hvar? Ég hef þegar farið á Big C á þjóðvegi númer 3 (nálægt Pattaya South) og í Tesco-Lotus. Það eru fleiri af Tesco-Lotus í Pattaya (frá Big C líka?). Eru þeir allir með sama svið eða þarf ég að skipuleggja ferð frá einni grein til annarrar? Einnig, er einhver annar stórmarkaður (eða kalla það matvöruverslun) sem ég ætti ekki að sleppa meðan ég er í langri sögu-af-leit (epic quest)?
- Eru til hlutir eins og japanskir matvöruverslanir í Pattaya, eða aðrar sérverslanir?
- Ef ég hef allavega fundið það sem ég er að leita að þá er kominn tími til að finna bætiefni (joð, magnesíum, selen, vítamín).
Að lokum: Þú getur auðvitað -hefur gerst áður- afskrifað mig sem "heilsufrek". „Freak“ er fífl, einhver sem er vitlaus. Og ef það er skoðun einhvers sem ég er, þá getur hann sagt það. Sá aðili þarf ekki að geta sannað að sú skoðun sé rétt. Án frekari ummæla, bara skoðun, mun ég því taka eftir - óviðkomandi tilkynningu. Í millitíðinni er ekki lengur víst - ef það hefur einhvern tíma verið - að svo lengi sem það er bragðgott er það líka hollt. „Suupið“ selur þér það sem selst vel, í þessu tilfelli það sem er bragðgott (lesist sætt). Þess vegna er þetta svona leit að því sem er hollt.
Tops matvörubúð á jarðhæð Central verslunarmiðstöðvarinnar í Pattaya miðbænum (undir Hilton hótelinu, milli strandvegar og 2. vegar): er með sanngjarnt úrval af erlendum vörum og gott ferskt úrval.
Ég held að þú getir samt fundið eitthvað af uppáhaldsmatnum þínum þar
Prófaðu Foodland's
Ef Pattaya býður í raun enga leið út fyrir japanska hluti, verður þú að fara í far til Sri Racha.
Halló Wim,
Japanskur matur“ Foodland – tesco lotus (horn thepprasit rd og Sukhumvit) – makro
Steinselju, avókadó, túrmerik ferskur markaður hér á Jomtien second rd eða ""stinkmarket"" á Pattaya suður eða makro..
Fullt af kryddjurtum og ávöxtum.
steinselja-túrmerik-valhnetur-misó (hvítt eða brúnt)-avókadó-engifer te – Foodland (pattaya klang og það verður líka einn á thepprasit rd. húrra.)tesco-makro.
ef þú kaupir engifer te, þá virðist líka vera minna sætt.
Ég keypti þetta einu sinni. bbrr ofur sætt.
hvað finnst ykkur að afhýða bita af engifer, sjóða hann í vatnspönnu og skilja eftir??
í Sri Racha, um hálftíma héðan, búa margir Japanir og hafa marga japanska stórmarkaði.
quorn, kjötvara ég veit ekki, en kannski er hægt að panta það á netinu?
Vítamín osfrv. Á Pattaya North ert þú með mjög stórt apótek, Fascino. Stefna ströndinni á vinstri hönd.
Þar er hægt að fá allan hundinn og fleira.
Þú getur líka séð það sem áður var carrefour en núna Big C extra.
Eigðu mikið.
Ég vona að ég hafi hjálpað þér aðeins með þetta.
Gerðu mikið af japönskum mat sjálfur og hrái laxinn og túnfiskurinn á Makro er líka ljúffengur ef þú vilt sashimi.
Gangi þér vel.
LOUISE
Vilhjálmur,
Ef þú veist hvar musterið er í Pattaya skaltu standa með bakinu að musterinu og fara varlega yfir á meðan þú gengur beint fram. Þú ferð framhjá staðbundnum markaði, lítur líka inn, þar finnur þú líka engiferrót fyrir ferskt te og kryddjurtir. Fylgdu síðan veginum og þú munt fara framhjá byggingu þar sem mikið af raftækjum er selt, þá sérðu stóra matvörubúð þar sem mest er selt. Það gæti verið gagnlegt að kaupa lítinn góðan þýðanda svo þú getir lesið hvað er í pakkanum. Gangi þér vel!
Prófaðu Friendship sem er á Pattaya Thai Road (þar sem Tukcom er líka)
gangi þér vel!
vináttubúð á pattaya thai við hliðina á Tucom farðu þangað og kíktu, þeir eru líka reglulega með hollenska meistara, ég keypti meira að segja potta af eru ostabrauði. og mörg krydd hin eru þegar nefnd Makro Foodland.
velgengni
Best,
Fyrir vestrænar matvörur er best að kíkja á Friendship's supermarket á Pattaya Thai (Pattaya suðurvegur) rétt fyrir Tukom's ef þú ert að fara frá Sai saam (þriðja vegur) til Sai song (Second Road).
Takist
Kæri Vilhjálmur,
Engifer te og túrmerik eru mjög holl. En keypt í pakka hefur það aðeins brot af næringargildi fersks. Svo reyndu bara að finna bita af ferskum engifer, þeir ættu að selja það alls staðar því það er í mörgum tælenskum réttum. Bara elda blokk af engifer, bæta smá sítrónu og skeið af hunangi og njóta. Miklu bragðbetra en 'engifer te' í innbyggðum. Ennfremur, túrmerik, ég hef séð þetta oft á ferskum mörkuðum hér í Bangkok. Ferskt er alltaf miklu betra. Þeir selja steinselju hér í Foodland og Tops. Big C og Tesco einbeita sér aðeins að tælenska markaðnum, svo þú átt minni möguleika þar. Ég hef líka séð misó í hillum Foodland.
Allt hefur verið nefnt, en Friendship Supermarket) ekki enn (South Road, nálægt Tukcom). Er með nokkrar hnetur.
Foodland selur einnig nokkrar tegundir af hnetum. Makro átti þær líka þar til fyrir nokkrum vikum (möndlur sem ég keypti alltaf þar) en í síðustu 2 skiptin sem ég var þar voru þær uppseldar.
Minni Fascino situr einnig á South Pattya Road, nokkurn veginn á móti musterinu.
…og það er önnur kryddbúð á North Pattaya Road, séð frá hringtorginu eftir um 100-300m (man ekki nákvæmlega, hef ekki verið þar í langan tíma) hægra megin.
Satt að segja veit ég ekki einu sinni hvað ég á að kaupa lengur.
skoðaðu Makro Central Pattaya á Sukhumvit Road,
Opinbert heimilisfang: Makro, Pattaya, 22/24 Moo 11, Nong Prue, Bang Lamung, Chonburi 20150 Taíland
opnum klukkan sex á morgnana, ókeypis kaffi og kex...
og það er annar Makro einhvers staðar á Naklua… sjá es á netinu…
Það eina sem þeir áttu ekki síðast í Makro voru súrum gúrkum frá Devos Lemmens…
Þess virði að heimsækja og allur hraðbanki allra taílenskra banka tiltækur við innganginn. Biddu um dagsmiða ef þú ætlar ekki að koma aftur.
Á gatnamótunum rétt fyrir Jontiem er farang verslun frá enskum rekstraraðila sem er með allar Bel og NL vörur, líka allan bjór og brauð, álegg eins og hakk... pylsur,... osfrv... nálægt View Talay hótelinu ... á réttu ljósin ef þú kemur frá Pattaya ...
Þú finnur líka allt í Big C og það er mikið í Pattaya…
besta wim
hjá Supermarket Best (við höfrungarbrunninn á hringtorgi) eru þeir með steinselju(eng. steinselju) og radísur og margt fleira
kærar kveðjur Peter Yai
Sendu einkapóst og ; getur hjálpað þér með hvað sem þú ert að leita að………….
Reyndar ; meira að finna hér en í NL á sviði sérstakra jurta fyrir mataræði.
Kæri Willem,
Það er góð búð, þar sem þeir selja allt sem þú leitar að, frá avókadó til steinselju og frá valhnetum (óskurn og skurn) til túrmerik og það er:
MAKRÓ
Á Sukhumvit veginum skaltu biðja um dagskort við afgreiðsluborðið og þú getur keypt hvað sem þú vilt.
S6
Kæri Wim,
Ég er ekki í pattaja heldur í hua hin.
Ég veit að þú getur keypt öll fæðubótarefni í betri apóteki/apóteki
ef þú finnur himalaja salt þá er það fullt af steinefnum magnesíum osfrv. Ég held að það sé líka macro keðja í pat. hlýtur að vera, það þarf ekki passa til þess heldur biður maður bara um dagsmiða sem kostar ekkert.. Mikið úrval af ferskum fiski, grænmeti, korni o.fl.
kveðja Sylvía
Kæri Vilhjálmur,
Lestu greinilega matarstundaglasið, góð bók! Ég bý í frekar afskekktu svæði og borða því flest ferskt því það er auðveldast að fá það en líka vegna þess að mér finnst það betra, til dæmis engifer te. Það sem ég gerði nýlega með steinselju var þýtt steinselja í farsímanum mínum með Google Translate, sem einnig er hægt að bera fram á taílensku með því að smella á hljóðnemann. Þannig hef ég fljótt fundið margar vörur, allt frá hjólbörum til graskersfræja til steinselju. Oft með miklum húmor þegar þú kemur allt í einu með símtalið þitt og útskýrir fyrir þér hverju þú ert að leita að.
Vona að þetta komi þér að einhverju gagni!
Kæra Monique,
Ég á líka farsíma, Nokia. Það er einfalt mál. Til að geta þýtt orð og borið þau fram á taílensku, hvers konar farsími þarf það að vera?
Reyndar hef ég lesið „matarstundaglasið“ (og tekið það alvarlega, ekki allar næringarupplýsingar uppfylla skilyrði þess).
Kær kveðja, Wim.
Kæru félagar í Tælandi bloggarar,
Svar þitt er yfirþyrmandi. Þetta er þetta blogg eins og það gerist best og ég er mjög ánægð með það. Ég ætla að vinna í því í dag (fimmtudaginn 26. júní). Ég mun segja frá niðurstöðum mínum í næstu viku eða svo.
Kveðja, Willem van Doorn.
Kæri Willem,
Það getur verið hvaða símtal sem er svo framarlega sem það er internet og leitaðu síðan á Google translate, þá sérðu Google translate.nl eða þennan hlekk http://translate.google.nl/m/translate þú getur síðan slegið orðið inn á hollensku og þýtt það yfir á tælensku ef þú smellir á hljóðnemann mun það líka tala það fyrir þig.
Ég fylgi líka mörgum ráðum frá matarstundaglasinu, líka vegna þess að það er byggt á stórum alvarlegum vísindarannsóknum og útskýrt svo skýrt, reyndar mælt fyrir alla. Þess vegna var ég líka að leita að steinselju, ostrusveppum o.fl.
Ég þarf að endurtaka þessi orð við sjálfa mig mörgum sinnum til að þetta festist í minningunni hahaha.
Sem betur fer líkist steinselja að hluta til farang (Pakchi f'rang) með minnismerkjum sem þú munt komast þangað hahaha. Það er líka gaman að það er auðvelt að fá margar af vöruráðleggingum hans í Tælandi, stundum jafnvel auðveldara en í Hollandi,
Ég myndi tilkynna, ég lofaði, um leit mína í Pattaya að því sem ég tel rétta matinn.
Jæja, ég er í rauninni ekki mjög langt komin enn vegna -trúðu það eða ekki- tímaskorts, en það sem ég hef upplifað hefur verið uppörvandi.
Auðvitað stóð ég frammi fyrir miklu vali. Foodland, Big C, ég hafði þegar heyrt um þá, Tesco-Lotus líka, en í ofanálag lærði ég í gegnum "lestrarspurninguna" mína um fjölda annarra ofurfyrirtækja sem ég hafði aldrei heyrt um.
Hagnýt hlið málsins var: Byrja ég nálægt eða ekki. Jæja, ég var nú þegar í tíma samt sem áður, og þar að auki er ég latur, en leyfðu mér að fela það með því að segja að ég byrjaði nálægt (og auðvelt að ná til og finna) af hagkvæmnisástæðum. Það þýddi að val mitt féll á Central Shopping Center fyrir neðan Hilton hótelið. Ég hafði þegar séð hótelið, á milli ströndarinnar og seinni vegarins, frá ströndinni, hátt þar sem það - og nafnplata þess - rís yfir umhverfi sínu. Þar að auki gæti ég gengið þangað með tóman innkaupapoka, frá búsetu minni á móti umferðarstefnu, og af hagkvæmni (eða ef þú vilt frekar leti) með leigubíl og til baka með þungan innkaupapoka.
Ef mér hefði ekki verið bent á að ég gæti fundið stað til að selja mat undir Hilton, þá hefði ég aldrei fundið þann stað. Fyrr en þú ert einhvers staðar neðst í þeirri byggingu er ekkert sem bendir til þess að þú sért á réttri leið með innkaupalista sem inniheldur aðeins matvörur. Svo bara spurðu. Ég komst að því að ég þurfti að ganga alla leið niður jarðhæðina (að því er varðar, held ég, seinni veginn). En þvílík stórmarkaður sem þú munt finna þar! Þetta byrjar allt á því að þú getur tekið innkaupakerru sem er ekki svo stór eins og vörubíll og eins (ó)viðráðanlegur heldur einfaldlega siðmenntaður. Og þvílíkur ávöxtur sem þeir hafa þarna! Og sveppir. Og grænmeti. Og Natto! Að vísu í mjög litlum pakkningum (og það dót er dýrt, eins og venjulega er um eitthvað sem er bara boðið í litlum pakkningum). Og spergilkál.
Um spergilkálið: Ég las nýlega að það myndi hjálpa gegn loftmengun http://www.foodlog.nl/artikel/broccoli-helpt-tegen-effect-luchtvervuiling/.
Þessi loftmengun var eina andstaðan mín við að búa í Pattaya. Svo er ég varla kominn til Pattaya þegar vandamál hefur þegar verið leyst alveg(?)!
Leysti þessi stórmarkaður öll vandamál mín? Nei, ekki það aftur. Ég fann engar valhnetur (inniheldur eina af þremur nauðsynlegum omega-3 fitusýrum) (en heslihnetur gerðu það) og meðal margra ávaxta fann ég ekki avókadóið sem var á innkaupalistanum mínum og ekkert haframjöl. Þessi ofur-súper er bara, held ég, ekki nógu stór til þess.
Hins vegar beið mín skemmtilega á óvart þegar ég kom aftur á Strandveginn. Þú ferð þá framhjá alls kyns búðum, þar á meðal -að sjálfsögðu- hinum þekktu ruslfæðisfyrirtækjum, en líka lítilli japanskri búð þar sem þú getur drukkið ýmsa framandi gosdrykki (eins og -en miklu meira en það- grænt te) og það með vali um 0% eða hærra hlutfall af sykri! Er það þá, með Pattaya, borg frelsisins í fararbroddi, að slá inn eitthvað í þessum heimi? Í öllum tilvikum: Frelsið til að taka inn eins mikinn sykur og þú vilt er ekki til staðar ef þú getur ekki valið um 0% viðbættan sykur. Ó já, og það kom líka skemmtilega á óvart: aðeins lengra aftur í átt að Beachroad var líka apótek þar sem þeir selja fæðubótarefni. Ég mun skoða það tilboð næst.
Ég fór líka á Big C. Jæja, eins og nafnið segir, virkilega stór suup (en alveg jafn frábær). Ég kom með haframjöl úr því og ferskan lax en samt engar valhnetur og ekkert avókadó. Ég á enn eftir að kynna mér haframjölsmerkið. Gæti þetta verið óunnið haframjöl? Það munar um sykurtoppinn sem þú færð þegar þú neytir hans, ef þú segir eitthvað.
Verður framhald - ef ég fæ jákvæð viðbrögð.