Victory Monument Bangkok: götumatur í miklu magni (myndband)
Í þessu myndbandi af svæðinu í kringum Victory Monument í Bangkok færðu góða mynd af hinu mikla úrvali af „götumat“. Allt frá ferskum ávöxtum, krydduðum karrý til steiktra skordýra, þetta er allt í boði.
Súpuunnendur varist
Ef þú ert algjör súpuunnandi og lætur einstaka sinnum ekta seyði drekka tímunum saman á lágum hita með ágætis kálfaskank og blómvönd, geturðu líka skemmt þér í Bangkok. Nú ekki einu sinni á hollenskan hátt, heldur á japanskan hátt.
Blái fíllinn, velgengnisaga
Árið 1980 hóf Taílendingurinn Nooror Somany sinn fyrsta veitingastað í Brussel með eiginmanni sínum Karl Steppe frá Belgíu undir nafninu 'L'Eléphant Bleu'. Formúlan; veitingastaður með fallegu andrúmslofti og hágæða tælenskum mat reyndist vel.
Pad Thai eða Hoi Tod?
Frægasti tælenski rétturinn er án efa Padthai. CNN gerði könnun á gæðum þessa réttar og tók meira að segja saman lista yfir veitingastaði sem bjóða upp á besta Pad Thai í heimi. Joseph fór að rannsaka málið og "Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant" í Bangkok, að hans sögn, býður upp á besta Pad Thai í heimi.
Veitingastaðurinn Ruen Mallika: að sleikja fingurna!
Perb Mue eða fingraát hefur lengi verið talið brot á borðsiðum líka í Tælandi, en á Ruan Mallika veitingastaðnum ertu virkur hvattur til að nota fingurna.
Spíra með engispretu
Skordýr innihalda mikið af hollu próteini og eru umhverfisvæn. En sú speki frá Wageningen er ekki nóg til að fá Hollendinga til að gæla við skordýr í fjöldamörg. Til þess þurfum við bragðgóðar uppskriftir, með skordýrum í stað kjöts, segir doktorsnemandinn Grace Tan Hui Shan.
Bar er ekki veitingastaður: Brass Monkey Bar í Pattaya
Að matarklúbburinn velur ekki alltaf auðveldustu leiðina og velur ekki aðeins aðgengilega veitingastaði til umræðu er ljóst af síðasta vali okkar: Brass Monkey Bar.
Að borða úr sendibíl er eitthvað annað
Langar þig í skyndibita? Sendibíll breytt í eldhús býður upp á lausn. Sífellt fleiri koma til Bangkok, skrifar Guru, föstudagssystir Bangkok Post.
Haldið jólunum með stæl á InterContinental Bangkok (myndband)
Jólin eru að koma og InterContinental Bangkok er tilbúið til að fagna með stæl. Njóttu lúxusumhverfisins í fríinu þínu og gerðu þessi jól og áramót að sérstökum hátíð.
Samtímis að versla og borða í Bangkok
Að versla og borða: er það mögulegt á sama tíma? Já, það er hægt. Guru, föstudagsuppbót Bangkok Post, leggur áherslu á 12 verslunarkaffihús í Bangkok, sambland af (mat)kaffihúsi og verslun.
Bangkok Sukhumvit Soi 38 – Tælenskur götumatur (myndband)
Sukhumvit Soi 38 er vel þekktur meðal ferðamanna sem staður til að sækja götumat í Bangkok.
Chocolateville í Bangkok
Þegar ég ók í óþekktum hluta Bangkok, nálægt Bangkapi, sá ég leiðarskilti til „Chocolate Ville“.
Óður til Naarard pylsu
Martin og félagi hans koma báðir úr fjölskyldum þar sem fjöll af litlum óvæntum og frábærum ljóðum eru Sinterklaashefð. Gagnkvæmar óvæntar uppákomur og ljóð urðu því til hér í Tælandi. Svona varð Ode to a Naardsche Worst til, en líka sem þakklæti fyrir að koma með hann frá Hollandi.
Tælenski bjórmarkaðurinn á ferðinni
Ef þú horfir vel á augun kemstu að þeirri niðurstöðu að Chang bjór sé að aukast í Tælandi. Hin þekkta Chang-flaska hefur fengið algjöra myndbreytingu og hefur öðlast sama græna lit og Heineken.
Átta einstakir matsölustaðir í Bangkok
Ertu að leita að sérstökum matsölustað? Þessi grein telur upp átta, frá innilegri stofu til veitingastaðar á bænum. Einnig fyrir ketti og náttúruunnendur.
Chang Classic bjór núna í nýrri flösku
Chang Classic kemur nú í nýhönnuðum flösku, glæsileg og falleg í laginu og þægileg í að halda. Liturinn hefur líka breyst úr brúnum/appelsínugulum í grænt. En margir Chang bjórdrykkjumenn eru ekki ánægðir með breytingarnar.
Fyrir nokkru birti ég hér grein um stofnun Hobby Cooking Club í Hua Hin. Það tók smá tíma að laða að nógu áhugasamt fólk en nú hefur klúbburinn verið starfræktur í tvo mánuði.