Kenangan kuliner restoran Burgundi - Dari bintang Michelin hingga makanan jalanan (Bangkok)
Bangkok, Kota Malaikat, adalah surga kuliner sebagai salah satu kota paling beragam di planet ini. Anda akan menemukan apa saja dan segala sesuatu yang diinginkan oleh hati seorang pecinta makanan sejati, mulai dari bintang Michelin yang mempesona hingga makanan jalanan yang super sederhana namun sangat lezat.
Cinta pria yang menembus perut adalah klise yang tinggi, tetapi sejauh yang saya ketahui, itu memang benar. Pasangan Thailand saya memiliki pengalaman keramahtamahan selama bertahun-tahun dan percayalah, Som Tam, Pad Kraphao, atau Yam Plameuk miliknya adalah kelas dunia yang kesepian yang bahkan akan menghidupkan kembali orang mati…
Pilot pertama di langit Siam adalah Walloon dengan akar Limburg
Saya menyukai pelopor penerbangan paling awal 'orang-orang luar biasa dalam mesin terbang mereka'. Para pemberani di dalam kotak tipis mereka, yang sebenarnya tidak lebih dari bingkai kayu berlapis kanvas yang disatukan oleh beberapa kabel tegangan dan segenggam baut. Salah satunya adalah Charles Van den Born.
Tembok kota Phimai
Setiap hewan memiliki kesenangannya sendiri… Saya akui bahwa saya telah lama terpesona oleh tembok kota tua, rumah jaga, parit pertahanan, dan benteng lainnya. Di Thailand, penggemar warisan tak tergoyahkan semacam ini dipenuhi dengan baik dan oleh karena itu bukan kebetulan bahwa di blog Thailand sebelumnya saya telah membahas tembok kota tua dan benteng Ayutthaya, Chiang Mai dan Sukhothai.
Kuil Mae Hong Son
Ketika saya pertama kali mengunjungi Mae Hong Son, ibu kota provinsi berpenduduk paling sedikit di Thailand, lebih dari tiga puluh tahun yang lalu, saya langsung dijual. Saat itu, kota itu adalah salah satu kota paling murni dan terpencil di negara itu, terselip di antara gunung-gunung yang menjulang tinggi dan sulit dijangkau dari Chiang Mai melalui jalan yang sepertinya berkelok-kelok selamanya di tikungan tajam di antara lereng curam yang berhutan lebat.
Pengantar ikonografi Buddha
Anda tidak bisa melewatkannya: Di mana pun di Thailand Anda dihadapkan dengan gambar Buddha. Dari Phra Buddha Maha Nawamin yang bercat emas tebal di Biara Wat Muang di Changwat Ang Thong, yang tingginya hanya di bawah seratus meter, hingga contoh yang jauh lebih sederhana di kuil rumah, mereka menjadi saksi spiritualitas, tradisi, dan kuno. budaya.
Kisah sejarah indah lainnya oleh Lung Jan tentang Franco-Flemish yang terlupakan, Daniel Brouchebourde, yang merupakan dokter pribadi dua raja Siam.
Wat Benchamabophit – kuil marmer
Bagi sebagian besar wisatawan yang berkunjung ke Bangkok, kunjungan ke Wat Pho atau Wat Phra Kaeo merupakan bagian rutin dari program ini. Dapat dimaklumi, karena kedua kompleks candi tersebut merupakan permata mahkota warisan budaya-sejarah ibu kota Thailand dan, selanjutnya, bangsa Thailand. Kurang dikenal, tetapi sangat direkomendasikan, adalah Wat Benchamabopit atau Kuil Marmer yang terletak di Jalan Nakhon Pathom di Kanal Prem Prachakorn di jantung distrik Dusit, yang dikenal sebagai kawasan pemerintahan.
Kedatangan Buddhisme Theravada di Thailand
Tidak ada yang tahu pasti, tetapi perkiraan yang paling akurat mengasumsikan bahwa antara 90 dan 93% penduduk Thailand adalah penganut Buddha dan lebih khusus mempraktikkan Buddhisme Theravada. Ini segera membuat Thailand, meskipun setelah Republik Rakyat Tiongkok, menjadi negara Buddhis terbesar di dunia.
Layanan konsuler Belanda di Bangkok (1860-1942) – bagian 1.
Karena fakta sederhana bahwa kedutaan Belanda tidak dibuka secara resmi di Bangkok sampai setelah Perang Dunia Kedua, layanan konsuler menjadi perwakilan diplomatik utama Kerajaan Belanda di Siam dan kemudian Thailand selama lebih dari delapan puluh tahun. Saya ingin merenungkan sejarah yang tidak selalu sempurna dari lembaga diplomatik di Negeri Senyuman ini dan, kadang-kadang, konsul Belanda yang cukup berwarna di Bangkok.
Homan van der Heide membawa air ke laut
Salah satu orang Belanda yang paling penting dan berpengaruh di Siam adalah insinyur JH Homan van der Heide yang sudah terlalu lama terlupakan. Faktanya, kisahnya dimulai pada tahun 1897. Pada tahun itu, raja Siam Chulalongkorn melakukan kunjungan kenegaraan ke Belanda.
Di Persimpangan Budaya: Taman Bersejarah Phu Phra Bat
Taman Sejarah Kelelawar Phu Phra di Isan adalah salah satu taman bersejarah yang paling tidak dikenal di Thailand. Dan itu sedikit memalukan karena, selain banyak flora dan fauna yang menarik dan belum tersentuh, ia juga menawarkan campuran peninggalan yang eklektik, dari budaya sejarah yang berbeda, mulai dari prasejarah hingga patung Dvaravati hingga seni Khmer.
Phi Thong Luang: Orang yang Terancam Punah
Di kalangan akademisi mereka disebut Mabri atau Mlabri, tetapi bagi kebanyakan orang Thailand mereka dikenal sebagai Phi Thong Luang, yang secara kasar diterjemahkan oleh orang-orang dari Roh Daun Kuning. Orang-orang ini, yang tinggal di ujung utara Thailand, di provinsi Nan dan Phrae di perbatasan dengan Laos, adalah salah satu kelompok etnis terkecil dan paling tidak dikenal di Thailand yang biasanya digambarkan sebagai "Masyarakat Gunung" dan tidak akurat. dan tidak sepenuhnya benar, tetapi deskripsi yang bagus.
Chiranan Pitpreecha – jiwa bertahan…
'Jiwa bertahan' adalah frasa dari 'Hujan pertama', diterjemahkan pada tahun 2017 oleh sesama blogger Tino Kuis, salah satu puisi kritik sosial paling terkenal oleh Chiranan Pitpreecha (°1955, Trang).
Octave Fariola: freebooter mythomaniac Belgia, pahlawan perang Amerika, pemberontak Irlandia dan insinyur Siam
Saya tidak perlu memberi tahu Anda bahwa banyak Farang yang entah bagaimana berakhir di Thailand adalah karakter yang penuh warna. Salah satu yang paling imajinatif tidak diragukan lagi adalah Octave Fariola, seorang penjelajah dunia Belgia yang kehidupan petualangannya hampir menyerupai novel picaresque.
Tembok Chiang Mai
Dalam posting sebelumnya saya sempat mempertimbangkan tembok kota tua Sukhothai. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda sesuatu tentang tembok Chiang Mai yang hampir sama tuanya.
Kisah Natal dari Isaan….
Saya tidak tahu apakah itu Malam Suci, tapi yang pasti itu bukan Malam Sunyi... Sekarang setelah panen padi selesai, sebagian besar pria di desa menghibur diri dengan menerbangkan layang-layang dan membuat layang-layang.