Բացահայտեք չորս հատուկ գյուղեր Թաիլանդում
Իհարկե, երբ առաջին անգամ ես մտնում Թաիլանդ Դուք կայցելեք հայտնի զբոսաշրջային վայրերը, Մեծ պալատը, Զմրուխտ Բուդդայի տաճարը, Խաո Սան ճանապարհը, տրանսվեստիտների շոուն, Պատտայա, լիալուսնի երեկույթը, պարզապես մի քանիսը նշելու համար:
Բայց դուք կարող եք նաև ներառել «անհայտ» Թայլանդի մի մասը ձեր ճամփորդական ծրագրում՝ պարզապես շեղվելու համապատասխան ճանապարհից: Շատ անծանոթ Թաիլանդ կա, և այսօր ես ձեզ մի բան կպատմեմ 4 գյուղերի մասին, որտեղ թայլանդցիներն ապրում են հատուկ հատկանիշով։
Փչացած մսի գյուղը
Չիանգ Մայ նահանգի Չանգ Կերնգ գյուղի բնակիչները պետք է անխորտակելի ստամոքս ունենան։ Նրանք պարբերաբար փչացած միս են ուտում «ջին նաո» կոչվող ուտեստում՝ առանց ստամոքսի գանգատ ստանալու։ Ահա բանը. ներկայիս բնակիչների նախնիները տեսել են, թե ինչպես են անգղերը սատկած կովերի և գոմեշների դիակները ուտում: Մտածեցին՝ «եթե անգղերի համար լավ է, մեզ համար էլ լավ է»։ Նրանք մորթեցին բնական սատկած կենդանիներին, հանեցին որդերն ու եփեցին միսը, որն արդեն փտում էր։ Դրան ավելացնելով զանազան համեմունքներ՝ ստեղծվել է մսային ուտեստ, որի բաղադրատոմսը կտակվել է ժառանգներին։
Այն գյուղում սիրված բաղադրատոմսն էր և կա, բայց բնական սատկած կովերի կամ գոմեշների պակասի պատճառով գյուղացիները սկսեցին ստեղծագործել և թարմ մսից մշակեցին «ջին նաո», որը բոլորը կարող են պատրաստել տանը:
Շուկայում թարմ միս եք գնում և բարձր ջերմաստիճանում խորովում։ Դուք նախ փաթեթավորում եք այն պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ, այնուհետև ավելի մեծ տոպրակի մեջ (օրինակ, տոպրակի մեջ, որը նախկինում պարարտանյութ էր պարունակում) և թաղում այն տան շրջակայքում: Հեռացրեք այն գետնից մոտ տասը օր հետո (հագուստը ձեր քթի վրա գարշահոտության համար): Այնուհետև միսը կրկին տաքացնում են համեմունքների ավելացմամբ և մատուցում կպչուն բրնձի և մի քանի այլ կողմնակի ճաշատեսակների հետ։
Ցանկանու՞մ եք այն պատրաստել տանը, իհարկե, կախված է ձեր սեփական ճաշակից, և այդ իսկ պատճառով լավ է նախ ուտել Չանգ Կերնգում: Ձեռք բերեք բերանի թարմացնող միջոց և որոշ միջոցներ՝ չափից դուրս բողոքող ստամոքսը կանխելու համար:
Թագավոր կոբրայի գյուղը
Եթե այցելեք Խոն Կաեն նահանգի Բան Խոկ Սանգա գյուղ, ապա տների տակ հաճախ կտեսնեք փայտե տուփ։ Շատ մի մոտեցեք դրան, քանի որ մեծ հավանականություն կա, որ թագավորական կոբրան ապրի այդ տուփում:
Արքայական կոբրան գյուղի թալիսմանն է, և գրեթե յուրաքանչյուր տանը պահում են թագավորական կոբրան որպես ընտանի կենդանի, շատ գյուղացիներ կարողանում են այս կենդանիների հետ ամեն տեսակ հնարքներ և հնարքներ անել:
Ամեն ինչ սկսվեց Քեն Յոնգլա անունով մի շրջիկ համեմունք վաճառողից: Նա շրջում էր գյուղից գյուղ՝ վաճառելու իր դեղաբույսերը։ Այնուհետև նա հորինեց օձերի ցուցադրություն՝ պղինձ նկարելու համար, որպեսզի ստիպված չլիներ տնետուն վաճառել: Նրա առաջին հաղորդումը մեծ հաջողություն ունեցավ և դարձավ գյուղի խոսակցությունը: Նա շատ ընկերներ ձեռք բերեց դրա միջոցով, ինչպես նաև սովորեցրեց այդ ընկերներին և նրանց երեխաներին, թե ինչպես վարվել օձերի հետ: Գյուղում այժմ օձերի ֆերմա կա, և օձերի վաճառքն ու ամենօրյա շոուների բեմադրությունը լավ ներդրում են գյուղատնտեսությունից ստացվող այլապես չնչին եկամուտների մեջ:
Songkran ամենամյա փառատոնի ժամանակ, որը նշվում է այս գյուղում ապրիլի 10-ից 16-ը, կլինի նաև Կոբրա թագավորի օրը։ Բայց ամբողջ տարվա ընթացքում դուք կարող եք այցելել օձերի ֆերմա՝ ավելին իմանալու այս կենդանիների կյանքի մասին: Կարելի է նաև մասնակցել օձերի շոուին, որտեղ կարելի է տեսնել օձերի հետ հնարքներ, ինչպես օրինակ՝ տղամարդը արքայական կոբրայի գլուխը դնում է բերանը, պարում է թագավորական կոբրաներ և օձերի կռիվ:
Կրիաների գյուղը
Բան Կոկը Խոն Կաեն նահանգում հազարավոր պաշտելի արարածների տունն է, որոնք կոչվում են կրիա: Այս գյուղի բնակիչներն ավելի քան 200 տարի ներդաշնակորեն ապրում են այս բուսակերների հետ, որոնք, անշուշտ, գերազանցում են գյուղի առնետներին։ Գյուղը պատմություն ունի 1767 թվականից և ի սկզբանե կրիան գյուղի ողջունելի բնակիչ է եղել
Ըստ տեղական ժողովրդական ավանդության՝ գյուղի տնային ոգին կրիային պահել է որպես ընտանի կենդանի, և այդ պատճառով կրիաներին վերաբերվում և փայփայում են ամենայն հարգանքով։ Կենդանիներին ամեն օր կերակրում են հասուն պապայաներով, ջեքֆրուտով, արքայախնձորով և վարունգով, իսկ ոսկյա կրիայի քանդակով ոգեհարց տանը կարելի է հարգանք մատուցել՝ երջանկություն պարտադրելու համար: Գյուղում կա կրիաների այգի, որտեղ կարելի է հիանալ այս «արագ սատանաներով»։ Այսօրվա բուռն կյանքում այս «դանդաղ երթևեկության» զբոսայգին այցելությունը կարող է հրաշալի թեթևացում լինել:
Քառապանների գյուղը
Ամնաթ Չարոեն գավառում կա մի շատ երաժշտական գյուղ։ Բան Խաո Պլա քաղաքի գրեթե բոլոր բնակիչները «մոր լամ» խմբի անդամ են: Մոր լամը ժողովրդական երաժշտության հնագույն ձև է Թաիլանդի Իսաանի շրջանից և Լաոսից: Երգչուհուն կամ երգչին ուղեկցում են ավանդական երաժշտական գործիքներ՝ «խաեն», բամբուկե բերանային երգեհոն, «ֆին», 3 լարով և փոքրիկ զանգերով լյուտա, «չինգ»:
Երգերը հաճախ անպատասխան սիրո և գյուղական կենցաղային խնդիրների մասին են, բայց ներկայացվում են անհրաժեշտ հումորով և ինքնահեգնանքով։ Երաժշտությունը բնութագրվում է տոնային լայն տիրույթով և արագ տեմպերի հանկարծակի փոփոխություններով:
Մոր լամ խմբի ելույթը ճանաչվում է որպես OTOP արտադրանք, որով գյուղն իր համբավը ձեռք է բերել 1962 թվականից: Այսօր կան 10-ից ավելի խմբեր՝ մինչև 80-100 հոգանոց, որոնցից պարբերաբար ձևավորվում է մոր լամ խումբ: Նրանք ելույթ են ունենում ոչ միայն Բան Խաո Պլա քաղաքում, այլ նաև Իսանի շատ այլ քաղաքներում և ընդհանուր առմամբ 30 միլիոն բահ եկամուտ բերելով:
Հետաքրքրվեք ելույթների ամսաթվերի մասին 081 – 878 7833 հեռախոսահամարով, ամրագրեք գիշերակաց առանձնատանը և վայելեք մոր լամի կատարումը, որը բաղկացած է մոր լամ խմբի երաժշտական կատարումից, որին նախորդում է թմբուկի երթը և ողջույնի արարողությունը:
Գիտե՞ք նաև Թաիլանդի գյուղ, որն ունի հատուկ առանձնահատկություն, որը լավ է համապատասխանում այս օրինակներին: Ասա մեզ մեկնաբանությունում:
Հարմարեցված է Lifestyle հավելվածի հոդվածից