Բարի գալուստ գունեղ և համեղ Թաիլանդ: Այս երկիրը ոչ միայն առաջարկում է զարմանալի սնունդ, այլ նաև համեղ ոչ ալկոհոլային խմիչքների լայն տեսականի։ Անկախ նրանից, թե դուք ինչ-որ քաղցր, թարմացնող կամ առողջ բան եք փնտրում, Թաիլանդն ունի բոլորի համար ինչ-որ բան:
Thai Basil Gimlet, դասական կոկտեյլ թայերեն ազդեցություններով
Թայերեն ռեհանը կծու, անիսոնի նման համ է հաղորդում տարբեր ճաշատեսակներին, սակայն այն նաև կարևոր համեմունք է դասական կոկտեյլի՝ Ռեհան Գիմլետի մեջ: Gimlet-ը համեղ կոկտեյլ է լայմով և ջինով: Թայերեն ռեհանը կծու երանգ է հաղորդում այս էլեգանտ դասականին:
Թոմ Յամ, կծու թայլանդական կոկտեյլ
Թոմ Յամը ոչ միայն թայլանդական խոհանոցի կծու թափանցիկ ապուրի անունն է, այլև կա նույն անունով համեղ կծու կոկտեյլ:
Սուպերմարկետների և խանութների ըմպելիքների բաժիններն այսօր զբաղված էին։ Թայերենը և օտարերկրացիները գրեթե մեկ ամիս չորանալուց հետո ալկոհոլ են գնել տղամարդու պես:
Բրիտանական ամենամեծ հարբած նավերն աշխարհում
Որոշ նախապաշարմունքներ, թվում է, միանգամայն ճիշտ են։ Բրիտանացի խմողները, օրինակ, տարեկան երեք անգամ ավելի հարբած են, քան ցանկացած այլ ազգություն: Բրիտանացիները նշում են, որ հարբած են լինում միջինը տարեկան 51,1 անգամ՝ գրեթե շաբաթական մեկ անգամ։ Բրիտանացի գաղթականները նույնպես Թաիլանդում կում են սիրում, իմ փորձով:
Ռոնի դե Վոլֆի կյանքի պատմությունը Բելգիայի Վիզեից ասվում է հուզիչ տղայի գրքի նման: Էլեկտրիկից շինարարական տոնավաճառների և (ի թիվս այլ բաների) գարեջրի գարեջրի գործարանից մինչև ալկոհոլի պրոֆեսիոնալ թորիչ Թաիլանդի Չա Ամ քաղաքում: Եվ պատմությունը դեռ ավարտված չէ, քանի որ Ռոննին (53) պայթում է ծրագրերով:
Գինու պատերազմ Թաիլանդում
Ես կարող եմ ժամանակ առ ժամանակ գնահատել ալկոհոլային խորտիկը: Ես այնքան էլ գարեջուր խմող չեմ, միայն երբ շատ ծարավ եմ, երբևէ ուզում եմ մի շիշ Լեո խմել: Բայց սովորաբար ես նախընտրում եմ սպիտակ գինի և երբեմն վիսկի կամ սամբուկա: Այն, որ ըմպելիքների գները Թաիլանդում բարձր մակարդակի վրա են, էվֆեմիստական ասած, իհարկե հայտնի է և ինքնին պատճառ չէ դրանով ոգևորվելու: Բայց ինչ-որ պահի դա կարող է նաև շատ հեռուն գնալ: Ահա թե ինչի մասին է այս հոդվածը:
Ընթերցողի հարց. Բախտի համար խմիչք նետե՞լ փողոցում:
Ես պարբերաբար տեսնում եմ, թե ինչպես են թայլանդցիները, ովքեր լիկյոր են նետում փողոցում հաջողության կամ նման բանի համար, հասկանում եմ: Բայց ինչ-որ մեկը կարող է ինձ մանրամասն բացատրել, թե ինչպես է սա աշխատում: Նրանք դա պետք է անեն օրը մեկ անգամ, թե ամեն խմիչքի հետ: Օրինակ՝ տարօրինակ է, եթե ես՝ որպես զբոսաշրջիկ, նույնպես դա անեի։ Իսկ ի՞նչ երջանկություն է դա բերում։ Այդ օրվա համար, թե ընդմիշտ:
Ճաշակները տարբերվում են
Այս անգամ ես ստիպված էի հավատալ դրան; իսկական ռմբակոծիչ ընկավ վրաս։ Այսինքն՝ ինձ վրա է իջել։ Մի շարք տիկնանց վրա ծիծաղելը, որոնք միմյանց հետ կենաց էին սարքում, ճակատագրական եղավ ինձ համար։
Կոկտեյլները նոր միտում են բարում
Բարերում նոր միտում է ի հայտ գալիս. Չնայած բարերի մեծամասնությունը դեռևս մատուցում է համապատասխան խմիչքներ, փոքր բարերն ավելի ու ավելի են մասնագիտանում հատուկ խմիչքների, ինչպիսիք են կոկտեյլները: Վերջին տարում այս նոր թրենդային բարերի շրջանառությունը զգալիորեն աճել է։
Թաիլանդում ալկոհոլն ու ծխախոտը կթանկանան.
Վերջերս Թաիլանդի սոցիալական ցանցերում բավականին շատ տեղեկություններ են հայտնվել այն մասին, որ Թաիլանդի կառավարությունը ցանկանում է ալկոհոլը և ծխախոտը չափազանց թանկ դարձնել: Խոսվում էր անգամ մինչև 100 տոկոս աճի մասին։
Խմիչքը ոչնչացնում է ավելին, քան սիրում ես
Լեհաստանում կա՞ նման արտահայտություն, չգիտեմ, բայց մի լեհ մարդ շատ բառացի դրեց այս կարգախոսը, որը ժամանակին լայնորեն կիրառվում էր Նիդեռլանդներում։
Թաիլանդի ըմպելիքների արդյունաբերության ասոցիացիան խնդրում է կառավարությանը վերանայել խմիչքների վրա շաքարի հարկ սահմանելու մտադրությունը: