Կենտրոնական Թաիլանդի այս հատուկ ուտեստը կոչվում է «Homok pla»՝ ձկան, խոտաբույսերի, կոկոսի կաթի և ձվի համեղ պաշտետ կամ սուֆլե՝ շոգեխաշած բանանի տերևներով և պատված կոկոսի հաստ կրեմով: Հոմոկ (ho mok, ha mok pla կամ hor mok) թայերեն. ห่อหมก վերաբերում է բանանի տերևներում կարրի շոգեխաշելուն: Հաստ կոկոսի կրեմը և գալանգալը դասական բաղադրիչներ են:

Կարդալ ավելին…

Thailandblog.nl-ն օգտագործում է թխուկներ

Մեր կայքը լավագույնս աշխատում է թխուկների շնորհիվ: Այս կերպ մենք կարող ենք հիշել ձեր կարգավորումները, ձեզ անձնական առաջարկ անել, և դուք օգնել մեզ բարելավել կայքի որակը: կարդալ ավելին

Այո, ես ուզում եմ լավ կայք ունենալ