Հավի ոտքերը ատամներով մորթել
Հյուսիսարևելյան Նոնգ Խայ նահանգում գտնվող գործարանը որոշ բացատրություններ ուներ այն բանից հետո, երբ մի տեսանյութ տարածվեց վիրուսով, որտեղ երևում էր, որ աշխատողներն օգտագործում են իրենց բերանը հավի ոտքերի մաշկը հանելու համար: Հավի ոտքերի մաշկը (թայերենում կոչվում է «leb mue nang») շատ թայլանդցիների համար նրբագեղություն է: Այն հաճախ օգտագործվում է կծու աղցանների ուտեստների մեջ։
Տեսանյութում երևում է, թե ինչպես են աշխատողները վերցնում հավի ոտքերը և օգտագործում իրենց ատամները՝ մաշկը ոսկորից առանձնացնելու համար, նախքան այն թքելը լոգանքի մեջ, ամեն ինչ արվում է շատ արագ:
Անցյալ շաբաթ Նոնգ Քայի բիզնեսն այցելել են գավառի նահանգապետը, Նոնգ Խայ նահանգի հանրային առողջության բյուրոյի իշխանությունները և այլ պաշտոնյաներ՝ ստուգման համար: Պաշտոնյաները փորձարկել են արտադրանքը աղտոտվածության և վտանգավոր քիմիական նյութերի համար, և արդյունքները բացասական են եղել: Արտադրության մեթոդը մերժվել է։
Գործարանի 31-ամյա սեփականատեր Նոնգլակը իշխանություններին ասել է, որ հավի ոտքեր է մշակում արդեն 5 տարի։ Հավի ոտքերը մեծաքանակ գնվում են, և օրական 400-500 կիլոգրամ կաշիները վաճառվում են հաճախորդներին։
Նոնգը ասում է, որ սկզբում գործարանն օգտագործել է աքցան, սակայն հավի մեկ ոտքը մորթելու համար պահանջվել է մոտ 5 րոպե, և հաճախորդները չեն ցանկանում այդ արտադրանքը, քանի որ մաշկը խեղված էր և ոչ գրավիչ: Նա պարզել է, որ թույլ տալով աշխատողներին օգտագործել իրենց բերանը ոտքերը մաշկելու համար, 5 անգամ ավելի արագ է աշխատում և ավելի լավ արտադրանք է արտադրվում:
Քանի որ տեսանյութը տարածվել է վիրուսային տարածման մեջ, Նոնգլակը խոստացել է վերապատրաստել իր աշխատակիցներին, որպեսզի նորից օգտագործեն տափակաբերան աքցան: Մյուս գործարանները նույնպես զգուշացվել են և նույնպես անցնում են տափակաբերան աքցանների: Նոնգլակը ժամանակավորապես փակել է իր գործարանը, մինչև որ նրա աշխատակիցները կարողանան տիրապետել տափակաբերան աքցանների օգտագործմանը: Նա նաև բացահայտեց, որ աշխատակիցները ստանում են կանոնավոր ատամնաբուժական խնամք
Աղբյուր՝ Sanook/The Thaiger
Տեսանյութը չհաջողվեց պատճենել, ուստի լուսանկարների և ապշեցուցիչ տեսանյութի համար այցելեք՝
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Այսինքն… արդեն ծամված են… 555
«Նա պարզեց, որ թույլ տալով աշխատողներին, աստված, այդ Թայլանդի աշխատակիցները ունեն լավ ղեկավար, որը թույլ է տալիս նրանց օգտագործել վտանգավոր, պոտենցիալ մահացու մեթոդներ: Պարզապես կարծում եմ, որ գործատուները խիստ կապիտալիստական են աշխատում, իսկ աշխատողները քիչ բան ունեն: Բայց այս գործատուին չի կարելի մեղադրել։ Հստակորեն.
Սրանով է բացատրվում նաև ոստիկանության այս պարզաբանումը.
«Չնայած թռչնամսի հում մասերը կծելու մահացու վտանգին, ոստիկանությունն ասում է, որ ոչ ոք բողոք չի ներկայացրել, և հետևաբար այս պահի դրությամբ որևէ իրավական քայլ չի ձեռնարկվի: «Կարծես թե դեռ ոչ մի հանցագործություն չեն արել։ Նույնիսկ մարզային պաշտոնյաները ոչինչ չեն ներկայացրել»,- ասաց ոստիկանության գնդապետը: Տեխառատ'
Source: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Դա ինչ-որ բան կլիներ Filed ծրագրի համար, որն այժմ գործում է ամեն հինգշաբթի երեկոյան NPO 3-ում: Դրանում մի խումբ հոլանդացիներ կդիտեն և կմասնակցեն թայլանդական հավի ֆերմերին, ծովախեցգետին բուծողին, ձկնորսին և այլն։ Աշխատողի աշխատանքային պայմանները և կենդանիների բարեկեցությունը, որ մենք տեսնում ենք այնտեղ, այնքան էլ գերազանց չեն.
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Նայեք հուշում:
Այո, ես տեսել եմ այդ հեռարձակումները (Filerated) ինչ տարօրինակ խումբ է այդ ակումբը ծիծաղել ձեզ վրա և ի դեպ այդ ակումբը ունի բոլոր աշխատանքային թույլտվությունները Թաիլանդում, զարմանում եմ????
Դե, եթե դա ամեն ինչ է, սխալ է...... Այդ իրերը մտնում են սառնարան և միայն եփելուց կամ տապակելուց հետո հայտնվում են ձեր ափսեի մեջ: Կարծում եմ, Թաիլանդում կա նաև նշելու ինչ-որ բան հորմոնների, քլորացված հավերի և ավելին, ինչպես նաև այն մասին, թե ինչ ենք մենք ուտում արևմտյան աշխարհում՝ լի բոլոր այդ սուպեր առողջարար E հավելումներով…
Ինչեւէ, աշխատակազմն իր հաշվին կարող է գնալ ատամնաբույժի։ Դա ամեն դեպքում արժանի է։
Oh, այնպես որ, յուրաքանչյուր թերություն ունի նաև իր առավելությունը, եթե աշխատակիցները աշխատանքի են անցնում Som Tam-ի մի մեծ ափսե ուտելուց հետո անհրաժեշտ Pla La-ով, նրանք այլևս կարիք չունեն համեմելու նախքան դրանք թխելը:
Ի դեպ, ինչ անարժեք և չափազանց ուռճացված ծրագիր էր, որը Ֆիլետեց: