«Հոլանդական հաճույք» շաբաթ Թաիլանդում.
Algemeen Dagblad-ում ես կարդացի պատմություն ամենամյա «Հոլանդական հրճվանքի շաբաթվա» մասին, որը սկսվել է Aldi սուպերմարկետների ցանցի ավստրալական ավելի քան 400 մասնաճյուղերում: Համեմատաբար մրցակցային գների և հոլանդական դելիկատեսների սակավության պատճառով Aldi-ն այս շաբաթ կարող է հույս ունենալ հոլանդական ծագում ունեցող կամ համեղ ախորժակ ունեցող բազմաթիվ հաճախորդների վրա:
Ես մտածեցի, որ դա կարող է լավ գաղափար լինել Թաիլանդի համար. սուպերմարկետ կամ հարմար վաճառական, ով նմանատիպ արշավ է սկսում հոլանդական ապրանքներով: Նախ նայենք Aldi Australia գրքույկին: Պարզվում է, որ դրանք հիմնականում քաղցրավենիք են, ինչպիսիք են շոկոլադե ցողունները, լորձաթաղանթը, անանուխը և թխվածքաբլիթները: Ես ինքս քաղցր ատամ չունեմ, բայց ժամանակ առ ժամանակ չէի մերժի տոմպոները կամ սպեկուլաները: Դե, լուսանկարում նաև Հակի բանջարեղենի կաթսաներ են, որոնք ես կցանկանայի տեսնել այստեղի սուպերմարկետում:
Թաիլանդ
Ի՞նչ պետք է առաջարկվի Թաիլանդում «հոլանդական հրճվանքների շաբաթում», բացի այդ թխվածքաբլիթներից և քաղցրավենիքներից: Ես ոչինչ չէի կարող մտածել, որովհետև մենք իրականում մի քիչ փչացած ենք այստեղ, քանի որ - խոսքս իմ հայրենի Պատտայայի մասին է, - վաճառվում են շատ տիպիկ հոլանդական կամ գոնե եվրոպական սննդամթերք և սննդամթերք:
Սուպերմարկետ
Սուրճը Douwe Egberts-ից և կակաոն ու շոկոլադը Van Houten-ից առաջին բանն էր, որ ես նկատեցի դարակների վրա: Իհարկե, Heineken գարեջուրը (պատրաստվում է Թաիլանդում) գարեջրի բազմաթիվ ապրանքանիշերի թվում է: Հոլանդական, բայց նաև ֆրանսիական պանիրը լայնորեն հասանելի է: Նաև շատ կանոնավոր գնում եմ ոչ թե հոլանդական, այլ գերմանական, ֆրանսիական կամ իտալական միս։ Իտալական ciabatta, ֆրանսիական baguette կամ պարզապես հոլանդական ռուլետներ, դուք ասում եք: Պատայայում վաճառվում են նաև հոլանդական սիգարներ և ծխախոտ գլանվածք։
Ռեստորաններ
Պատայայում կան բազմաթիվ հոլանդական ռեստորաններ, որտեղ երբեմն կարող եմ համեղ շոգեխաշել: Իմ սիրելին էնդիվի շոգեխաշելն է տապակած բեկոնով, բնօրինակ Gelderland ապխտած երշիկի այլընտրանքով կամ գեղեցիկ կոլոլակով: Կրոկետները, դառը բալենը, ծովատառեխը, ֆրիկադելենը և այլն նույնպես պարբերաբար հայտնվում են ճաշացանկում, այլապես դրանք հասանելի են հոլանդացի ձեռնարկատերերի տարբեր կայքերի միջոցով:
Եզրակացություն
Հոլանդական և բելգիական շատ ուտելիքներ վաճառվում են Թաիլանդում, ուստի կասկածելի է, թե արդյոք հնարավոր է «հոլանդական հաճույքների շաբաթ»:
Ի՞նչ եք կարծում այդ մասին:
Ես գիտեմ, որ Պատտայայում շատ ֆարանգ ուտելիք կա: Բայց ես ձեզ վստահեցնում եմ, որ Իսաանի դեպքում դա բացարձակապես այդպես չէ։
Թթու կաղամբի շոգեխաշել երշիկով, այս մասին երբեք չեմ լսել:
Մենք շատ բան ենք գնում Pattaya-ից, բայց այստեղ ձեռք բերելը միշտ դժվար է:
Ինձ համար շատ ողջունելի կլիներ հոլանդական Delight շաբաթը առցանց խանութի հետ համատեղ:
Գնեք մի քանի ամսով, իսկ հետո սպասեք հաջորդ շաբաթ
Ես կասկածում եմ, որ այն վայրերում, որտեղ շատ հոլանդացիներ են ապրում, արդեն շատ է վաճառվում (ինչպես հաղորդում է նաև Գրինգոն)։
Այն վայրերում, որտեղ քիչ հոլանդացիներ կան, ինձ հետաքրքիր չէ (մեծ) նպարավաճառների համար:
Մի երկրում, որտեղ աշխատուժը և տրանսպորտը դեռ շատ էժան են, ավելի տրամաբանական կլինի խնդրել խանութներին, որոնք արդեն վաճառում են ցանկալի ապրանքները, մտածել ամսական առաքման ծառայություն ստեղծելու մասին ավելի հեռավոր վայրեր:
Եթե դուք ունեք խանութ, որտեղ այլ ազգությունների ներկայացուցիչները նույնպես կարող են ձեռք բերել իրենց դելիկատեսները, ապա այդքան էլ դժվար չպետք է լինի երթուղի կազմելը մոտ 15 մշտական հաճախորդների հետ: Համեմատաբար փոքր գումարի համար այն պետք է հետաքրքիր դառնա:
իսկապես, մենք ապրում ենք Չանտաբուրիի մոտ, բայց Ֆարանգի սնունդը գրեթե անհնար է ձեռք բերել, նույնիսկ Թոփսում: Այսպիսով, Pattaya at Tops կամ «Լավագույն սուպերմարկետ» նույնպես պահածոյացված թթու կաղամբ:
Նկատի ունեցեք այլ բնորոշ «հոլանդական» ապրանքներ, որոնք արտադրված չեն Նիդեռլանդներում և տարբերվում են բաղադրությամբ, օրինակ՝ շոկոլադ Մալիզիայից կամ Ինդոնեզիայից, ավելի յուղայնությամբ: Եվ Էդամեր պանիր Նոր Զելանդիայից
Ռայոնգում ապրելն ավելի մոտ է Չանտաբուրից, քան Պատտայա, և այստեղ մենք արդեն մեկ տարի է, ինչ ունենք Կենտրոնական Պլազա 36 մայրուղու երկայնքով, և շատ արտասահմանյան ապրանքներ վաճառվում են Թոփսում:
Գրինգո,
Կուզենայի իմանալ, թե որ բանջարեղենն է օգտագործվում այդ «էնդիվի» շոգեխաշման մեջ՝ իմանալով, որ Թաիլանդում էնդիվ չկա:
Ավելին, կարելի է շատ բան գնել Foodland-ում կամ Big C Extra-ում:
Մենք ուրախ էինք, որ կարող էինք կոճապղպեղ և «սպեկուլոներ» գնել Big C Extra-ում, բայց անցյալ անգամ ընդմիջում փնտրեցինք և չգտանք:
Հաջորդ անգամ մի քիչ ավելի կնայեմ։
ԼՈՒԻԶԱ
Էնդիվի շոգեխաշելու համար կինս ինչ-որ գազար է օգտագործում, կներեք, չգիտեմ, թե որն է։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այն պարզապես հասանելի է շուկայում:
Bok choy-ը հիանալի փոխարինում է էնդիվին:
MK-ում դուք պարզապես կարող եք պատվիրել սպանախ, և այն համեղ է:
Louise,
Ինչպես Բելգիայում, ես օգտագործում եմ չինական կաղամբը որպես էնդիվի փոխարինող։ Էնդիվը մի փոքր ավելի լավ համ ունի, սակայն չինական կաղամբը, որը կարելի է գնել Թաիլանդում գրեթե ամենուր կլոր տարին, հեշտությամբ կարող է փոխարինել դրան։ Ներքին սպիտակ ցողունները հանեք և թողեք միայն տերևները (հնարավորինս շատ կանաչ), եռացրեք ջրի մեջ աղով և այն կարող եք վերածել համեղ բանջարեղենի։ Ավարտեք բեշամելի սոուսով և խառնեք խաշած կարտոֆիլի հետ...
Թայերենում այն կոչվում է pak khaat kaaw
Պողոսից։
Ինձ իսկապես զարմացնում է, որ Թաիլանդում գրեթե ոչ մի հոլանդական ապրանք չկա: Եվ այն
երկիր, որն ունի աշխարհի լավագույն սննդամթերքը (պաշտոնապես): Ֆրանսիան 2-րդն է, իսկ Ցաադը Աֆրիկայում՝ ամենաներքևում, օրինակ՝ պանիր: Այստեղ-այնտեղ միայն Ֆրիգո պանիր եք տեսնում։ Միջակ գործարանային պանիր.
Այո, և Էդամը կամ Գաուդան պատրաստված է Գերմանիայում կամ Դանիայում: Այդ երկրներն ընդհանրապես պանիր չեն կարող պատրաստել
Ես ահավոր կարոտում եմ հոլանդական արտադրանքը։ Օրինակ, գլանափաթեթներ, որոնք կարող եք ձեռք բերել Էստ-ի Վիլլա շուկայից:
երկիր։ Թանկ ու անուտելի, դեն նետեցի։ B. 335. Թոփինգներ, ամեն դեպքում այստեղ աղբ է։
Բանջարեղեն, մատչելի չէ: Միս՝ միայն Ավստրալիայից և Նոր Զելանդիայից։ Վատ որակ. Երբեք այստեղ չեմ եղել
կերել է լավ ֆիլե սթեյք, նույնիսկ եթե դուք վճարում եք B. 250 ունցիա: Ինչու ոչ Հոլանդիայից
նույնքան հեռու, որքան N.Zeeland-ը: Խնդիրն այն է, որ բոլոր այդ գնորդները Villa Market-ից, Tops-ից, Tesco Lotus-ից և մյուսներից չգիտեն։ Ես փափագում եմ հոլանդական հրճվանքի շաբաթ այստեղ՝ Փհուկետում: Եթե ես կարողանամ տեղեկություններ ստանալ այն մասին, թե որտեղից կարող եմ գնել հոլանդական ապրանքներ Թաիլանդում, ես կցանկանայի լսել այն: Ես շատ ուրախ կլինեի դրանով, քանի որ կարծում եմ, որ այստեղ սնունդը աղքատիկ է։
Երբ ես կարդում եմ սա, վերապահում եմ... Չե՞ք կարող տավարի փափկամիս ուտել նույնիսկ Պհուկետում: Ես վախենում եմ, որ դուք պարզապես չգիտեք, թե ինչ պատվիրել թայերենով: Ես ապրում եմ այստեղ ֆերմայում (ոչ թե Իսաանում) և կարող եմ գնել այն ինչքան ուզեմ (պատվերով, հակառակ դեպքում այն չկա): Պատվիրեք մսագործ Սան Նաի Վուայից: Եթե ցանկանում եք խոզի փափկամիս, պատվիրեք San nai Muu կամ Muu deng: Ֆիլե մինյոնի համար (տավարի փափկամիս) վճարում եմ ահավոր թանկ գինը՝ 350 THB/կգ, իսկ խոզի փափկամիսը՝ հազիվ 120 THB/կգ (նույնիսկ վաճառվում է Մակրոյում): Թայլանդցիները դրանից ապուր են պատրաստում, հա հա... քանի որ նրանք կարող են կտրել այն նուրբ շերտերով, և այն քնքուշ է:
Չկարողանալով բանջարեղեն գնել… Ես այստեղ շուկայում գտնում եմ գրեթե այն ամենը, ինչ սիրում եմ՝ չինական կաղամբ, գազար, սպանախ (պակ հոմ կամ պակ բում), կանաչ լոբի... էդ երկարերը, եթե եփես ու լավ ավարտես, կանաչ լոբի համ ունեն.... պետք է եփել իմանալ, որպեսզի այն համեղ լինի:
Պարտադիր չէ լինել խոհանոցի հրաշամանուկ, որպեսզի գլանափաթեթներ պատրաստեք... պարզապես բավական ժամանակ ունես, որպեսզի այն բավական երկար հասունանա և ճիշտ ձուկ լինի... ամենևին խնդիր չկա... բայց այո, ամեն ինչ միայն քո ափսեի մեջ չէ, դու նույնպես պետք է ինքդ ինչ-որ բան անես դրա համար:
Հարգելի Փոլ Վերմի, մեկնաբանություններում արդեն կան մի քանի գեղեցիկ իրեր, որոնք կարող եք ինքներդ պատրաստել կամ պատվիրել, պատվիրել խնձորի կարկանդակ, էնդիվ, չոր երշիկ Քրիստիանից, կրոկետ և դառը երշիկ և այլն։ http://www.dirkdutchsnacks.com Չայն Մայում, ծովատառեխ Կաևում http://www.dutchfishbypim.nl, Հուա Հին, թթու կաղամբ պատրաստել, եռացրած ջրի մեջ աղ լուծել, թող սառչի, հետո ավելացնել մանր կտրատած թայլանդական սպիտակ կաղամբը (կալամ) և թող հասունանա, արդեն մի քանի համեղ բան։
Բարի ախորժակ.
NicoB
Որոշակի որոնումների և համի փորձարկումների արդյունքում Իսանի խոշոր քաղաքներում կարելի է ձեռք բերել բավականաչափ շոգեխաշած խաշածներ պատրաստելու համար:
Կամ ափսեի մեջ ինչ-որ բան ստանալու համար, որը շատ մոտ է հոլանդական կամ հնդկական կաթսային
Պահածոյացված թթու կաղամբ, կարտոֆիլ, պրաս, ոլոռ, ապխտած երշիկ, հոլանդական պանիր, սամբալ, ճակնդեղ, կարմիր կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ, ֆրի, այս ամենը վաճառվում է։
Պանրի համար պետք է գնալ Մակրո և մեծաքանակ գնել, բայց այն կարելի է լավ փաթաթված պահել սառնարանում։
Makro, Tops, Big C, Tesco, ամեն տեղ վաճառվող բան կա։
Որոնումը որոշ ժամանակ է պահանջում, բայց հե՜յ, դա ձեզ հեռու է պահում փաբից:
Հարգելի Հանս,
Պանիրը շատ լավ է պահվում սառնարանում։
Անկեղծորեն Ձեր.
Հարգելի JHVD և Hans, սառեցված պանիրն այլևս համեղ չէ։
Ուրբ Ողջույններ:
Իսկապես, եթե դուք իրականում տեղափոխում եք պանիր, կառուցվածքը փոխվում է:
Եվ համը:
Իմ այցելության ժամանակ այլևս ուտելիք չկա:
Այսպիսով, ես դրեցի այն սառնարանում:
Իսկապես, Թաիլանդում հոլանդական պանրի տեսականին որոշ չափով սահմանափակ է, Frico-ն բավականին շատ է, և ի զարմանս ինձ, Գաուդա պանիրը եկել է Գերմանիայից:
Հետո դա ինձ այլևս պետք չէ։
Ամբողջ Գաուդա պանիրը Makro-ում, 4,5 կիլոգրամ, +/- 1800 բատ, իսկապես գալիս է Նիդեռլանդներից, պանրի ապրանքանիշը դա է ցույց տալիս:
Էդամ պանիրը՝ 1,9 կիլոգրամ, +/- 800 բատ, նույնպես գալիս է Հոլանդիայից։
Գաուդա կամ Էդամ անունով սուպերմարկետից մնացած բոլոր պանիրները գալիս են ամենուր:
Վերջերս տեսա Գաուդա պանիր Նոր Զելանդիայից, պարզվեց, որ մշակված պանիր է, բաղադրությունը ներառում էր հալեցնող աղ:
Բահ.
Tops-ում երբեմն տեսնում եմ մարդկանց, ովքեր գնում են ERU ոսկյա լողավազան, պանրի տարածման սիրահարների համար...
Երբևէ շփվե՞լ եք Ֆրիկոյի հետ։
Նա ուզում է!
Բայց տեղական գործընկերը՝ ներկրողը, օպտիմալ չէ։
Սառեցված պանիրը դառնում է չոր և այլևս ոչ համեղ
Այո, սիրելի Գրինգո, գաղափարը շատ իդեալական է, բայց խնդիրն այն է, որ մենք բոլորս չենք ապրում Պատայայում, և Պրանբուրիից Պատտայա մեքենա վարելը շատ դժվար է, բայց ավելի մոտ ինչ-որ բան շատ ողջունելի է:
Ես թոշակառու ֆլամանդացի եմ (նախկին մսագործ) և ապրում եմ Սամութ Սախոնում և երկու շաբաթը մեկ չոր նրբերշիկ եմ պատրաստում ինձ և ընկերոջս համար, ով ապրում է Հուա Հինում: 3 օր չորանալուց հետո վակուումով փաթեթավորում եմ դրանք ու ուղարկում նրան։ Նրան մնում է միայն բացել փաթեթը և կախել, որպեսզի մի քանի օր չորանա: Ասում է՝ ֆանտաստիկ համեղ են, երեկոյան ֆիլմով ու գարեջուրով։ Ես հաճույքով կպատրաստեմ ևս մի քանի կիլոգրամ և խնդրանքով կուղարկեմ այն մարդկանց, ովքեր խնդրում են: Պարզապես ինձ էլ [էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված] և դա ստացվում է:
Ես տեսնում եմ, որ Koopmans-ի դարավոր բաղադրատոմսը հավասար է ալյուրի, շաքարավազի, ձվի և կարագի: Յուրաքանչյուր սուպերմարկետ ունի դարչին և խնձոր, և այստեղ ավելի լավ է դա անել: եթե միայն հոլանդական սնունդ եք սիրում, ամոթ է սխալ երկրի ընտրության համար:
Ես իսկապես չեմ սպասում հոլանդական հրճվանքի շաբաթվան:
Ես ընտրեցի ապրել Թաիլանդում։
Բացի դրանից, իհարկե կան մթերքներ, որոնք ես կցանկանայի նորից ուտել։
Licorice ից Klene, լավ հոլանդական պանիր.
Էլիսոն ամբողջական ցորենի հաց (Նրա մեջ համեմատաբար քիչ օդ կա, և ես չեմ սիրում սենդվիչ, որը կարող է փչել, քանի դեռ դրա վրա կարագ չեք քսել):
Վանիլային կրեմ, ապակե տարայի դեղձով, սեմոլինայի պուդինգով:
Բայց ամեն դեպքում՝ ընտրելը նշանակում է նաև պարտվել։
Եվ ես ընտրեցի Թաիլանդը և ոչ թե սեմոլինայի պուդինգը:
Ինձ համար դա արժե:
Ինչը չի վաճառվում. հնարավորինս պատրաստեք ինքներդ՝ արդեն ապխտած երշիկ, թթու կաղամբ և ապխտած նորվեգական սկումբրիա, զելանդական բեկոն, սիսեռով ապուր, խորտիկներ, ինչպիսիք են կրոկետները... և շատ ավելին:
Նաև խնդրանքով կուղարկվի Իսաարն և Հեռավոր Հյուսիս:
Երբեմն պետք է որոնել ընթրիքի տարածքում, բայց այստեղ, իհարկե, շատ վաճառք կա:
Ուշադիր նայեք, թե որտեղից է գալիս Van Houten շոկոլադը: պատասխանը Շվեյցարիան է
Իսկական հոլանդական պանիր չեմ հանդիպել Թայլանդի տարբեր խոշոր սուպերմարկետներում, բայց կա այսպես կոչված Էդամ պանիր՝ արտադրված Ավստրալիայից մի ընկերության կողմից, որը ուտելի չէ, այո, մի քիչ կեղտոտ: Նախաճաշին միայն հոլանդական հպում եմ ուզում, և դա լայնորեն հասանելի է, բացառությամբ «իսկական» պանրի: Մնացածի համար ես ուտում եմ նույնը, ինչ իմ կինը, և կարծում եմ, որ դա կատարյալ է
Վաճառվում է գաուդա պանիր (Big C, Tops) բլոկ 200 գրամ։
Հավանաբար Ավստրալիայից կամ Նոր Զելանդիայից։
Փաթեթավորումը նարնջագույն/դարչնագույն է:
Ես չեմ կարող այդքան լավ տեսնել ժամանակակից էներգախնայող լամպերի լույսի ներքո:
Այդ պանիրը բավականին լավ համ ունի:
Եթե այն օգտագործում եք տապակած սենդվիչների համար, ապա պետք է վրան մի քիչ աղ ցանել, հակառակ դեպքում դրանք համեղ չեն լինի։
Մակրոյում ունեին նաև փոքր գնդաձև պանիրներ։
Նրանք նույնպես համեղ էին:
Այնուամենայնիվ, դրանք չափազանց մեծ էին միայն ինձ համար:
Ժամանակի ընթացքում այն սկսեց կաղապարել։
Այնուամենայնիվ, ես այլևս երբեք չեմ գնա Մակրո, ուստի չեմ կարող ասել, թե արդյոք նրանք դեռ ունեն դրանք:
Դուք ապրում եք Chiangmai տարածքում:
Այցելեք Rimping սուպեր շուկաներից մեկը:
Նաև շատ հոլանդական ապրանքներ՝ թանկ, բայց մատչելի:
Յան Բեյթ.
«Հոլանդական հրճվանքների շաբաթ» շատ կարիք չկա, եթե այն կազմակերպվեր 3 ամիսը մեկ անգամ, բայց հեշտ է շատ բան հավաքել մեկ վայրում, բայց շատ բան հասանելի է Ռայոնգում կամ Պատայայում, բայց դա պահանջում է որոշակի որոնում: սկզբում.. Կինս նույնպես ինքն է շատ բան պատրաստում, այն, ինչ մենք դեռ չենք կարողացել գտնել, Apple Pie խառնուրդն է Koopmans-ից, որևէ մեկը հասցե ունի:
NicoB
Կարծում եմ, որ հոլանդական սննդի վեբ խանութը, և միայն մեկը ամբողջ Թաիլանդի համար, կենսունակ է, ո՞վ կսկսի դրանից:
այն արդեն կա…https://www.realdutchfood.com/
Միգուցե ես կարող եմ օգնել ձեզ գտնել այն հասցեն, որտեղ առկա է իսկական հոլանդական պանիր:
Իրական Գաուդա պանիրները իսկականության դրոշմով ներառում են Գաուդա Յանգ, Յանգ Մատուրեդ, Հասունացած և Գաուդա Հին, որոնք չեն տարբերվում Հին Ամստերդամից:
Նաև չաման հասուն պանիր և ֆերմերական խոտի պանիր:
Այն կարող է ուղարկվել փոստով կամ ավտոբուսով, հաճախ հոլանդական ծովատառեխի բողբոջների հետ միասին, որոնք փաթեթավորված են վակուումով և պահվում են սառեցված չոր սառույցի մի քանի կտորներով:
Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ, նամակ ուղարկեք HBH-ին. [էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված] այստեղ դուք կարող եք ստանալ ամբողջ տեղեկատվությունը:
Մարդիկ արդեն ուտում են այս պանիրը Չանգ Մայում, Լոեյում, Ֆեթչաբունում և Խոն Կաենում:
Կա՞ հատուկ պատճառ, թե ինչու հոլանդական պանիր գնելու մասին տեղեկատվությունը չի կարող պարզապես տարածվել Thailandblog-ի միջոցով:
Դա է նման կայքի գոյության առավելությունն ու պատճառը։
Հարգելի Ռուդ,
Այո, կա հատուկ պատճառ, բայց դա գաղտնիք է։
Գաղտնիքն այն է, որ ես վիզս դուրս եմ հանում, որպեսզի օգնեմ որոշ մարդկանց վայելել համեղ հոլանդական պանիր Թաիլանդում:
Նաեւ գրում եմ «միգուցե ես ձեզ օգնեմ», հնարավոր է նաեւ, որ ներկրողն ընդհանրապես չի ցանկանում ընդլայնել պանրի վաճառքը։
Պինոքիոյի էլ.փոստի հասցեն չի աշխատում նախորդ հաղորդագրության մեջ:
Միգուցե ես կարող եմ օգնել ձեզ գտնել այն հասցեն, որտեղ առկա է իսկական հոլանդական պանիր:
Իրական Գաուդա պանիրները իսկականության դրոշմով ներառում են Գաուդա Յանգ, Յանգ Մատուրեդ, Հասունացած և Գաուդա Հին, որոնք չեն տարբերվում Հին Ամստերդամից:
Նաև չաման հասուն պանիր և ֆերմերական խոտի պանիր:
Այն կարող է ուղարկվել փոստով կամ ավտոբուսով, հաճախ հոլանդական ծովատառեխի բողբոջների հետ միասին, որոնք փաթեթավորված են վակուումով և պահվում են սառեցված չոր սառույցի մի քանի կտորներով:
Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ, նամակ ուղարկեք HBH-ին հետևյալ հասցեով. [էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված] այստեղ դուք կարող եք ստանալ ամբողջ տեղեկատվությունը:
Մարդիկ արդեն ուտում են այս պանիրը Չանգ Մայում, Լոեյում, Ֆեթչաբունում և Խոն Կաենում:
Ես անհամբեր չեմ սպասում նման «հոլանդական հրճվանքի շաբաթվա»… քանի որ դա իրականում իմ ճաշակը չէ: Այն քիչ բաներից մեկը, որ կարոտում եմ Նիդեռլանդներից, և որը կբերեմ ինձ հետ Հոլանդիա կատարած իմ հաջորդ այցի ժամանակ՝ լորձաթաղանթը:
Ոչ մի ուրիշ բան.
Նիդեռլանդներից շատ ուտելիքներ, որոնք ես գիտեմ, ինչպիսիք են «Gelderse ապխտած երշիկը», կրեմը, բոլոր տեսակի շոգեխաշածները (այժմ ամեն ինչ խառնում եմ իրար) այնքան էլ առողջարար չեն Թաիլանդում կյանքի համար: Հնարավոր է, որ ջանասեր հոլանդացի բանվորը դրանից օգուտ քաղեց և իր մարմինն ապահովեց անհրաժեշտ էներգիայով, բայց հանգիստ կյանքով, որը դուք ապրում եք Թաիլանդում շոգի պատճառով, ես կարիք չունեմ սիսեռով ապուրի կամ շոգեխաշելու կամ Հեմայից ապխտած երշիկի: դեռ կա՞):
Հոլանդիայում ես գրեթե ամեն օր շոկոլադե ցողունով սենդվիչ էի ուտում... վերջինը չորս տարի առաջ էր հիմա։ Ես նույնիսկ չէի մտածի Թաիլանդ տանել մի տուփ շոկոլադե շաղ տալ:
Հոլանդիայում ես շատ հաճախ շոկոլադ էի ուտում։ Հիմա առավելագույնը Կոռնետոյում…
Իրոք, ես դժվար թե կարողանամ որևէ բան մտածել, որը «սովորաբար» հոլանդական է և նաև առողջ… խաշած և տրորած բանջարեղենը ճարպային սուսով. Brrrr, ես չեմ ուզում մտածել դրա մասին:
Ես չեմ պատրաստվում պնդել, որ թայլանդական սնունդը սուպեր առողջարար է, բայց դուք կարող եք առողջ կյանքով ապրել այստեղ ավելի ցածր գնով, քան Նիդեռլանդներում, եթե հեռու մնաք մայրիկի ավանդական բաղադրատոմսերից:
Շոկոլադե ցողացիր կարելի է գնել այստեղ։ Փոքր տարայի մեջ։ Նայեք թխելու պարագաներին: Այն կոչվում է «շոկոլադե բրինձ»: Ահա թե ինչու այստեղ դրանք օգտագործում են որպես տորթերի զարդարանք, պաղպաղակի և թխվածքաբլիթների վրա։
Իսկապես, եթե երբևէ Պատտայայի մոտ լինեք, Ֆուդլենդում վաճառվում է licorice տարբեր տեսակներ և մատչելի։
NicoB
Հոլանդական հրճվանքի շաբաթը երկու կողմ ունի:
1. Արդյո՞ք բավարար հոլանդացիներ և բելգիացիներ հետաքրքրված են մեկնել մեկ (կամ սահմանափակ թվով) կենտրոնական վայրեր՝ այս մթերքները գնելու համար:
2. Կարո՞ղ է խնդրո առարկա կազմակերպիչը/մանրածախ վաճառողը նույնպես վաստակել դրանից՝ ի հավելումն հոլանդացի և բելգիացի արտագաղթողների բարի կամքի:
Իմ պատասխանները.
1. Թաիլանդի խանութներում արդեն վաճառվում են շատ հոլանդական մթերքներ։ Բացի այդ, դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել մի շարք ապրանքներ (եթե իսկապես կարոտում եք դրանք), որոնք կարող եք նաև վերավաճառել ընկերներին այստեղ, ինչպես դա արվում է աղած ծովատառեխի դեպքում (առանց բյուրոկրատիայի, ապրանքների տեսչական ծառայություն, ԱԱՀ վճարում և այլն): Թաիլանդ) և կա առցանց խանութ հոլանդական ապրանքներով: Կան նաև մի շարք ռեստորաններ, որոնք պատրաստում են տիպիկ հոլանդական ուտեստներ (նկատի ունեմ շոգեխաշած, խոզի միս և այլն, և ոչ թե նասի գորենգ և մակարոն), և մենք նույնիսկ Բանգկոկում ունենք հոլանդացի բարձրակարգ խոհարար (Հենկ Սավելբերգ): Մի շարք հոլանդացիներ նույնպես չեն կարոտում հոլանդական սնունդը: (ես դրա օրինակն եմ)
2. Մենք՝ հոլանդացիներս, ինքներս բոլորս մթերողներ ենք: Այսպիսով, երբ մենք գնում ենք իրեր, այն պետք է իրոք համտեսի այն ապրանքին, որին մենք սովոր ենք (տե՛ս պանրի և խաշածի մասին պատմությունները) և, կարծում եմ, Delight շաբաթվա գինը նույնպես պետք է ավելի գրավիչ լինի, քան սովորական շաբաթվա ընթացքում: խանութ (մինչ կազմակերպիչն ունի հավելյալ ծախսեր), այլապես դա «հաճույք» չէ։ Այսպիսով, նա չի լինի:
Ես դեռ կարող եմ պատկերացնել հոլանդական շաբաթը (Թագավորի օրվա շաբաթը, օրինակ՝ Կենտրոնական առևտրի կենտրոններում), որտեղ Նիդեռլանդների բոլոր ապրանքները, ծառայություններն ու ապրանքանիշերը Philips-ից, Campina Melkunie-ից, Andre Rieu-ից, KLM-ից մինչև Heineken (շատ թայերեն) Իմ դասարանի ուսանողները կարծում են, որ Heineken-ը գերմանացի է!!) կենտրոնական են և որտեղ են (օրինակ՝ Սավելբերգի կողմից) հոլանդական խոհարարությունը (ներառյալ թայլանդցիների համար պատրաստելու հրահանգները. ինչպե՞ս կարող եմ ինքս պատրաստել կրոկետներ, օրինակ.) և որտեղ են ապրանքները և/կամ բաղադրիչները: տնային պատրաստման համար կարելի է գնել: Այնուհետև արտադրողները/դիստրիբյուտորները կարող են կլանել լրացուցիչ ծախսերը, որպեսզի այն մնա մատչելի:
Դե, դուք շատ բացասական եք: Բանջարեղեն չկա??? բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, գազար, կարմիր կաղամբ, նեխուր, բրյուսելյան կաղամբ և սպանախ սառնարանում, ձյան ոլոռ և այլն: Սենդվիչով լցոնումներ կարող եք ձեռք բերել վիլլաների շուկայում և տոպս շուկայից: Համեղ հաց կարող եք ձեռք բերել նաև վերը նշվածից։ Բազմաթիվ ներմուծված պահածոներ. Ես իսկապես չգիտեմ, թե ինչպես եք գնում ձեր գնումները
Այսպիսով, ես նույնպես կարծում եմ, որ ավելի ու ավելի շատ ներկրվող ապրանքներ կան, թեև ոչ բոլորն են գալիս Նիդեռլանդներից: Այս ապրանքներից շատերը իսկապես կարող են ծառայել որպես փոխարինող: Դուք կարող եք նաև ավելի ու ավելի շատ ներմուծումներ գնել մակրոյում: Աղացած մոցարելա պանիր, գաուդա պանիր, սալյամի ողջամիտ գնով, համեղ գամմոն Villamarkt-ում կամ Rimping-ում կամ Topsmarkt-ում, բանջարեղենի բազմաթիվ ընտրանիներ, և մի փոքր իմպրովիզացիայի և որոնումների դեպքում դուք իսկապես կարող եք վայելել ողջամիտ եվրոպական սնունդ:
Բայց այո, եթե դուք իսկապես պնդում եք օրիգինալ հոլանդական ապրանքներ, ապա ավելի լավ է հեռու մնաք այստեղից:
Մենք ունենք շատ լավ վակուումային սարք՝ պանիրը կնքելու համար։ Սա այդ պահին հասավ կոնտեյներով: Կարծում եմ՝ այստեղ էլ է հասանելի։ Եթե ունենք 5 կգ. Երբ Makro-ում պանրի գնդիկ եք գնում, այն անմիջապես կտրում են 5 կամ 6 մասի և փաթեթավորում վակուումով, սա շատ լավ է ստացվում, և պանիրը կարելի է մի քանի ամիս պահել սառնարանում։ Ես նաև կտրում և վակուում եմ սալյամի փաթեթավորումը
գուցե գաղափար այն մարդկանց համար, ովքեր սիրում են պանիր ուտել:
Լավ սնունդը մի բան է, որը բարձր է գնահատվում ֆլամանդացիների կողմից: Մեզ իզուր չեն ասում «բուրգունդացիներ»։ Ես արդեն կերել եմ Farangfood Թաիլանդի շատ վայրերում, և միայն եթե նրանք իսկապես ունեն Farangkok, կարող եք ասել, որ դա լավ է: Մնացածի համար դա հաճախ մի բան է, որը ձգում է, բայց հազիվ թե երբևէ այն, ինչ իրականում պետք է լինի: Դա ուղղակի նորմալ է: Նույնը Եվրոպայում թայերեն ռեստորանների դեպքում. խոհանոցում իսկական թայլանդական խոհարար չկա, և դուք կունենաք նման բան:
Ինձ համար «հոլանդական ապրանքների» շաբաթն ամենևին էլ պարտադիր չէ։ Անգամ որպես բելգիացու՝ մեկ շաբաթ բելգիական արտադրանքի կարիք չունեմ։ Եվ պնդեք, որ հոլանդական արտադրանքը լավագույնն է աշխարհում... Այդ մասին կարելի է երկար վիճել։
Ես արդեն բավական ժամանակ է, ինչ ապրում եմ Թաիլանդում, և այո, սկզբում հեշտ չէր գտնել այն ամենը, ինչ իրականում ուզում էի: Կա միայն մեկ ճանապարհ՝ գնումներ կատարել և փնտրել ինքներդ: Հատկապես փորձեք իմանալ ցանկալի ապրանքի թայերեն անվանումը: Դա ձեզ երկար ճանապարհ կտանի: Ինքներդ եփեք և մի թողեք, որ «ռաքե կապի», քանի որ, երբ խոսքը գնում է ֆարանգի ուտելիքի մասին, նա սովորաբար ոչինչ չի տապակում, ինչպես որ ֆարանգը սովորաբար ոչինչ չի տապակում թայերեն ուտելիք պատրաստելիս։ Ոմանք կարող են պնդել, որ կարող են դա անել այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեն մատուցել իրենց ճաշատեսակները թայլանդացիներին... նրբության մեջ միշտ ինչ-որ բան կպակասի:
Թաիլանդում բանջարեղենն իսկապես խնդիր չէ: Տեղական թայերեն բանջարեղենը առատությամբ: Երբեմն դուք փորձում եք այն, և հաճախ զարմանում եք, որ այն համապատասխանում է Բելգիայում մեզ հայտնի բանջարեղենին:
Ամենամեծ, բայց ոչ անհաղթահարելի խնդիրը տավարի միսն է։ Ամենամեծ խնդիրն այն է, որ միսը պարզապես չափազանց թարմ է, չափազանց երիտասարդ: Կով են մորթում, միսը կարող ես գնել նույն կամ հաջորդ օրը։ Այդ միսը «հասունացած» չէ և, հետևաբար, կոշտ կլինի։ Դուք կարող եք դա լուծել ինքներդ:
Լավ աղացած միս՝ խոզի և տավարի միս գնեք և ինքներդ համեմեք, մանր կտրատեք կամ մանրացրեք... դժվար չէ.
Այնուհետև այն ամենը, ինչ ես կարդացել եմ այստեղ, որոնք հնարավոր չէ գտնել... դրանցից շատերը կարող եք պարզապես ինքներդ պատրաստել: Մենք չենք բողոքելու, որ այստեղ չեք կարող համեղ խնձորի կարկանդակ գնել։ Ի՞նչ է ձեզ այդքան հատուկ անհրաժեշտ՝ ինքներդ թխելու համար: Լավ հաց չկա՞ Գնե՛ք հացի մեքենա, ալյուր, թե՛ սպիտակ, թե՛ ամբողջական ցորեն, հեշտ հասանելի, և խմորիչը նույնպես խնդիր չէ: Դուք ինքներդ եք պատրաստում ձեր խառնուրդը և ամեն օր վայելում եք համեղ, համեղ հաց և առանց «ջուր ու քամի», ինչպես 7/11 հացը:
Իհարկե, այս բաները միշտ չէ, որ վերապահված են կարճաժամկետ հանգստացողների համար։ Սա սովորաբար չունի պատշաճ խոհանոց, ճիշտ այնպես, ինչպես երկար մնացողներից շատերը միայն թայերեն խոհանոց ունեն, և դա մեծ խնդիր չէ:
Ոչ, ինձ համար հոլանդական հրճվանքի կարիք չկա...