34-ամյա Սոմկիարտը Նախոն Ռաչասիմայի Հուանախամ Պատտանա գյուղից երեք ամիս առաջ կորցրեց իր աշխատանքը գործարանի բանվորի պաշտոնում, բայց տեսավ իր հնարավորությունը: Նա որոշել է բուծել Թաիլանդում տարածված noo na կամ noo phook (bandicoot առնետներ):

Նրա ընտանիքը սիրում է դա, բայց նա այժմ նաև ամսական ավելի քան 10.000 բատ է վաստակում՝ առնետի միս վաճառելով:

Այս առնետի տեսակը նախկինում տարածված էր բրնձի դաշտերում, և Իսանի գյուղական բնակիչները հաճախ որս էին անում այն: Թունաքիմիկատների օգտագործման պատճառով առնետները գնալով սակավ են դառնում։ Կրծողները սովորական առնետներից մեծ են և կշռում են 500 գրամ կամ ավելի: Իսաանում նրանք գտնում են, որ առնետի միսը խորովածի համար դելիկատես է:

Սոմկիատը գնեց մի քանի առնետ և տեսավ, որ նրանք արագ բազմանում են։ Այժմ նրա ֆերմայում կա ավելի քան չորս հարյուր բանդիկոտա առնետ: Դրանք վաճառվում են կիլոգրամը 200-ից 500 բաթով։

Աղբյուր՝ Bangkok Post

4 պատասխան՝ «Գործազուրկ Թայերենը հաջողակ է առնետներ բուծել սպառման համար»

  1. Ջոնի Բ.Գ ասում է

    Կարծում եմ, որ սա հիանալի պատմություն է, և, ցավոք, շատ ֆերմերներ չեն գիտակցում իրենց դիրքը որպես սննդամթերք արտադրող:
    Այնտեղ, որտեղ շատ ջուր կա, արտահանման համար բրնձի աճեցումը և որտեղ բերքահավաքը հնարավոր է միայն տարին մեկ անգամ, անձնական օգտագործման համար է: Վերջիններս Չինաստան արտահանելու համար պետք է կերակրեն այծերին, լորերին, նապաստակներին, ծովախոզուկներին և այլն։
    Թերևս գեղեցիկ ուղերձ չէ կենդանիների սիրահարների համար, բայց բրնձի և բանջարեղենի աճեցմամբ դրանք ավելի լավը չեն լինի:

  2. Հյուգո Կոսինս ասում է

    Հարգելի Ջոնի Բ.Գ
    կինս Սիսակետում օրգանական ֆերմա ունի և դրա վրա բանջարեղեն աճեցնելու համար օգտագործում է 2 ռայ, նա ունի միջին ամսական 40000-րդ տարեկան եկամուտ, որից հանվում են 1 օգնականի աշխատավարձը:
    Նա պետք է շատ աշխատի, դա ակնհայտ է որպես ֆերմեր, բայց դա ակնհայտ չէ այստեղի բոլոր ֆերմերների համար:
    Ես գիտեմ այստեղ ֆերմերների, ովքեր սկսել են այստեղ այծից, լորից, նապաստակից, մեծ մասը կանգ է առել, քանի որ նվազում չկա։
    Թաիլանդում օրգանական մրգերի և բանջարեղենի մեծ պահանջարկ կա ինչպես ներքին շուկայի, այնպես էլ Եվրոպա, ԱՄՆ և այլ երկրներ արտահանման համար։
    Այն ֆերմերներին, ովքեր ցանկանում են անցնել օրգանականին, հաճախ համոզվում են քիմիական դիլերների կողմից և անվճար տրամադրում իրենց արտադրանքը:

    • Ջոնի Բ.Գ ասում է

      Հարգելի Հյուգո,
      Ես գիտեմ խնդիրները, և դա տարբեր է յուրաքանչյուր գյուղացու համար։ Բայց այլ կերպ ասեմ…
      Ոչ մի վնաս չի պատճառի, որ առաջարկն ու պահանջարկը համընկնեն ավելի հավասար հիմունքներով, ինչպես օրինակ աճուրդը կամ կոոպերատիվն է աշխատում: Կազմակերպությունը գնում է ֆերմերի մոտ որպես փոխկապակցված ֆերմերների ներկայացուցիչ և, հետևաբար, շատ ավելի լավ է կարողանում գնահատել գնորդների կարիքները և, անհրաժեշտության դեպքում, ղեկավարել մատակարարման առումով:
      CP-ն ամենամեծ խանգարողն է Թաիլանդի սննդի շղթայում, հետևաբար՝ հնարավորություն ունեցող խորշերում:

      Օրգանականը կարող է դրանցից մեկը լինել, բայց անկեղծ ասած, ես կարծում եմ, որ դա մաֆիոզ պրակտիկա է, որը պարտադրվել է խոշոր սուպերմարկետների կողմից՝ համագործակցելով իրենց քիմիական ընկերների հետ, և ես ուրախ եմ, որ ԱՄՆ-ից միտում կա՝ չհետևել դրան:

      Եթե ​​ֆերմերը ստիպված չէ ցողել, դա խնայում է գումար, բայց կան ավելի մեծ ուժեր, որոնք որոշում են, որ մրգերն ու բանջարեղենը պետք է համապատասխանեն գեղեցկության պահանջներին… շշնջաց սերմերի և թունաքիմիկատների մաֆիան: Մի քանի թանկարժեք գործակալություններ այնուհետև կորոշեն, թե արդյոք դուք իրավասու եք (կարդացեք, կարո՞ղ եք ձեզ թույլ տալ ծախսերը) օրգանական աճելու համար, և եթե այո, ապա կարող եք օգտագործել պիտակ, որը թույլ է տալիս սպառողին վճարել հիմնական գինը այս անհեթեթության պահպանման համար: Եվ դա պահպանելու համար կարող են օգտագործվել որոշակի թունաքիմիկատներ…
      Որպես կառավարություն, համոզվեք, որ իրական թույնը թույլ չի տրվում արտադրել (ԵՄ-ն այստեղ լուրջ սխալներ է թույլ տալիս, Bayer, Գերմանիա, առևտրային շահեր) և ստուգեք մնացորդների առկայությունը նախքան այն արտահանելը և իրականում պատժեք: Իսկ սպառողը պետք է սովորի ոչ միայն նայել գեղեցկությանը։ Աչքն ինչ-որ բան է ուզում, բայց երբ այն օգտագործվում է, այլևս չես նայում դրան:

  3. Caspar ասում է

    Տարօրինակ չէ, ուղղակի շուկայում մորթազերծվել են այդ առնետները, իսկ ինչ ասել մուշկատի մասին!! (ջրային նապաստակ), որը պարզապես Բելգիայի մեր բելգիացի ընկերների ճաշացանկում է!!!
    Նիդեռլանդներում դեռևս արգելված է մուշկի միս վաճառել։ Ֆլորայի և կենդանական աշխարհի մասին օրենքը նշում է, որ որսված կենդանիներին չի կարելի ուտել:


Մեկնաբանություն թողեք

Thailandblog.nl-ն օգտագործում է թխուկներ

Մեր կայքը լավագույնս աշխատում է թխուկների շնորհիվ: Այս կերպ մենք կարող ենք հիշել ձեր կարգավորումները, ձեզ անձնական առաջարկ անել, և դուք օգնել մեզ բարելավել կայքի որակը: կարդալ ավելին

Այո, ես ուզում եմ լավ կայք ունենալ