Բանգկոկում փողոցային սննդի տաղավարների արգելքը վնասում է զբոսաշրջությանը
AppleDK / Shutterstock.com
Փողոցային սննդի կրպակները կամաց-կամաց անհետանում են Բանգկոկի որոշ հատվածներից: Բանգկոկի քաղաքապետարանը (BMA) արգելում է նրանց, քանի որ ցանկանում են փողոցը վերադարձնել հետիոտնին։ Բացի այդ, պետք է ավելի շատ տարածք ստեղծվի արտակարգ իրավիճակների ծառայությունների համար, ինչպիսին է հրշեջ բրիգադը: Սակայն փորձագետները բացասական հետեւանքներ են ակնկալում զբոսաշրջության համար։
Չուլալոնգկորնի համալսարանի Քաղաքային նախագծման և զարգացման կենտրոնի քաղաքաշինության փորձագետ Ադիսակ Գունտամուանգլեն ասում է. «Կառավարությունը փորձում է ազատվել փողոցային վաճառողներից՝ չնայած Թաիլանդի փողոցային սննդի համաշխարհային հռչակին: BMA-ն պետք է դա այլ կերպ կազմակերպի և տարածք տա փողոցային առևտրականներին, հակառակ դեպքում քաղաքը կկորցնի իր գրավչության մի մասը»:
Ադիսակն առաջարկում է հետիոտնային արահետներն այնպես նախագծել, որ կրպակների համար տեղ լինի։ Պետք է լինեն նաև մշտական տաղավարներ։ Բացի այդ, կառավարությունը պետք է ավելի շատ ներդրումներ կատարի սանիտարական և թափոնների համակարգերում՝ սննդի ավելի լավ հիգիենայի համար:
«Մոտավոր հաշվարկներով՝ Բանգկոկում կա 300.000 փողոցային առևտրական, որոնց 37 տոկոսը սննդամթերք է վաճառում: Ենթադրելով, որ յուրաքանչյուր վաճառող ունի չորսից հինգ անդամից բաղկացած ընտանիք, եկամուտը կազմում է 1,3-ից 1,5 միլիոն թայերեն»,- սեմինարի ժամանակ ասաց Պունսապ Սուանմուանգը Աշխատանքի և զբաղվածության խթանման հիմնադրամից: «Նրանք ուղղակի մի տեղ են ուզում, որտեղ ապրուստը վաստակեն»:
Աղբյուր՝ Bangkok Post
Սա կառավարության կողմից նման հիմար որոշում է ոչ միայն զբոսաշրջության համար (որը ամենաքիչն է), այլ պարզապես այն պատճառով, որ սա թայերեն (սննդի) մշակույթի մի մասն է:
Դա մի բան է, որը դուք պետք է փայփայեք:
Անհասկանալի է, որ մարդիկ սա չեն տեսնում։
լավ,
Բայց ես տեսել եմ «սննդի» կրպակներ, որտեղ տերը, հոսող ջրի բացակայության պատճառով, շատ կեղտոտ կտորով «մաքրում» է ափսեները և ուրախությամբ սնունդ է մատուցում հաջորդ հաճախորդին։
Հետո բոլոր կրպակները կարող են ինձ համար գնալ աղբը:
Ցավալի կլիներ, եթե այն անհետանա փողոցային տեսարանից, քանի որ մի տեսակ իրեն է պատկանում
Բայց արդյոք դա կվնասի զբոսաշրջությանը, ես չեմ կարծում, որ դա այդպես է, իմ կարծիքով դա ավելի շատ վերաբերում է թայլանդցիներին, ովքեր այնտեղ ուտում են bkk-ով, քիչ զբոսաշրջիկներ, ինչպիսիք են hua hin-ը և այլն, ովքեր ուտում են կրպակներում:
Էննի, ես որպես զբոսաշրջիկ պարզապես վայելում եմ Բանգկոկի սննդի տաղավարները:
Ես այնտեղ ուտում եմ ամբողջ օրը ամեն օր:
Շուտով ես նորից կգամ 2 ամսով և անհամբեր կսպասեմ փողոցային սննդին։
Եվ ամեն տարի, երբ ես ընտրության առաջ եմ կանգնում, թե որտեղ անցկացնել ձմռան մի մասը, ես միշտ ընտրում եմ Բանգկոկը սննդի տաղավարների համար:
Ես կարող եմ պատկերացնել, որ անվտանգության ծառայությունները երբեմն չեն կարողանում հասնել աղետի վայր (բավականաչափ արագ): Պարզապես կնստե՞ք այրվող հյուրանոցում՝ առանց մարման համակարգի, մինչդեռ մյուս մարդիկ պարզապես կուլ են տալիս իրենց թոմ յամը փակելով փողոցը: Ընդ որում, հարց է՝ այն իսպառ կվերանա, թե՞ ավելի կանոնակարգված կդառնա։ Թաիլանդացին ուտում է փողոցում, դա իրականում հենց այնպես չի անհետանում:
Երկարաժամկետ հեռանկարում զբոսաշրջության համար, իհարկե, սխալ քայլ է: Կարճաժամկետ հեռանկարում որտեղի՞ց են այդ մարդիկ ստանում իրենց եկամուտները:
Մի քանի նշում.
1. Թաիլանդ, հավանաբար, այնքան զբոսաշրջիկներ են գալիս, որքան խուսափում են դրանից, երբ փողոցային սննդի կրպակները սկսում են անհետանալ: Այսպիսով, զուտ արդյունքը 0 է: Քանի՞ զբոսաշրջիկ է մեկնում Սինգապուր, քանի որ այնտեղ ամեն ինչ այնքան մաքուր է և «լավ կազմակերպված»:
2. Փողոցային առևտուրը տեղավորվում է Բանգկոկի կերպարի և մթնոլորտի մեջ ոչ միայն և այնքան զբոսաշրջիկների համար, այլ նաև սովորական Թաիլանդի քաղաքացու համար, ով ամեն օր գնում է աշխատանքի կամ վերադառնում աշխատանքից:
3. Մարդիկ, ովքեր դա անում են տարիներ շարունակ, ստեղծել են անուղղակի իրավունքներ, որոնք, անկասկած, կճանաչվեն դատավորի կողմից:
4. Թաիլանդի կառավարությունը հիմնականում ազատ ձեռներեցության, ինչպես նաև կանոնակարգերի ու արգելքների կառավարություն է, այլ ոչ թե համատեղ լուծումներ փնտրող:
5. Հանրային տարածքը թայլանդցիների համար ջունգլի է, որտեղ գործում է ամենաուժեղի օրենքը: Քանի դեռ իշխանությունն իրականում հոգ չի տանում հանրային տարածքի մասին (բոլոր առումներով), սա չի փոխվի։
իշխանությունները պետք է սկսեն վերացնելով բոլոր խոչընդոտները, հատկապես սպագետտի ծառերը (բետոնե ձողեր՝ մալուխների փնջերով)
Կասկածից վեր է, որ պետք է զսպել սննդի կրպակների անսանձ տեղադրումը։ Թե ինչպես և ինչու է բացատրվել նախկինում բազմիցս, և ես կարող եմ համաձայնվել դրա հետ: Այն, որ շատերն այս կերպ են վաստակում իրենց ապրուստը, պետք է հաշվի առնել։ Այնպես որ, առանց այլընտրանք առաջարկելու այն ուղղակի վերացնելը ճիշտ չէ և չպետք է արվի: Ավելի լավ է շուկաներ հիմնել որոշակի վայրերում, որպեսզի տարածքում բոլորը կարողանան գնալ այնտեղ: Հնարավոր է, որ այն արդեն կա, բայց հետո մասնագիտական կահավորման և շրջակա միջավայրի պահանջները պետք է շարունակաբար վերահսկվեն: