Ընթերցողի հարց. Թաիլանդում սննդի բիզնես սկսելով, ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնեմ:

Թեյի փողեր, անձնակազմի պահպանում և քաղաքականություն, անվտանգություն, խմիչք, սնունդ և երաժշտության լիցենզիա, բայց լավ, դրանք ավելի բաց դռներ են, քան խոտի մեջ բռնված:
Հիմնական հարցը, որը մնում է ինձ հետ, այն է, թե ինչն է ոգեշնչում ինչ-որ մեկին մեծ ռիսկի դիմել՝ կորցնելու ներդրումը՝ միաժամանակ իմանալով, որ հնարավոր եկամուտները առավելագույնը մարգինալ են:
Իսկ ինչպե՞ս եք նույնիսկ սկսել և վարել սննդի բիզնես, եթե այն ամենը, ինչ կարող եք անել, դիտելն է:

Ես կցանկանայի մտերիմ ընկերների փորձից ելնելով, ովքեր բիզնես ունեն այստեղ և ցանկալի է՝ երբեք այնտեղ
սկսեց նշել հետևյալ խնդիրները.

1) կոռումպացված Թաիլանդի ոստիկանությունը, որը ձեզ պարբերաբար շանտաժի է ենթարկում և անհրաժեշտության դեպքում մեկ օրով խցում դնում:
Դա լավ քանակությունների մասին է, և ոչ միայն մեկ բաժակ անվճար սուրճի:

2) Թաիլանդի անձնակազմը չմոտիվացված, չի ցանկանում որևէ բան վերցնել ֆերանգից և փորձել կողոպտել ձեզ բոլոր կողմերից:

3) գնալով վատթարացող զբոսաշրջային շուկա. Ավելի քիչ եվրոպացիներ և շատ չինացիներ, որոնցից ոչինչ չես վաստակի։

4) Առանց լավ թայլանդուհու, ով ամեն ինչ կազմակերպում է ձեզ համար, դուք հնարավորություն չունեք և կկործանվեք 2 տարվա ընթացքում: Գործը, որը մի փոքր ավելի երկար է տևում այստեղ, պայմանավորված է նրանով, որ ֆերանգը ամուսնացած է լավ թայլանդուհու հետ։ Սխալ թայլանդուհու հետ ձեր գործը նորից փակված է։

5) Ինքնագնահատում. Ես բիզնես եմ ունեցել Նիդեռլանդներում, Բելգիայում և Իսպանիայում և գիտեմ հյուրընկալության ոլորտը: Դե, դա այնքան էլ օգտակար չէ Թաիլանդում: Դուք լեզուն չեք խոսում: Դուք չգիտեք մշակույթը:

Մի խոսքով, ընդհանրապես մի արեք դա։ Շարունակեք վաստակել ձեր գումարը Բելգիայում, Նիդեռլանդներում և Իսպանիայում և երբեմն արձակուրդ մեկնեք Թաիլանդ մի քանի շաբաթով: Կամ պարզապես փորձեք և մի քանի տարվա ընթացքում կոտրված տուն վերադառնալ

Որտե՞ղ կցանկանայիք բիզնես սկսել: Եթե ​​դուք ունեք բիզնես, դուք պետք է լինեք այնտեղ ինքներդ կամ դուք պետք է վարձեք թանկ մենեջեր (ամսական 35.000 բաթ): Նորմալ էժան անձնակազմը հաճախ շատ քիչ բան է անում, եթե ղեկավարը ներկա չէ:

Այն, որ ոստիկանությունը գալիս է, եթե ռեստորան ունես, անհեթեթություն է, միգուցե գալիս է մի բաժակ սուրճ խմելու, բայց եթե հեռու ես պահում մարմնավաճառությունից, դա քեզ չի անհանգստացնի։

Պարտադիր չէ, որ դուք ամուսնացած լինեք թայլանդուհու հետ, ես այստեղ շատ տղաների գիտեմ, որոնք ծաղկուն բիզնես ունեն, որտեղ կինն այնքան պարզ է, որ նույնիսկ ոչինչ չի կարող կազմակերպել, իսկ ոմանք ամուրի են:

Ես այստեղ եմ ապրել 12 տարի, խնդիրն այն է, որ տեսնում եմ, որ ռեստորանի կամ բարի տերերից շատերը կարծում են, որ արձակուրդում են և խմում են հաճախորդների հետ, հետո ամեն ինչ սխալ է ընթանում, կամ նրանք սիրահարվում են «սխալ կնոջը»:

Veel հաջողություն.

բարև Ժան Պիեռ,

առաջին հերթին բարեմաղթանքներս նոր տարվա համար.. «Թող քո (կեղտոտ) երազանքներն իրականանան»!

Ես պլանավորում եմ ամառվանից հետո տեղափոխվել Թաիլանդ՝ իմ հայրենի երկիրը: Ես լավ թայլանդական ընկերներ ունեմ, ինչպես նաև կապեր ունեմ Թաիլանդի ոստիկանության հետ: Ես նաև նայում եմ դրանցից մեկին Թաիլանդում ինչ-որ բան սկսելու համար:

Ես ինքս սննդի մեծ փորձ ունեմ որպես խոհարար բացառիկ հյուրանոցներում/ռեստորաններում, այդ թվում՝ Michelin աստղանի մի քանի լավագույն ռեստորաններում:

Ես գիտեմ, որ այստեղ այս բլոգում շատ բացասական է թաիլանդական և թայերեն սովորույթները.. ցավոք: Ես միշտ ասում եմ՝ եթե չփորձես, չգիտես։ միգուցե մենք կարող ենք ինչ-որ բան անել միմյանց համար ապագայում? դու դեռ Բելգիայում ես?

Ես նախ պատրաստվում եմ մեկ տարի ճանապարհորդել և բացահայտել երկիրը, զբաղվել անձնական հարցերով և այցելել ընկերներին այնտեղ: ապա միգուցե փորձեք ինչ-որ բան սկսել թայլանդցի ընկերների հետ: Ես մի քանի փայլուն գաղափարներ ունեմ, եթե ինքս ասեմ: Ես ապրում եմ D'Anvers-ում, այնպես որ, եթե ցանկանում եք գալ և զրուցել, խնդրում եմ ինձ տեղյակ պահեք:
հաջողություն և գնա դրան: