Ընթերցողի ներկայացում. Հատկապես նրանց համար, ովքեր մնում են տանը՝ Թաիլանդի մեծ փառատոն և ռեստորան Si Soek

Որպես Թաիլանդի բլոգի հավատարիմ ընթերցող, ես սիրում եմ կարդալ Ֆրենս Ամստերդամի պատմությունները Նակլուայից իր աղջկա մասին կամ այն, ինչ Գրինգոն ապրում է Պատայայում: Զվարճալի պատմությունները ստիպում են ինձ ավելի ու ավելի սպասել Թաիլանդում իմ հաջորդ արձակուրդին: Երբ ես դրանք կարդում եմ աշխատավայրում՝ ճաշի ժամանակ, զգում եմ, որ Թաիլանդում եմ, թեկուզ մի պահ: Երբ հացը վերջանում է, և գործը նորից է սկսվում, իրականությունը նորից հարվածում է քեզ։ Քանի որ որպես երեսունական (վաղ) սեփական ընկերություն, որն արագորեն աճում է և պատասխանատվություն է կրում 8 աշխատակիցների համար, այլևս այնքան էլ հեշտ չէ Թաիլանդ գնալ 2 շաբաթով: Հետո ես նախանձում եմ նրանց, ովքեր ապրում են այնտեղ կամ կարող են ավելի երկար մնալ այնտեղ։ Իսկ ի՞նչ եք անում, եթե դեռ ցանկանում եք ստանալ «Թաիլանդի զգացումը»: Դուք փնտրում եք թայերեն ռեստորաններ, մերսումներ, երեկույթներ, միջոցառումներ և այլն: Հատկապես նրանց համար, ովքեր մնում են տանը և նրանց համար, ովքեր ջերմ սիրտ ունեն Թաիլանդի համար:

Նախ ներկայացնեմ. Իմ անունը Ալեքս է, բայց Թաիլանդում երբեմն լսում եմ Pompoei Farang-ը: Պետք է ինչ-որ կապ ունենա գեղեցիկի և մկանուտի հետ, բայց դա մի կողմ: Ես սիրում եմ գնալ Թաիլանդ իմ ընկերուհու՝ Կիրստենի հետ։ 2011 թվականից մենք այնտեղ եղել ենք ընդհանուր առմամբ 7 անգամ։ Մենք գրեթե միշտ գնում ենք Պհուկետ, բայց նաև այցելել ենք Կո Սամետ, Կոհ Չանգ, Պատտայա, Կոհ Ֆի Ֆի, Ռայոնգ և իհարկե Բանգկոկ: Այս տարվա վերջում մենք ցանկանում ենք նորից գնալ, եթե դա ֆինանսապես հնարավոր է, և իմ խանութի զբաղեցումը թույլ տա:

Թաիլանդի մեծ փառատոն

Անցյալ կիրակի Թաիլանդի մեծ փառատոնն էր Հաագայի Spuiplein-ում: Եղանակը խելամիտ էր, երբեմն մի քիչ փոթորկոտ, բայց հակառակ դեպքում՝ բավական լավ օրն ուրախ դարձնելու համար: Մեքենան կայանեցի շատ մատչելի գնով (ես մտածում էի մոտավորապես 7,50 եվրոյի մոտ գրեթե մեկ օրվա համար) և երբ դուրս եկա ավտոկայանատեղիից, արդեն զգացի համեղ ուտելիքի հոտը: Հրապարակը արդեն լի էր թայլանդցիներով, ամենուր լավ ուտելիքներ, երաժշտություն, նորից զգացվում էր Թաիլանդ։ Չնայած հոլանդական չափանիշներով ոչ թանկ սննդի համար վճարելիս կրկին կարճ ժամանակով բախվել ես Թաիլանդում չլինելու հետ։ Բայց խոզի սաթայը Բանգկոկում Չա Չու Չակի համն ուներ, իսկ հավի միսը բացառիկ հաճելի թայերեն համեմունք ուներ: Թայլանդի գեղեցիկ տիկինը, ով վաճառեց հավը, ինձ պատմեց մի ռեստորանի մասին Alphen a/d Rijn, Saow Thai, և ես որոշեցի շուտով ուտել այստեղ: Իհարկե, ես դրանից հետո կարճ զեկույց կգրեմ այս մասին:

Իհարկե, կար նաև մերսումներով տաղավար, այս անգամ Էմդեյկի Chanjee Chetawan Massage-ից: Այս սրահը, ի թիվս այլ բաների, մասնագիտացած է Toksen մերսման մեջ: Երբեք չեմ լսել դրա մասին, բայց, ճիշտն ասած, շատ հաճելի է, երբ հետքդ վերաբերվում են այդ փայտե մուրճով և սեպով: Դա հաստատ չի վնասում: Գինը 10,00 րոպեի համար 10 եվրո էր, թեև թայերեն մերսողը պնդում էր, որ մենք գնանք 20 րոպե 20,00 եվրոյով: Ընկերոջս, ով արթնացել էր պարանոցի ձգված մկանով, վստահեցրել էին, որ ցավն այդ ժամանակ կվերանա։ Բայց մենք նախ ուզում էինք տեսնել, թե արդյոք դա ինչ-որ բան է, ուստի 10 րոպե համաձայնվեցին:

Մերսումը գերազանց էր, և առնվազն 15 րոպե հետո մենք ավարտեցինք: Ես պատրաստվում եմ կնոջը տալ $30,00, թեյավճար հավելյալ ժամանակի համար, և ցանկացա հեռանալ: Մեզ անմիջապես հետ ուղարկեցին, քանի որ որոշ հավելյալների համար ձեզ անհրաժեշտ են լրացուցիչներ, մի բան, որը ես ավելի հաճախ եմ զգացել Թաիլանդում: Մուրճն ու սեպը դուրս եկան, և մենք «աշխատեցինք»: Կողքի բեմում նվագախմբի կողմից տրամադրված երաժշտության տակ ծեծի է ենթարկվել 1 մերսող, ավելի ուշ օգնեց 2-րդը, և ըստ ընկերուհուս, ով ժպտալով նայում էր, 3-րդ մերսողը ի վերջո եկավ նույնիսկ այս պոմպեի ֆարանգը տալու: լավ ծեծ տալ. Ինչ-որ պահի մի ամբողջ հանդիսատես էր նայում, և այն հարցին, թե արդյոք դա առնվազն 10 անգամ ցավեց, պատասխանեց, վերջացավ: Ես պարզապես նորից թեյավճար չտվեցի, քանի որ չգիտեմ, թե ինչ կլիներ ինձ հետ: Մեզնից հետո բավականաչափ հետաքրքրված մարդիկ կային մերսման համար, ուստի տիկնանց հավելյալ ներդրումը իզուր չէր։ Ես էլ որոշեցի գնալ մերսման, դրա մասին ավելի ուշ:

Հղում դեպի Chanjee Chetawan-ի կայքը՝ http://www.chanjee-massage.com/index.html

Ռեստորան Si Soek Voorschoten-ում

Երեկ երեկոյան (ուրբաթ հուլիսի 17-ին) մենք գնել էինք «Terminator Genisys» ֆիլմի տոմսերը: Սա անցկացվում էր Հաագայի Պաթեում երեկոյան 19.45-ին: Ես կարողացա մեկ ժամ շուտ հեռանալ աշխատանքից, ուստի վերջապես 17.30-ին մենք մեքենայում էինք, ճանապարհին դեպի Voorschoten, որը քիչ թե շատ գտնվում է Լեյդենի և Հաագայի միջև: Թայերեն Si Soek ռեստորանը գտնվում է այստեղ՝ տարածաշրջանի լավագույն թայերեն ռեստորաններից մեկը: Գեղեցիկ ռեստորաններ, բարեհամբույր սեփականատեր և ավելի կարևոր՝ Նիդեռլանդների լավագույն Spareribs-ը: Իրականում տիպիկ թայերեն ուտեստ չէ, բայց բրինձը նույնպես իմ բանն է: Իմ ընկերուհին ավելի շատ թաիլանդական տիպիկ ուտեստներից է, ես ավելի շատ մսից եմ: Եվ նույնիսկ այդ դեպքում դուք ճիշտ տեղում եք թայլանդական ռեստորաններում, որոնք ես Saté Kai-ի (Հավի սատայ) և Saté Moo-ի (Խոզի սատայ) մեծ երկրպագու եմ: Հատկապես, երբ դրանք գեղեցիկ համեմված են։

Si Soek-ի պահեստային կողերը համեղ մարինացված են: Ես շաբաթներ շարունակ փորձում եմ պատճենել դրանք, գնել եմ այն ​​ամենը, ինչ կարելի է գտնել ինտերնետում, Hoisin, honey, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Kejap Manis, բայց ոչինչ նման է Si Soek-ի մարինադին: Դա կլինի շեֆ-խոհարար Սոմխուան Բունմայի գաղտնիքը, թեև նա նշել է, որ դա շագանակագույն թայերեն սամբալ է։ Ցավոք, ես դեռ չեմ կարող գտնել այն ոչ մի տեղ, այնպես որ ես կշարունակեմ կախված լինել Si Soek-ից լավագույն պահեստային կողոսկրերի համար: Այն բանից հետո, երբ մի մասը պահեստային կողիկներ և մի մասը Satay Kai-ն որոշեց, որ դեռ տեղ կա պահեստային կողերի լրացուցիչ մասի համար: Նրանք նույնպես համեղ էին, ստամոքսս լցվեց, և մի գեղեցիկ զրույց տիրոջ, նաև խոհարարի հետ, վճարեց և մեքենայով գնաց դեպի Հաագա: Սի Սոեկում կրկին շատ հաջող էր, Արրոյ մակ մակ ասենք…

Լուսանկարները ես ինքս եմ արել, եթե որևէ մեկը խորհուրդներ ունի թայերեն մարինադի համար, ես կցանկանայի լսել այն:

Հղում դեպի Ռեստորան Si Soek կայք՝ http://www.sisoek.nl/

Նախատեսված միջոցառումներ.

• Օգոստոսի 30 - Թաիլանդը Պոլդերում:
• .. նոյեմբեր – Loi Krathong 2015 (Կա՞ խորհուրդ, որտեղ նշելու համար):

Իհարկե, դուք կարող եք տեղեկացնել ինձ, եթե կան միջոցառումներ, ռեստորաններ կամ Թաիլանդի հետ կապված այլ իրադարձություններ, որոնք ես բացարձակապես չպետք է բաց թողնեմ:

Ներկայացրել է Ալեքս Բրանդտը