Ձմեռը Իսանում. Սուրբ Ծնունդ

Ինչ էլ որ մեկը կարող է պնդել, Սուրբ Ծնունդն իրականում Թաիլանդում տոնակատարություն չէ: Շուրջ առևտուրը, իհարկե, կա, բայց խորը ինտերիերում, գյուղերում և փոքր քաղաքներում, հազիվ թե նկատելու բան լինի:

Թայլանդցիները միշտ սիրում են ուտել և խմել, իհարկե, և յուրաքանչյուր առիթ հաճույքով է ընդունվում։ Մթնոլորտային լուսավորությամբ զարդարանքները նրանց լիովին ուրախացնում են, հաճախ դրանք ամբողջ տարին կախված են թողնում։ Սուրբ Ծնունդն այստեղ սովորական աշխատանքային օր է, դպրոցները, բանկերը, ... մնում են բաց: Ի վերջո, բուդդայական տոները մնում են շատ ավելի կարևոր նրանց համար:

Եվ ահա, Սուրբ Ծնունդից հեռու այդ փոքրիկ հեռավոր գյուղում կա մի ֆարանգ, որը մի փոքր ավելի է մոտեցնում այդ բոլոր քաշքշուկները։ Օրեր շարունակ փոքր երեխաները պարբերաբար գալիս են նրա տուն՝ հիանալու փոքրիկ գունավոր լույսերով, որոնք ցատկում ու անջատվում են, իրենց հայելու համար Սուրբ Ծննդյան փուչիկների մեջ և դիպչելու Ձմեռ պապին։ Արդյո՞ք այդ ֆարանգը պարբերաբար նվագում է այդ հայտնի մեղեդիները, և դա նրանց նույնպես դուր է գալիս, մանավանդ որ Դե Ինկվիզիտորը երբեմն նույնպես սկսում է բարձրաձայն երգել, բայց շատ անհամաձայն: Զանգերը ճանաչելի են, և երբ ինչ-որ մեկը երջանիկ է, ինքնաբերաբար լավ տրամադրություն է ունենում:

Բայց Դե Ինկվիզիտորը իրականում չէր պլանավորում իրական Սուրբ Ծննդյան խնջույք կազմակերպել։ Քանի որ եղանակը շատ լավ է, նա պարզապես ուզում էր իր ընտանիքի հետ խորոված անել: Դա հեշտ է, ոչ շատ աշխատանք, և հաջորդ օրը կարող եք ուտել ցանկացած մնացորդ: Այսպիսով, նա գնաց գնումներ կատարելու:

Մի քիչ «Սուրբ Ծնունդ»-առատ, որովհետև վերջում տուն եկավ երեք հոգու շատ ուտելիքով։ Դե Ինկվիզիտորի համար խորովածը, անշուշտ, նշանակում է սթեյք, որն այստեղ մի քիչ ավելի թանկ է, և այնտեղ հասնելու համար հիսունչորս կիլոմետր ճանապարհ, նա ավելի նուրբ միս է ուզում։ Դրա մի մասն են կազմում նաև հավի ոտքերը, ինչպես նաև համբուրգերները, որոնք նա ինքն է պատրաստելու։ Կարտոֆիլը կեղևով սխտորով, և ամանորյա շունչը հիշելու համար, նաև կարտոֆիլի պյուրե, քանի որ նա չի կարողանում կրոկետներ պատրաստել: Եվս մի քանի ավանդական բանջարեղեն, և որպես տորթի գլազուր, նա գնեց մի հսկայական տուփ պաղպաղակ, որի մեջ շոկոլադե չիպսեր կան, աղանդերի համար:

Չնայած Inquisitor-ի լավ տրամադրությանը, սիրելիս մի փոքր անհանգստացած է: Տարածաշրջանը տնտեսապես լավ չէ, մարդիկ ծախսելու շատ քիչ բան ունեն։ Այստեղ արդեն խոսքը գնում է Թաիլանդի ամենաաղքատ տարածքի մասին, և դա ավելի հեշտ չի դառնում: Կամ հարուստ ես, կամ աղքատ։ Դժվար թե միջին խավ լինի։

Եվ այսպես, նրա եղբայրը նույնպես կրկին հայտնվել է դժվարին թղթերի մեջ։ Նրա բրնձի բերքը միջինից շատ ցածր էր, ուստի վաճառելու քիչ ավելցուկ կար: Նրա փայտածուխի բիզնեսը նույնպես գրեթե կանգ է առել, քանի որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ այրում են իրենց սեփական իրերը, նրանք այլևս չեն կարող իրենց թույլ տալ յուրաքանչյուրը մոտ հարյուր քսան բատ տոպրակ: Իսկ մարզում բացարձակապես ոչինչ չի կառուցվում, օրավարձով ոչինչ չի կարող վաստակել։ Արդյունքում կովն արդեն վաճառվել է, ստիպել են կանխիկ գումար հավաքել։

Պյակի ընտանիքը շատ սթափ է ուտում, նա և նրա կինը՝ Թաին, երկուսն էլ շատ նիհար են։

Սուղ ու միակողմանի սննդի պատճառով սովորաբար հավաքվում են դաշտերում և անտառներում։ Թրթուրներ և մանր սողուններ, բանջարեղեն, որոնք տարօրինակ են Ինկվիզիտորի համար, երբեմն ձու՝ որպես ամրացում և շատ հազվադեպ են մորթում հավ: Բարեբախտաբար, նրանց երեխաները՝ վեցամյա Ֆի Ֆին և գրեթե երկու տարեկան Ֆանգ Փաունդը, կարող են լրացնել քաղցրավենիքը կամ սպագետտի և այլ տեսակների հավելյալ չափաբաժիններով, որոնք պատրաստում է De Inquisitor-ը:

Liefje-sweet-ը մի փոքր ճնշված էր նրա աչքին դե Ինկվիզիտորի պատրաստած մեծ քանակությամբ ուտելիքից, որովհետև նա որոշել էր, զուտ Սուրբ Ծննդյան ոգով, պատրաստել նաև մեղրի և մանանեխի մեջ մարինացված խոզի միս։ Եվ նա չկարողացավ զսպել իրեն. «Վա՜յ, միտք չէ՞ր լինի թույլ տալ, որ եղբայրս և ընտանիքս միանան մեզ ճաշի»:

Ինկվիզիտորի արձագանքը սկզբում դարձյալ գործնական էր. «այո, բայց, արևմտյան մթերք. Պիակը դա չի ուտում»։

Քաղցրավենիքը, հստակ պատրաստված, պատասխան ունի՝ «Պոա Սիդն ուզում է ազատվել իր բադերից։ Մեկ կիլոգրամի համար ութսուն բաթ, իսկ երեք կիլոգրամից ավելի ճարպ կա, ես պատրաստում եմ Piak-ի համար, և դուք ստանում եք հետույք խորովածի համար: Եվ տուր ինձ քո սթեյքից, ես այն կկտրեմ և կհամեմեմ չիլի պղպեղով»։ «Հանգստացեք, Մեյ Սունգը նրա ամուսինն աշխատում է որպես ճանապարհային հսկիչ, նա տանը մենակ է»:

Իհարկե, դա նորմալ է: Եվ մենք նշում ենք Սուրբ Ծնունդը: Ութի հետ: Դա ավելի զվարճալի է: