Ես դա արեցի թայերեն եղանակով

Ֆրանսուա Նան Լայի կողմից
Տեղադրված է Ապրելով Թաիլանդում
Tags: , ,
17 Դեկտեմբեր 2017

Ամեն երկու օր կեսօրից հետո մենք գնում ենք երկիր՝ ջրելու նոր տնկված բույսերը և վայելելու լանդշաֆտը օրվա վերջին լույսի ներքո: Չնայած այն հանգամանքին, որ Նոնգ Նոյը մի քանի տների գյուղ է, այնտեղ գործում է պատկառելի չափերի ռեստորան։

Ճանապարհը, որի վրա այն գտնվում է, 1039-ի կողային ճանապարհն է՝ Լամպանգից Հանգ Չաթ տանող գլխավոր ճանապարհը: Շատ պատահական անցորդներ այնտեղ չեն գա։ Այսօր մտածեցինք, որ որպես ապագա գյուղացիներ պետք է փորձենք ռեստորանը։ Բինգո Պարզվում է, որ այն ամենահամեղ թայերեն ճաշարաններից մեկն է, որտեղ մենք երբևէ կերել ենք:

Անցյալ շաբաթ դիակիզման արարողության ժամանակ մենք արդեն հանդիպել էինք տիրոջը/խոհարարին և նրա կնոջը: Նրանք խոսում են մի քիչ անգլերեն, իսկ մենք՝ ավելի քիչ թայերեն, բայց միասին մենք պարզեցինք ճաշացանկը: Ինչպես կարողացանք, մեզ հաջողվեց գեղեցիկ զրուցել նրանց հետ, և արդեն ստացվել է օրը ցերեկով այգին տեսնելու հրավերը։ Միևնույն ժամանակ մենք կերանք մի աստվածային Թոմ Յամ Քունգ մի քանի հսկայական թագավորական ծովախեցգետիններով և մի բան, որը մի քիչ նման էր Լարբին, բայց ոչ, և նույնպես շատ լավ համ ուներ: Հաճելի է, որ շուտով այն մեզ մոտ կլինի:

(Այս ամառ Նեյն օգնեց թիակով բրնձի կեղևները թեստային կառուցվածքի համար)
Այսօր մենք նույնպես սկսեցինք շինարարական աշխատանքների մեր մասը։ Այստեղ Նան Լայում կա մի շատ փոքր բրնձի գործարան։ Սեփականատերը միշտ նստած է իր այգում և պատրաստում է փայտե ամաններ և այլ իրեր, որոնք հավանաբար ճանապարհ են ընկնում դեպի մայրուղու մոտ գտնվող խանութներից մեկը կամ Թաիլանդի հուշանվերներ վաճառող ընկերություն։ Մենք քայլեցինք այս առավոտ՝ հարցնելու, թե արդյոք կարող ենք բրնձի կեղև ունենալ: Բրնձի արտադրության այս թափոնները կազմում են մեր տան պատերի հիմքը: Մեզ թույլ տվեցին գալ և լցնել մեր գրպանները, և ապագա պատի առաջին 3 քառակուսի մետրը հիմա մեր նկուղում է։

Ի վերջո, դրանք տեղադրվում են բամբուկից հյուսված շրջանակի վրա, ապա ծածկված կավով: Մինչ դա տեղի կունենա, մենք պետք է նույն քանակությամբ պարկերը լցնենք ևս 10 անգամ։ Տեղական բրնձի գործարանը չի կարող նման քանակություն մատակարարել, բայց բարեբախտաբար Նոնգ Նոյում կա մի շատ մեծ բրնձի գործարան, որը ուրախ է ազատվել կեղտից, այնպես որ մենք կարող ենք այնտեղից հավաքել անհրաժեշտ քանակությունը։ (Լուսանկարը փորձնական խրճիթի է, որը մենք կառուցում ենք այստեղ Նան Լայում)

Նան Լայի և Նոնգ Նոյի բնակիչների հետ շփումը դեռ հիմնականում իրականացվում է ձեռքերով և ոտքերով և Google Translate-ով, բայց ամեն ինչ գնալով ավելի լավ է դառնում: Օրինակ, մենք հիմա գիտենք, որ ռեստորանի սեփականատեր տիկինը ունի երեք դուստր և ոչ մի տղա: Հետո ես փորձեցի նրան ասել, որ ես 4 տղաներից կրտսերն եմ՝ առանց դուստրերի ընտանիքում: Թայը առանձին անուն ունի ավագ եղբայրների և կրտսեր եղբայրների համար, և իմ փայտե phom phie chaay saam-ից հետո (դա, անկասկած, պետք է այլ կերպ ասել) նա ասաց «դու ամենաերիտասարդը»: Այսպիսով, ըստ երևույթին, հաղորդագրությունը հասավ իմ հոլանդացիներին:

Մինչ լեզուն որոշ ժամանակ խնդիրներ կառաջացնի, այլ ոլորտներում ինտեգրումը լավ է ընթանում: Տնային գործերը, օրինակ. Այստեղ խնդիրը հաճախ լուծվում է ամենահեշտ ձևով, նույնիսկ եթե դա նշանակում է, որ լուծումը կայուն չէ։ Հիմա մենք ջրի խնդիր ունենք, ավելի ճիշտ՝ ունեցել ենք։ Քանի որ մենք վերադարձանք Լամպանգում 3 շաբաթական ժամանակավոր բնակությունից, ջրամատակարարումն աշխատում է օրական ընդամենը 1 կամ 2 ժամ, սովորաբար վաղ երեկոյան։ Հենց որ մենք լսում ենք, որ զուգարանի ցիստեռնը նորից սկսում է լցվել, ազդանշան է, որ նորից ջուր կա, մենք վազում ենք դեպի զուգարան՝ լվանալու/ցնցուղ ստանալու համար: Բարեբախտաբար, տանտերը մեր բացակայության ժամանակ վերանորոգել էր այգու պոմպը և ամբողջ օրը ջուր կա այգու ծորակից։ Ես արդեն պատրաստել էի ժամանակավոր բացօթյա ցնցուղ, բայց այն մնաց անհարմար, հատկապես սպասք լվանալը, որը պետք է արվեր դրսում, գետնին։

Երեկ հանկարծ հասկացա, որ այգու մեկ այլ ծորակ միացված է ոչ թե այդ պոմպին, այլ գյուղի ջրի խողովակին։ Դա հանգեցրեց թաիլանդական լուծման կողմնորոշմանը: Ես մտածեցի, որ եթե ես միացնեմ երկու ծորակները, ես պետք է կարողանամ պոմպային ջուրը մղել իմ ջրի խողովակի մեջ հակառակ ուղղությամբ: Այսօր ես այդ միացումն արեցի պարզ այգու գուլպանով, բացեցի ծորակները և՛ ծորակների վրա, և՛ voilà. ջրամբարը սկսեց լցվել, և ցնցուղը նախկինում երբեք այդքան ճնշում չի ունեցել: Իհարկե, ես փակեցի հիմնական ծորակը ջրաչափի մոտ, այլապես ստիպված կլինեի ամբողջ գյուղը ջրով ապահովել։ Լուծումը ամեն ինչ է, քան կայուն, բայց քանի որ մենք այստեղ միայն ժամանակավոր ենք ապրում և չենք ցանկանում գումար ներդնել վատ խնամված տանը, դա մեզ համար լավ է: Շուտով մենք կարող ենք անջատել գուլպանը և օգտագործել այն նոր տանը:

Ես դա արեցի Thaiiiiiiiii wayyyyyyyyy!

6 պատասխան «Ես դա արեցի թայերեն»

  1. Էդ և Քորի ասում է

    Հաճելի պատմություն! Լավ լուծվեց ջրի հարցը.
    Պատահաբար, մենք գտնվում ենք Լամպանգում 22-12-ից մինչև 25-12-ը՝ քվեստ տան մեջ:
    Մենք (69 և 71 տարեկան) կցանկանայինք գալ և զրուցել:
    Գուցե ինչ-որ բանով օգնե՞նք։
    Դա մեզ համար զվարճալի նախագիծ է թվում, և մենք կցանկանայինք ավելին իմանալ դրա մասին:
    Ձեր պատասխանից կտեսնենք, թե արդյոք մեր այցը հաջողության շանս ունի:
    Հարգանքներով,
    Քորրին և Էդ

    • Ֆրանսուա Նան Լա ասում է

      Դեռ շատ բան չկա տեսնելու, բայց մենք կարող ենք մի փոքր պատմել պլանների մասին: Պարզապես նամակ ուղարկեք [էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված] հետո մենք պայմանավորվելու ենք:

  2. janbeute ասում է

    Տեսեք, թե ինչ եք անում ձեր ջրամատակարարման հետ, քանի որ ես կարդում եմ սա: Որովհետև եթե սխալվես կամ մոռանաս փակել ծորակը, ապա ստորերկրյա ջրերը, որոնք դու մղում ես քո հողից, կարող են հայտնվել գյուղի ջրամատակարարման համակարգում:
    Բոլոր այն հետևանքներով, որոնք բխում են՝ բակտերիաներ և չզտված ջուր։
    Ձեր պոմպի ճնշումը սովորաբար ավելի բարձր է, քան գյուղի ճնշումը:
    Լուծումը անվերադարձ փականի տեղադրումն է, որը, ի թիվս այլոց, կարող եք գնել Globalhouse-ից:

    Յան Բեյթ.

    • Ֆրանսուա Նան Լա ասում է

      Շնորհակալություն զգուշացման համար։ Մենք նախազգուշական նպատակով արդեն ամբողջությամբ փակել ենք գյուղի ջրատարը։ Այստեղ գյուղի ջրի որակի մասին շատ չեմ մտածում, բայց այնուամենայնիվ ապահովում եմ, որ ջուր չհոսի գյուղ։

    • Կոռնելիս ասում է

      Պոմպային ջուրը հաճախ, կախված, ի թիվս այլ բաների, խորությունից, ավելի մաքուր է, քան տեղական ծորակի ջուրը...

  3. Յան Շեյս ասում է

    կյանքն այնպիսին է, ինչպիսին այն պետք է լինի այնտեղ: շնորհավորում եմ.
    Մի մոռացեք, որ նույն շենքային համակարգը նախկինում օգտագործվում էր Բելգիայում, բայց կավով, այնպես որ այդքան էլ մեծ տարբերություն չկա, և բացի այդ, այն նույնիսկ ավելի լավ է մեկուսացված, քան բետոնե բլոկներով:
    Պատկերացնում եմ նաև այդ ռեստորանի համեղ ուտեստները։
    Տարիներ առաջ ես այցելեցի թայլանդցի մի պրոֆեսորի ընտանիք, ով եկել էր մեր համալսարանում սովորելու Բան Կապի ԲԿԿ-ի խնդրանքով, իսկ չինական ծագումով թայլանդացին, իհարկե, ոսկու խանութով, ինձ դուրս տարավ ճաշելու հայտնի ռեստորանում:
    քանի որ ես սիրում էի թայերեն ձկան տորթեր, Tod Man, նրանք ինձ համար պատվիրեցին, ի թիվս այլոց, բայց ես շատ ավելի լավ ուտելիք եմ կերել BKK-ի փողոցներում, քան այդ շիկ ռեստորանում... փողոցային սնունդ:
    Ոչ թե միջավայրը կամ գեղեցիկ ինտերիերը, այլ շեֆ-խոհարարն է մատուցում որակը, որքան էլ որ աղքատ լինի:


Մեկնաբանություն թողեք

Thailandblog.nl-ն օգտագործում է թխուկներ

Մեր կայքը լավագույնս աշխատում է թխուկների շնորհիվ: Այս կերպ մենք կարող ենք հիշել ձեր կարգավորումները, ձեզ անձնական առաջարկ անել, և դուք օգնել մեզ բարելավել կայքի որակը: կարդալ ավելին

Այո, ես ուզում եմ լավ կայք ունենալ