Թոմ Յամը ոչ միայն թայլանդական խոհանոցի կծու թափանցիկ ապուրի անունն է, այլև կա նույն անունով համեղ կծու կոկտեյլ:

Չկա ոչինչ, ինչպես վայելել Phang Nga Bay-ի շունչը կտրող տեսարանը և հեռվում գտնվող ժայռային գոյացությունները՝ Tom Yum կոկտեյլը ձեռքին:

Խմիչքի գաղտնիքը TomYam օշարակն է, որը պատրաստված է լավ պահպանված բաղադրատոմսով, սակայն այն կարող եք փոխարինել արմավենու շաքարի օշարակով։ Բույրը բարձրացնելու համար կոկտեյլի մեջ խառնեք լրացուցիչ մակրուտ, կիտրոնախոտ, գալանգալ և կոճապղպեղ:

Բաղադրությունը

  • 1 կրաքարի սեպ
  • 1 Մաքրութ կրաքարի տերեւ
  • 1 ցողուն թակած կիտրոնի խոտ (թակած, կոշտ արտաքին կեղևը հանված է)
  • 100 միլիլիտր թարմ կրաքարի հյութ
  • 175 միլիլիտր Beluga օղի
  • 75 միլիլիտր Cointreau
  • 75 միլիլիտր արմավենու շաքարի օշարակ (հավասար չափաբաժիններով արմավենու շաքար և ջուր, եփած և սառեցված)
  • Զարդարանք՝ լայմի շերտ
  • Զարդարի՝ կարմիր չիլի պղպեղ

Նախապատրաստում

  • Շեյքերի մեջ ավելացնել մակրութի լայմի տերեւը, կիտրոնի խոտը և լայմի հյութը և նրբորեն խառնել։
  • Ավելացնել օղին, Cointreau-ն, արմավենու շաքարի օշարակը և սառույցը և թափահարել մինչև լավ սառչի:
  • Օգտագործեք կոկտեյլի քամիչ և լցրեք կոկտեյլի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա:
  • Զարդարեք լայմի կտորով և կարմիր պղպեղով բամբուկե շամփուրի վրա:

2 միտք «Tom Yum, կծու թայլանդական կոկտեյլ» թեմայով

  1. Նիկ ասում է

    Շնորհակալություն այս բաղադրատոմսի համար: Հուսանք, որ դա կօգնի ճնշել Թաիլանդի կարոտը:

    • Սև Ջեֆ ասում է

      Ես կուզենայի դա համտեսել.. դրա համեմատ շատ համեղ է թվում


Մեկնաբանություն թողեք

Thailandblog.nl-ն օգտագործում է թխուկներ

Մեր կայքը լավագույնս աշխատում է թխուկների շնորհիվ: Այս կերպ մենք կարող ենք հիշել ձեր կարգավորումները, ձեզ անձնական առաջարկ անել, և դուք օգնել մեզ բարելավել կայքի որակը: կարդալ ավելին

Այո, ես ուզում եմ լավ կայք ունենալ