Նակլուա, Էլդորադո ձկան սիրահարների համար
amnat30 / Shutterstock.com
Եթե հոգնել եք Pattaya-ի բարի կյանքից կամ ցանկանում եք փորձել այլ ռեստորան, գնացեք մոտակա Naklua: Հատկապես եթե ձկան սիրահար եք, այստեղ ձեր գումարը կստանաք:
Թեև այնտեղ շատ են, այսպես կոչված, բաթ ավտոբուսները, Պատտայայում իմ սիրելի տրանսպորտային միջոցը դեռևս մոտոցիկլետն է:
Երկրորդ ճանապարհով մենք շարժվում ենք դեպի մեծ շրջանաձև խաչմերուկ և շարունակում մեր ճանապարհը դեպի Նակլուա: Մի անգամ մենք տեսնում ենք մի մեծ ծառ՝ փաթաթված հայտնի գունագեղ կտորով, որի ճանապարհի կեսը նույնպես գծանշված է կարմիր և սպիտակ բետոնե բլոկներով։ Այս պահին ձախ կողմում կտեսնեք ավտոկայանատեղ՝ ընդարձակ ձկան շուկայով:
Խանութը
Պարզապես շրջեք շուկայում և տեսեք վաճառվող ձկների բազմաթիվ տեսակներ: Այստեղ ձուկը փայլում է ձեզ վրա, և եթե նայեք ձկան աչքերին, և թարմ մաղձերը մի պահ լուսավորվեն, կարող եք տեսնել, որ այդ ամենը գերթարմ է: Ձուկն այստեղ ամեն օր բերում է շուկայի հետևում գտնվող ձկնորսական համայնքը։ Բացի առավել հայտնի ձկնատեսակներից, դուք կտեսնեք նաև ավելի քիչ տարածված տեսակներ, ինչպիսիք են փոքր շնաձկները: Եկեք դա անվանենք օրվա բռնում:
Խեցեմորթների պակաս, իհարկե, նույնպես չկա։ Վաճառվում են ծովախեցգետին, ծովախեցգետին, խեցգետնի կեղև, միդիա և շատ այլ խեցեմորթներ՝ բոլոր չափերի և տեսակների: Ափսոս, որ այստեղ եմ հյուրանոց և կախված եմ ռեստորանից, քանի որ ինչպես ես կցանկանայի այստեղ պատրաստել:
Տախտակի հետիոտն
Շուկայի հետևում սալիկապատ զբոսավայր է դրված, այն իրականում ավելի շատ մեծ հրապարակ է, որտեղ կարելի է նստել նստարանին, որը նայում է դեպի ծովը: Աջ կողմում դուք տեսնում եք ձկնորսական փոքրիկ նավահանգիստը և այն մարդկանց տները, ովքեր պետք է ապրուստ վաստակեն ձկնորսությունից: Դատելով խղճուկ տներից՝ պարգևը այնքան էլ ծաղկուն չէ։ Դուք կարող եք ազատորեն շրջել այնտեղ և միգուցե գեղեցիկ նկարվել:
Մենք պատրաստվում ենք ձուկ ուտել
Այդ բոլոր գեղեցիկ թարմ և անկասկած համեղ ձկները տեսնելուց հետո, հնարավոր է, որ դուք սոված եք եղել մի կծում ծովամթերքի համար: Շուկայի մոտ կան երկու հատուկ ձկնային ռեստորաններ։ Ճանապարհին մենք արդեն անցել ենք առաջինը։ Շուկայից մենք մեքենայով կամ քայլում ենք շատ կարճ հեռավորության վրա և այժմ տեսնում ենք Plathong ձկան ռեստորանը ճանապարհի աջ կողմում: Դուք ներս եք մտնում կայանատեղիով, որից հետո կարող եք վայելել համեղ ձկան կերակուր՝ հանգիստ ծածանվող ծովի տեսարանով: Ոչ ձկան սիրահարների համար կա մեծ ընտրություն այլ ուտեստներից:
Երկրորդ ռեստորանից առաջ մենք գնում ենք ուղիղ շուկայի կողքով: Մենք անցնում ենք կամուրջով և գնում ուղիղ առաջ։ Այսպիսով, մի հետևեք երթևեկությանը, որը ինչ-որ կետում թեքվելու է աջ դեպի Սուխումվիտ ճանապարհ: Մի քանի մետր այն կողմ դուք կտեսնեք մի մեծ երկար շենք ձեր ձախ կողմում, որտեղ գտնվում է մեծ Mumaroi ռեստորանը: Դուք նաև մասնաճյուղ կգտնեք 3-րդ ճանապարհին և Սիրաչայում՝ մոտ 25 կիլոմետր հեռավորության վրա: Ռեստորանը շատ սիրված է թաիլանդցիների կողմից, և երեկոները պարբերաբար նվագում է գեղեցիկ նվագախումբ: Քաղաքակիրթ և ոչ շատ բարձր, որպեսզի կարողանաք նաև սեղանի շուրջ զրուցել միմյանց հետ։ Փորձեք սեղան վերցնել ծովի տեսարանով: Mumaroi ռեստորանի անունը գտնվում է տանիքի վերևում թայերեն լեզուն՝ լուսավորված նեոնային տառերով, նշված է։ Երկու ռեստորաններն էլ գտնվում են ծովի ափին, և ես կարող եմ սրտանց խորհուրդ տալ դրանք:
Mumaroi-ն իսկապես շատ գեղեցիկ ռեստորան է համեղ ձուկով/ծովամթերքով: Այն գտնվում է ծովի մոտ և ունի մի քանի գեղեցիկ տեռասներ՝ հովանոցներով, եթե ճիշտ եմ հիշում։
Ես ափսոսում եմ, որ թայլանդացին չի կարողանում ֆիլե պատրաստել։ Ձկան ֆիլեը չունի ոսկորներ և մաշկ, բայց դա թայլանդցիների համար նշանակություն չունի, նրանք պարզապես ուտում են ամեն ինչ և ծամում են նաև գլուխն ու պոչը:
Վերջին շրջանում ռեստորաններում մեր պատվերների մոտ 70%-ը սխալ է լինում: Կինս պատվիրում է թայերեն, բայց նույնիսկ այդ դեպքում թվում է, թե շատ դժվար է ճիշտ պատվերը մատուցելը: Դե, ամեն դեպքում դա սովորաբար ստացվում է վերջում:
Թեև ես սովորաբար մնում եմ Պատայայի և Ջոմթիենի միջև ճանապարհի կեսը, ես միշտ ջանք եմ գործադրում մայրիկ Արոյի գնալու համար: Դրախտային վայր՝ թարմ ձկների և խեցեմորթների հարուստ ընտրանիով: Իսկապես շատ ապահովված թայլանդցիներ կան, ինչը լավ նշան է սննդի որակի համար։ Փաստորեն, մենք չպետք է շատ գովազդենք այս գեղատեսիլ վայրերը, որովհետև այն կդառնա ավելի զբաղված և թանկ: Սա է Պատտայայի գեղեցկությունը: Այն առաջարկելու բան ունի բոլորի համար, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է կյանքի առաջին անհրաժեշտությանը:
Ես երկու ռեստորաններն էլ գիտեմ, քանի որ մենք նրանց մոտ ենք ապրում Նակլուայում (27 Road):
Այդ թարմ ձուկը (հատկապես եթե ինքներդ եք եփում) ֆանտաստիկ է։
Մեկ այլ հուշում ձկան ռեստորանում: Ընտրեք այն ձուկը, որը ցանկանում եք ձեր ափսեի մեջ:
Թարմ է. ներքին կարմիր մաղձը և մաքուր աչքերը:
Հաճախ է պատահում, որ սառցախցիկի հատակից ձուկը կտրատում են, և դուք կարող եք դա անել
հիվանդանալ դրանից:
Ես, այնուամենայնիվ, խեցեմորթ չէի օգտագործի: Պահվում են առանց սառնարանի, և դա հնարավոր է
առաջացնել լուրջ թունավորում. (Կերեք դրանք NL-ում):
Ֆրենկ Ֆ
Մենք ճանաչում ենք մայրիկ Արոյին:
Մենք նույնպես մի քանի անգամ այնտեղ կերել ենք։
Դա, իհարկե, լավ բիզնես է:
Բայց մենք դեռ նախընտրում ենք մեքենայով գնալ դեպի Բանգ Սարայ:
Դուք կարող եք նաև ուտել անմիջապես ծովի վրա RimHad կոչվող ծովամթերքի ռեստորանում:
Կարծում ենք, որ այստեղ գին-որակ հարաբերակցությունն ավելի լավն է։
Բայց քաղաքից մի քիչ դուրս է (անդուր):
Մենք կանոնավոր ուտում ենք այստեղ
Մի անգամ այստեղ 10 հոգով կերանք։
Ներառում է ծովախեցգետնի և ծովամթերքի բավականին տեսականի ուտեստներ, խմիչքներ և աղանդեր:
Արժեքը 3.000 Thb:
Անցյալ ամիս ես այնտեղ 10 հոգով սնվեցի և ոչ մի չափազանցված պատվեր չտվեցի և 9000 լողացրի։ Խումբը բավականին լավ էր նվագում։
Ես նախընտրում եմ գնալ Ton Hack, (Na jomtien), track amphur կամ bang sarai: Պարզապես լողափում, իսկ սնունդը նուրբ է և մատչելի:
Բացի ձկան շուկայից, հիանալի է նաև խնջույք անելը... իմ (թայլանդացի) կինն անում է գնումներ և հավաքում ծովախեցգետիններ, աքաղաղներ և այլն... հետո թարմ պաշարներով գնում է տարբեր վրաններ, որոնք ձեզ համար խորովում են: տեղում ... հիմա ես փաթաթված գորգեր ունեմ (վարձով 10 բատով այնտեղ գտնվող կրպակում .... կոկիկ հետ բերեք, որովհետև դեպոզիտ չեք վճարում) և հետո վայելեք համեղ ճաշ Թաիլանդի բազմաթիվ մարդիկ, ովքեր ներկա են ... ոչինչ արժե, և ավելի թարմ հնարավոր չէ ... շուկայի կողքին վաճառվում են նաև բավականաչափ խմիչքներ և այլն, այնուհետև դուք նույնիսկ ստիպված չեք լինի դա քաշել:
Ողջույն
Piet
Ես դա արեցի մի քանի անգամ, նստած այդ խոտի վրա 95% թայերենի միջև, բոլորը ընկերասեր, թայերեն ժպիտով:
Ուրախորեն հանգստացեք բանուկ շուկա այցելելուց հետո, կերեք լավ և թարմ ձուկ, ընկերական շփումներ հաստատեք ձեր կողքին գտնվող մյուս գիտակների հետ, վայելեք խոտը, հանգստությունը և ծովի տեսարանը, այս ամենը չափազանց զբաղված Pattaya-ից շատ կարճ հեռավորության վրա: