Համեղ (թայերեն) սնունդ քիչ գումարով

Bangkok Post-ի լրագրողին հանձնարարվել է փնտրել ռեստորաններ, որտեղ մարդիկ կարող են լավ սնվել շատ մատչելի գներով: Նա պարզեց, որ Բանգկոկը շատ բան ունի առաջարկելու, երբ խոսքը գնում է բյուջետային ճաշի մասին:

Նա միշտ դուրս էր գալիս 50 բահը բռունցքում և շատ տեղեր էր գտնում այս գումարի համար գաստրոնոմիական առումով ընդունելի կերակուր ուտելու համար:

Հասարակական ճաշարաններ

Նա սկսել է՝ այցելելով Չուլալոնգկորն և Թամմասիտ համալսարանի մենսաները, որտեղ բազմաթիվ ուսանողների համար սնունդը ոչ միայն էժան է, այլև համն ու որակը նույնպես շատ գովելի են: Պետական ​​ընկերությունների ընկերությունների ռեստորանները հաճախ հասանելի են նաև հանրությանը և արժե այցելել: Նա նշում է EGAT-ի գրասենյակային շենքում գտնվող ճաշարանը՝ Բանգ Կրուայ թաղամասում գտնվող Rama IV կամրջի մոտ և MEA ընկերության ռեստորանը Քլոնգ Թոյում՝ Ռամա IV ճանապարհի վրա: Սենթ Լուիսի հիվանդանոցի սննդի կորտերը Սաթոն Թայ ճանապարհի վրա և Փրամոնգկուտկլաո հիվանդանոցը Ռաչավիթի ճանապարհին նույնպես առաջարկում են մի շարք համեղ ուտեստներ շատ ցածր գներով:

Ռեստորաններ

Այնուամենայնիվ, առաքելության իրական նպատակը «սովորական» ռեստորաններ գտնելն էր, որտեղ այն հրաշալի հաջողվեց։ Ես կնշեմ մի քանիսը.

Խաո Գաենգ Նադ Պոբ

«Վայրի բնության» ռեստորան, որը նախկինում բավականին մեծ ուշադրության էր արժանանում լրատվամիջոցների կողմից ճաշացանկի հատուկ իրերի պատճառով, ինչպիսիք են գորտերը, օձաձկները և վայրի խոզերը։ Ներկայումս այն հայտնի է ճաշի համար՝ «khao gaeng»-ի մեծ ընտրությամբ (բրինձ կարրիով կամ այլ կողմնակի ուտեստներով): Ամենավաճառվող կերակուրներն են «prik king kak moo» (խրթխրթան տապակած խոզի միսը մի կապոց կանաչ լոբի կարմիր կարրի սոուսում) և «khai phalo» (պինդ խաշած ձու աղի/քաղցր շոգեխաշած կանաչ կարրիով: Ռեստորանը գտնվում է. գտնվում է Phibun Songkhram ճանապարհի վրա - Ռայն գետի համատիրության մոտ - Նոնթաբուրիում, բաց է ամեն օր առավոտյան XNUMX:XNUMX-ից մինչև XNUMX:XNUMX:

Khao Satu-Kari Nang Lerng

Այս անանուն խանութ/սրճարանն առաջարկում է իսկական չինական կարիներ և շոգեխաշած (satu) տասնամյակներ շարունակ: Պատվիրեք խոզի կարիով բրինձ կամ շոգեխաշած խոզի լեզվով բրինձ: Այս ճաշարանը գտնվում է Soi Supphamit-ում, Լան Լուանգ ճանապարհի մոտ, Արքայադուստր Լան Լուանգի մոտ: հյուրանոց և Nang Lerng շուկան: Այն բաց է ամեն օր (բացի կիրակի օրերից) առավոտյան XNUMX:XNUMX-ից մինչև XNUMX:XNUMX-ը:

Նաի Սայ

Նաև երկարամյա համբավ ունեցող հաստատություն, հատկապես իրենց տնական «khao moo daeng» (բրինձ խորովածի խոզի կտորներով և խիտ շագանակագույն սոուսով): Ճաշացանկը ներառում է նաև տարբեր ապուրներ՝ «ջաբչայ» և «թոմ յում»: Երկու միավոր մանրածախ առևտրի գույքը գտնվում է Պրաչաչուեն ճանապարհին Soi's 33-ի և 34-ի միջև և բաց է ամեն օր առավոտյան 7-ից մինչև 3-ը:

Գուլպաներ Teuk Talad Sam Yan

Սեմ Յան թաղամասի այս ճաշարանը գնահատվում է գիտակների կողմից՝ որպես ամենահամեղ «khao moo daeng»-ի լավագույն հասցե: Դուք ստանում եք բրնձի պատշաճ բաժին՝ տապակած խոզի կտորներով, խոզի փորի խրթխրթան կտորներով, աղի չինական երշիկով և սոուսով:

Գտնվում է Chalalongkorn Soi 50 հասցեում, հին Սեմ Յան շուկայի մոտ։ Բացեք ամեն օր առավոտյան ութից մինչև կեսօրվա երեքը:

Կատակ Thong Lor

Սա իմ անձնական ընտրությունն է, երբ ինձ զգում եմ չինական ոճի գեղեցիկ բրնձի շիլա: Անուշաբույր բրինձը, իսկական համը և թարմ մսի առատ չափաբաժինները, հատկապես լյարդի նուրբ կտորները և խոզի աղացած միսը, «կատակը» մեծ հաջողություն են բերում այս ճաշարանի համար: Խանութը գտնվում է Սուխումվիթ Սոի 38 հասցեում՝ Սոյ Թոնգ Լորի դիմաց։ Բաց է ամեն օր ժամը 4-ից մինչև կեսգիշեր:

Վերը նշված բոլոր ռեստորանները գտնվում են Բանգկոկում, և ես հասկանում եմ, որ ոչ բոլորն են ապրում դրանցից մեկի մոտ, կամ նույնիսկ ոչ Բանգկոկում: Ինչևէ, եթե մի քիչ ծանոթանաս սեփական միջավայրին, ուրեմն ամեն ինչի մեջ կան Թաիլանդ գտնել այդպիսի էժան ճաշարաններ, որպեսզի դուք ուղղակիորեն կախված չլինեք փողոցային առևտրից էժան ճաշի համար։ Եթե ​​դուք գիտեք որևէ մեկը ձեր տարածքում, տեղեկացրեք մեզ մեկնաբանությունում, որպեսզի ընկերներ բլոգերները կարողանան օգտվել դրանից:

Հարմարեցված է Bangkok Post-ի հոդվածից