Փողոցային սնունդ Թաիլանդում (տեսանյութ)
1000 բառ / Shutterstock.com
Պետք է ոչ միայն զգալ Թաիլանդը, այլև համտեսել այն։ Դուք կարող եք դա անել Թաիլանդի յուրաքանչյուր փողոցի անկյունում:
The միս փողոցում թաիլանդական մշակույթի մի մասն է: Դա նաև լավ է, որովհետև ինչ ուզում ես ուտել, գրեթե ամեն ինչ վաճառվում է ճանապարհի եզրին և գրեթե միշտ համեղ է լինում: Հաճախ նույնիսկ ավելի լավ, քան թանկ ռեստորանում: Եթե ճանապարհի եզրին ուտելու ցանկություն չունեք, տեղական շուկայում թայերեն սնունդ գնեք և տարեք ձեր կացարան:
Փողոցում կամ շուկայում կերակուրը ձեզ առաջարկում է ընտրանքների լայն տեսականի, ինչպիսիք են կանաչ կամ կարմիր կյուրին, տապակած բրինձը, լապշայի ուտեստները, տապակած բանջարեղենը, աղցանները, թարմ մրգերը, աղանդերը և այլն: Չափազանց շատերը նշելու համար: Չինաթաունում դուք նույնիսկ կարող եք փողոցում խորոված օմար ուտել ողջամիտ գնով։
Փողոցային սնունդ Թաիլանդ
Այս ուտեստները կարող եք ուտել փողոցում կամ գնել շուկայում.
- Սոմ թամ – չհասած մանրացված պապայայից կծու աղցան գետնանուշով և լոլիկով:
- Լարբ – կծու աղացած միս՝ թակած սեզլոտով, սոխով, պղպեղով և համեմով։
- Խաո Մուն Գայ – շոգեխաշած հավ բրնձով եփած հավի արգանակի և սխտորի մեջ:
- Okոկ – Բրնձով ուտեստ խոզի մսով, թարմ կոճապղպեղով և կանաչ սոխով (երբեմն՝ ձվով):
- Pad թայերեն – բրինձ կամ արիշտա ձվով, չորացրած ծովախեցգետիններով և գետնանուշով ցողված տապակած կաթնաշոռով (մատուցվում է լոբի բողբոջներով):
- Սատայ – հավի կամ խոզի կտորներ խորոված փայտիկի վրա, մատուցված սոուսով և վարունգով։
- Խաո Մու Դաենգ - կարմիր խոզի միս բրնձով, եփած ձու և վարունգ՝ ըստ չինական բաղադրատոմսի։
Բայց շատ ավելի շատ ընտրություն կա: Այն, ինչ դուք անպայման պետք է փորձեք, թայերեն լապշա ապուրն է, կրպակները կճանաչեք հեռվից։ Դուք ստանում եք համեղ ապուր, որի վրա ամեն ինչ կա: Այն լավ է լցվում, և դա իսկապես ոչինչ չի պահանջում:
Տեսանյութ. Փողոցային սնունդ Թաիլանդում
Տեսանյութը դիտեք այստեղ.