Նախկինում մենք դրա մասին հոդված ենք գրել 10 լավագույն փողոցային ուտեստները. Չնայած նրան, որ դուք կգտնեք հիանալի սննդի կետեր ամբողջ Բանգկոկում, մենք կարող ենք խորհուրդ տալ մի քանիսը:
Արևմուտքում փողոցում ուտելը շատ արագ ասոցացվում է չիպերի խանութից «արագ խայթոցի» հետ: Մեջ Թաիլանդ դա տարբեր է: Փողոցում դուք կարող եք իսկապես հիանալի կերակուրներ ստանալ: Թարմ պատրաստված, առողջարար և բարձր համով։
Ավելի համեղ, քան ռեստորանում
Արևածագից մինչև ուշ երեկո փողոցի խոհարարները մեծ սիրով և հոգատարությամբ զբաղված են իրենց մասնագիտությունը պատրաստելով: Թայլանդցիները՝ հարուստներն ու աղքատները, սիրում են հերթ կանգնել իրենց սիրելի փողոցային ուտեստի համար։ Թայլանդի մեծամասնությունը կարծում է, որ փողոցում կերակուրն ավելի համեղ է, քան որոշ ռեստորաններում: Ցանկանու՞մ եք զգալ Թաիլանդն իր բոլոր առումներով: Հետեւաբար, պարբերաբար սնվեք փողոցում։ Որտեղ? Մենք ձեզ չորս առաջարկ ենք տալիս, որտեղ դուք կարող եք լավ սնվել:
Chinatown
Ձեզ համար զարմանալի չի լինի, որ այս տարածքը հայտնի է իր համեղ ու բազմազան ուտեստներով: Այն, ինչ դուք գուցե չգիտեք, այն է, որ այստեղ ամենալավ սնունդը չինականը չէ, այլ ավանդական թայերենն ու թայերեն-չինականը: Տեսականին հսկայական է, և էկզոտիկ բույրերը հանդիպում են ձեզ: Yawolat-ը՝ Գլխավոր փողոցը, հայտնի է իր ծովամթերքներով, բայց թափառեք կողմնակի փողոցներով՝ գտնելու Իսաանի սննդի լայն տեսականի: Ներառում է տապակած հավ և տապակած արիշտա Իսաանի բաղադրատոմսով. Դուք կգտնեք ճաշատեսակների լայն տեսականի, ներառյալ արիշտա, խորոված ծովամթերք և դիմ սում: Հատկապես երեկոյան, երբ փողոցները աշխուժանում են սննդի տաղավարներով։
Khao San Road- ը
Այս հայտնի զբոսաշրջային փողոցն ունի նաև սննդի տաղավարների լայն տեսականի։ Այստեղ դուք կարող եք գտնել թայերեն դասականներ, ինչպես նաև միջազգային ուտեստներ, ինչպիսիք են pad thai, կանաչ կարրի և կծու պապայա աղցան:
Թոնգ Լոր
Տաղավարների այս նեղ շերտի վրա, որը գտնվում է գլխավոր ճանապարհի մոտ, դուք կգտնեք թայլանդական սննդի ամենալայն ընտրանի և նույնիսկ ճապոնական որոշ ուտեստներ: Այստեղ դուք կարող եք փորձել ամեն ինչ: Ըստ pad thai դեպի սոմ տամ en կաո նոր (սոսնձվող բրինձ) մանգոյով։ Այդ ամենը կեղտոտ էժան է, ամեն ինչ համտեսելու իդեալական հնարավորություն: Դուք կարող եք գտնել սննդի կրպակները Thong Lor երկնագնացության կայարանից դուրս: Բաց է միայն երեկոյան։
Լումֆինի այգին
Այցելեք նաև Ratchadamri Road, որը գտնվում է Լումֆինի այգուց անմիջապես դուրս: Սա այն վայրն է, որտեղ կարելի է գնալ իսկական Իսանի խոհանոց: Այն շատ զբաղված է տեղացիներով, ինչը սովորաբար լավ նշան է: Դա նաև նշանակում է, որ ուտեստները բավականին կծու են։ Չափազանց սուր մեր արևմտյան ստամոքսի համար: Պատվիրեք ձեր ուտեստը «mai phet» կամ «mai ow phet», որը նշանակում է «ոչ կծու»: Ե՛վ մթնոլորտը, և՛ սնունդը գերազանց են։ Հեշտ է հասնել BTS երկգնացով, իջեք Ռաչադամրի կայարանում
Հաղթանակի հուշարձան
Հաղթանակի հուշարձանի («Հաղթանակի կետ» անվանումը) շրջանաձև խաչմերուկի եզրին կա մեծ փողոցային շուկա: Դուք կգտնեք մի շարք փողոցային վաճառողներ, տեռասներ և այլ ճաշարաններ: Իդեալական է պատահական և համեղ ընթրիքի համար: Այստեղ դուք հիմնականում կգտնեք տիպիկ թայերեն լապշա և բրնձով ուտեստներ։ Բայց նաև որոշ դելիկատեսներ՝ նախատեսված դպրոցականների և ուսանողների համար, որոնք դուք հաճախ կգտնեք շուկայում, օրինակ՝ վաֆլիներ փայտիկների վրա։
Ratchawat Market և Sriyan Market
Այս երկու մոտակա շուկաները հայտնի են տեղացիների կողմից և առաջարկում են իսկական ճաշի փորձ: Դուք կարող եք վայելել թարմ պատրաստված ուտեստներ, ինչպիսիք են շոգեխաշած բադը, նավակով արիշտա և մանգոյի կպչուն բրինձ:
Chatuchak Weekend Market- ը
Հանգստյան օրերին այս հսկայական շուկան կատարյալ վայր է գնումներ կատարելու և փողոցային սնունդ վայելելու համար: Դուք կգտնեք թայերեն և միջազգային ճաշատեսակների լայն տեսականի, ինչպես նաև համեղ նախուտեստներ և խմիչքներ:
Սուխումվիթ սոյ 38-ն այժմ բազմաբնակարան համալիր է, և այնտեղ այլևս կրպակ չկա։
Որոշ ժամանակ է ինչ միջոցներ են ձեռնարկվել փողոցային սննդի տաղավարների տարածումը զսպելու համար։ Հետևաբար, Բանգկոկում փողոցային սննդի մատակարարումը զգալիորեն կրճատվել է:
Ձեր ասածը ճիշտ է։ Մարդիկ ցանկանում են բարելավել հիգիենան. Սպասք լվանալու համար անհրաժեշտ է հոսող ջրի միացում։ Ապագայում սեղանների վերին մասը պետք է պատրաստված լինի չժանգոտվող պողպատից: Առավոտյան տանը պատրաստված ուտեստները պետք է պահել սառնարանում, իսկ հետո տաքացնել։ Սրա հետ կապված կան ծախսեր, որոնք գերազանցում են օգուտները: Բանգկոկում վարձավճարները բարձր են:
Բացի այդ, Թաիլանդը ցանկանում է ապագայում կենտրոնանալ ավելի հարուստ զբոսաշրջիկների վրա, և դուք չեք գտնի նրանց դողացող սեղանի վրա արագ կծելու համար:
Լավ ռեստորանում, որտեղ ոչ միայն թայլանդական ճաշատեսակներն են: Այսպիսով, ավելի շատ ընտրություն: