Վայելեք տարբեր ճաշեր Թաիլանդում

Հայրենիքում ձմռան օրը չի կարելի բաց թողնել երշիկով կաղամբը կամ բեկոնով թթու կաղամբը։ Բայց մատներդ լիզելը մի քիչ չափազանցություն է։ Ոչ էլ բրնձի կամ արիշտա ափսեը, որքան էլ գեղեցիկ մատուցվի, կարելի է անվանել նրբաճաշակ:

Ճաշակները ակնհայտորեն տարբերվում են, բայց գրեթե բոլոր երկրներում դուք կգտնեք գեղեցիկ ուտեստներ, որոնք քիչ տարածված են կամ ընդհանրապես հայտնի չեն ձեր երկրում: Ես կասկածում եմ, որ շատերը, ովքեր կանոնավոր կերպով այցելում են Թաիլանդ, գիտեն այնպիսի ռեստորան, որի համը հիանալի հիշողություն է պահում: Իհարկե, բացառիկ ռեստորանում փայփայված լինելը խնդիր չէ, բայց շատ ավելի զվարճալի և երկարատև են այն ռեստորանները, որտեղ դուք վայելել եք ձեզ միանգամայն ողջամիտ գնով:

Քայլելով Նակլուա-Պատտայայի հսկայական ձկան շուկայում՝ տեսնելով թարմ ձկների և խեցեմորթների անսահման լայն տեսականի, ձեր բերանը ջուր կբերի: Իրականում լուծում կա, քանի որ դուք կարող եք գրեթե անմիջապես պատրաստել ձեր գնումները, քանի որ շուկայում կան մի քանի վայրեր, որտեղ դա կարելի է անել վճարովի: Ես փորձեցի սա մեկ անգամ, բայց անկեղծ ասած, մթնոլորտը չարժեր կրկնել: Հիմնականում թայլանդական այցելուները, մեղմ ասած, շատ աղմկոտ են, և պարզ հաստատությունների ձևավորումն այնքան էլ գրավիչ չէ:

Դեռևս մի գեղեցիկ հայտնագործություն արեց Pattaya-ի լողափի ճանապարհին Soi 7-ի մոտ: Դա բավականին մեծ իրադարձություն է, որը սովորաբար ինձ քիչ է հետաքրքրում, բայց այս անգամ ես հաճելիորեն զարմացա: KAMIKAZE կոչվող ռեստորանը, ինչպես իրենք են անվանում, ունի գերժամանակակից ֆյուժն հայեցակարգ՝ սթեյքի և ծովամթերքի համար՝ համաձայն ճապոնական, թայլանդական և արևմտյան խոհանոցի: Ռեստորանի անունը հնչում է բավականին ճապոներեն, բայց ճաշացանկում դուք կգտնեք լայն տեսականի, որը հարմարեցված է բազմաթիվ ճաշակների համար:

Որպես ոստրե սիրահար՝ ես չկարողացա դիմադրել գայթակղությանը պատվիրելու մի կարաս սպիտակ գինի և մի բաժին թարմ փոքրիկ ոստրե՝ համալրված թայերեն համեմունքներով: Մեր զելանդական ոստրեները վերցնում են տորթը, բայց, ճիշտն ասած, մենք վայելեցինք այս փոքր տարբերակը, և գինին նույնպես հիանալի համ ստացավ: Այնուհետև մենք անցանք Sashimi Combo-ին՝ ճապոնական ճաշատեսակ, որը բաղկացած է սաղմոնից, թունայից և մի քանի այլ տեսակի ձկներից, որոնք մատուցվում են հում վիճակում՝ բարակ կտորներով: Ճաշատեսակ, որը, այսպես ասած, ժպտում է ձեզ սեղանի շուրջ։ Հում ձկան մասին մտածելուց երևի շատերը հառաչեն, բայց ինչպես ճապոնացիներն են ասում, դա նրբաճաշակ է, և ես լիովին համաձայն եմ։ Հաճույք ստացավ։ Եվ դուք, իհարկե, չպետք է ցնցվեք գների մակարդակից: Նայեք ստորև ներկայացված կայքին:

( www.restaurantkamikaze.com)