Fedezzen fel négy különleges falut Thaiföldön
Persze, amikor először belépsz Thaiföld meglátogatja a híres turisztikai látványosságokat, a Nagy Palotát, a Smaragd Buddha templomát, a Khao San Roadot, egy transzvesztita show-t, Pattayát, egy teliholdas partit, hogy csak néhányat említsünk.
De az "ismeretlen" Thaiföldet is beillesztheti az utazási programjába, hogy egyszerűen letérjen a megfelelő útról. Rengeteg ismeretlen Thaiföld van, és ma 4 olyan faluról mesélek nektek, ahol a thaiok élnek sajátos tulajdonsággal.
A romlott hús faluja
A Chiang Mai tartományban található Chang Kerng falu lakóinak elpusztíthatatlan gyomrúaknak kell lenniük. Rendszeresen fogyasztanak romlott húst a „jin nao” nevű ételben, gyomorpanasz nélkül. Itt van a dolog: a jelenlegi lakosok ősei láttak keselyűket, amint elhullott tehenek és bivalyok tetemeit eszik. Azt gondolták: "Ha ez elég jó a keselyűknek, az elég jó nekünk is." Megnyúzták a természetesen elhullott állatokat, eltávolították a kukacokat és megfőzték a már rothadó húst. Különféle fűszerek hozzáadásával húsétel készült, melynek receptjét az utódokra hagyták.
A falu kedvenc receptje volt és az is, de a természetesen elhullott tehén vagy bivaly hiánya miatt a falu lakói kreatívkodtak, és friss húsból fejlesztették ki a „jin nao”-t, amit mindenki otthon is elkészíthet.
Friss húst vásárol a piacon, és magas hőmérsékleten grillezi. Először műanyag zacskóba, majd nagyobb zacskóba (például műtrágyát tartalmazó zacskóba) csomagoljuk, és elássuk a ház körül. Körülbelül tíz nap múlva távolítsa el a földről (egy ruhacsipeszvel az orrán a bűz miatt). Ezután a húst fűszerek hozzáadásával újra felmelegítjük, és ragacsos rizzsel és más köretekkel tálaljuk.
Az, hogy otthon akarod-e elkészíteni, természetesen a saját ízléseden múlik, ezért érdemes először Chang Kerngben enni. Vigyél magaddal szájfrissítőt és néhány gyógymódot a túlzottan tiltakozó gyomor megelőzése érdekében.
A királykobra faluja
Ha ellátogat Ban Khok Sa-nga falujába Khon Kaen tartományban, gyakran láthat egy fadobozt a házak alatt. Ne menj túl közel hozzá, mert nagy eséllyel királykobra lakik abban a dobozban.
A királykobra a falu kabalája, és szinte minden házban tartanak királykobrát házi kedvencként, sok falusi ember képes mindenféle mutatványt és trükköt végrehajtani ezekkel az állatokkal.
Egyszer egy Ken Yongla nevű utazó fűszerárussal kezdődött. Faluról falura járt, hogy eladja gyógynövényeit. Aztán kigondolt egy kígyóshow-t, hogy rezet rajzoljon, hogy ne kelljen háztól-házig járkálnia. Első műsora hatalmas sikert aratott, és a falu beszédtéma lett. Sok barátot szerzett ezáltal, és megtanította ezeket a barátokat és gyermekeiket a kígyók kezelésére. A faluban ma kígyófarm működik, és a kígyók árusítása és a napi műsorok rendezése szépen hozzájárul az egyébként csekély mezőgazdasági bevételhez.
Az éves Songkran Fesztivál alatt, amelyet április 10. és 16. között ünnepelnek ebben a faluban, a Királykobra napja is lesz. De egész évben ellátogathat egy kígyófarmra, hogy többet tudjon meg ezen állatok életéről. Kígyóshow is látogatható, ahol kígyós mutatványokat lehet látni, például királykobra fejét szájába döfni, királykobrákat táncolni és kígyóviadalt.
A teknős falu
A Khon Kaen tartományban található Ban Kok a teknősöknek nevezett imádnivaló teremtmények ezreinek ad otthont. A falu lakói több mint 200 éve élnek harmóniában ezekkel a növényevő állatokkal, amelyek számában minden bizonnyal több, mint a falu patkányai. A község története 1767-től nyúlik vissza, a teknős kezdettől fogva szívesen látott lakója volt a falunak
A helyi néphit szerint a falu házi szelleme teknőst tartott házi kedvencként, ezért a teknősöket minden tisztelettel kezelik és kényeztetik. Az állatokat naponta etetik érett papayával, jackfruittal, ananászszal és uborkával, egy aranyteknős szoborral díszített szellemházban pedig tisztelegni lehet a boldogságért. A faluban van egy teknőskert, ahol megcsodálhatók ezek a "gyorsasági ördögök". A mai rohanó életben csodálatos megkönnyebbülés lehet egy látogatás ebbe a "lassú forgalmú" parkba.
A koronák faluja
Amnat Charoen tartományban van egy nagyon zenés falu. Ban Khao Pla szinte minden lakója egy „mor lam” zenekar tagja. A mor lam a népzene ősi formája a thaiföldi Isaan régióból és laoszból. Egy énekest vagy énekest olyan hagyományos hangszerek kísérik, mint a "khaen", a bambusz orgona, a "phin", egy lant 3 húrral és kis harangokkal, a "ching".
A dalszövegek gyakran a viszonzatlan szerelemről és a vidéki mindennapi problémákról szólnak, de a kellő humorral és öngúnyolással adják elő. A zenét széles hangtartomány és a gyorsabb tempók hirtelen váltakozása jellemzi.
Egy mor lam zenekar fellépését OTOP termékként ismerik el, mellyel 1962 óta szerezte hírnevét a falu. Ma már több mint 10, 80-100 fős csoport működik, amelyekből rendszeresen alakul mor lam zenekar. Nemcsak Ban Khao Plaban, hanem Isan számos más városában is fellépnek, összesen 30 millió baht bevételt generálva.
Az előadások időpontjairól érdeklődjön a 081 – 878 7833-as telefonszámon, foglaljon szállást egy magánházban, és élvezze a mor lam előadást, amely egy mor lam zenekar zenés előadásából áll, amelyet dobos felvonulás és üdvözlő rituálé előz meg.
Ön is ismer olyan thaiföldi falut, amelynek különlegessége jól illik ezekhez a példákhoz? Mondja el nekünk kommentben!
Az Életmód-melléklet cikkéből átdolgozva