Mae Kampong egy rusztikus és békés menedék
Ez egy falucska. 139 ház van, gyakran olyan közel egymáshoz, hogy a tetők összeérnek. Oda nem lehet eljutni busszal. „Ez az elragadó falucska az önellátás és az egyszerű örömök képe. Kóstolja meg a békét most, mielőtt az emberek hordái megérkeznének” – írja Peerawat Jariyasombat Ban Mae Kampongról, amely 1.300 méteres tengerszint feletti magasságban található, mintegy 50 kilométerre Chiang Mai városától.
A magas tengerszint feletti magasság, a hőmérséklet, a magas páratartalom és a buja erdők ideálisak az Assam tea és kávé termesztésére. A nagy mennyiségű csapadék pedig megkönnyíti a virágok termesztését, például a fokhagymás kúszónövény, a begónia és a kerti balzsam színes virágait.
Ha a teára gondol, először az italra gondol, de kezdetben a tealeveleket használták fel az elkészítéséhez miang erjesztett snack, amely rendkívül népszerű volt Észak-Thaiföldön és a szomszédos felföldeken Mianmarban és Indokínában.
A Miang friss, enyhén összetört tealevelekből, hagymából, paradicsomból, chiliből, citromléből és sertés- vagy haldarabokból áll. Ez volt egyébként a nagy kérdés miang ami miatt 150 évvel ezelőtt gazdálkodók telepedtek le a környéken. És még mindig az miang fontos bevételi forrás a falusiak számára.
Fénykép készítése / Shutterstock.com
Homestay
Ban Mae Kampong volt az egyik első thaiföldi falvak, amely elfogadható áron kínált a turistáknak éjszakai szállást a falusiak otthonában, ezt a szolgáltatást ma úgy ismerik. magánszállás. A 139 családból 25-en vesznek részt az otthoni szálláson.
A falu saját áramot termel két 55 és 30 méteres vízesésnek köszönhetően. Két, az Energiaügyi Minisztérium által finanszírozott generátor 1982 kW és 12 kW teljesítményt biztosít 5 óta. Hosszú időre elegendő, de a lapos képernyős tévék, DVD-lejátszók és a nagyobb hűtőszekrények manapság néha esti áramszünetet okoznak.
A faluban vezetékes víz is van. A falubeliek saját csőhálózatot építettek ki, amelyet a soha ki nem száradó patakok táplálnak.
Ez egy rusztikus és békés menedék, Ban Mae Kampong. Nincsenek éjszakai klubok és egy nagy piac, de egy kis üdülőpark már épült egy vízfolyás mentén, és néhány kávézó és bár nyílt a főút mentén.
„Remélem, hogy a falusiak elég erősek ahhoz, hogy ellenálljanak a kereskedelmi nyomásnak, és meg tudják őrizni örökségüket és identitásukat” – írja Peerawat. És a fotók láttán teljes szívünkből támogathatjuk ezt a kérést.
Forrás: Bangkok Post