A rejtett Chiang Mai felfedezése
Chiang Mai olyan város, amely megszólítja a képzeletet. Gazdag történelmével, lélegzetelállító természetével és egyedi konyhájával olyan hely, ahol a hagyomány és a modernitás egyesül. Ez az észak-thaiföldi város a kalandok, a kultúra és a kulináris felfedezések felejthetetlen keverékét kínálja, minden látogatót elvarázsol. Fedezze fel, mitől olyan különleges Chiang Mai.
Sai Oua – ไส้อั่ว (thai kolbász Lanna receptje szerint)
Természetesen mindannyian ismerjük Tom Yum Goongot, Phat Kaphraót, Pad Thait és Som Tamot, de a thai konyhában több olyan étel is található, amelyek az ízlelőbimbóit teljesen elragadtatják. A thai konyha ezen ételei közül sok megtalálható a régiókban. Példa erre az észak-thaiföldi Sao Oua (Sai ua), amely sajátos ízvilággal rendelkezik.
Utazás Mae Hong Sonba, amely egy fel nem fedezett kincs Thaiföld északi részén. Ködös hegyekkel és gazdag kulturális hagyományokkal körülvett tartomány a természeti szépség, a kaland és a lelki mélység egyedülálló kombinációját kínálja. Fedezze fel ennek a lenyűgöző régiónak a titkait, ahol minden kanyar egy új csodát tár fel.
Lampang: Egy hiteles lovaskocsi város északon (Olvasói beadvány)
Fedezze fel Lampangot, azt a várost, ahol megáll az idő és virágoznak a hagyományok. Ez a Chiang Mai közelében található történelmi gyöngyszem Észak-Thaiföldön a Lanna építészet, a nyüzsgő piacok és a lovaskocsik varázsa egyedülálló keverékét kínálja, így a kulturális keselyűk kihagyhatatlan úti célja.
Fedezze fel Chiang Rait, egy rejtett gyöngyszemet Észak-Thaiföldön, ahol az ősi templomok és a nyüzsgő piacok egyesülnek a modern művészettel és a természeti pompával. A kulturális örökségben gazdag, ködös hegyekkel és buja dzsungelekkel körülvett város felejthetetlen utazást ígér lenyűgöző történelmén és pezsgő kortárs színterén keresztül.
Chiang Mai: Egy élő legenda Lanna szívében (olvasói beadvány)
Fedezze fel Chiang Mai felejthetetlen lelkét, egy várost, amely dacol az idővel. A Lanna Királyság gazdag történelmével összefonódva egyedülálló szimbiózist kínál a kultúra, a természet és a hagyomány között. Itt, ahol minden szeglet egy történetet mesél el, a kaland soha nincs messze.
Phra Khruba Sri Wichai, Lanna szentje és a vallási függetlenségért elvesztett csata Északon
A növekvő hold tizenegyedik napján, a hetedik holdhónapban, a Tigris évében, a Ratanakosin-korszak 97. évében, egy kisfiú született Ban Pang faluban, Li kerületben, Lampunban.
Phrae, a paradicsom északon
Phrae egy tartomány Thaiföld északi részén, rengeteg természeti szépséggel és kulturális látnivalóval, bájos életmóddal és jó ételekkel. A Jom folyó közvetlenül átfolyik rajta, és Phrae számos zöld hegyvidékkel rendelkezik.
Lamphun, a Lanna királyság varázsa (videó)
Lamphun, a Ping folyó partján, Lamphun tartomány fővárosa Észak-Thaiföldön. Ez a történelmi hely egykor a Haripunchai királyság fővárosa volt. Lamphunt 660-ban Chamthewi királynő alapította, és 1281-ig a főváros maradt, amikor is a birodalom Mangrai király, a Lanna-dinasztia uralkodója uralma alá került.
Az egyik kedvencem: Wat Chedi Luang
A Prapokkloa és a Rachadamnoen út sarkán található Chedi Luang véleményem szerint Chiang Mai legérdekesebb templomegyüttese, és ez mond valamit, mert ebben a városban alig több mint háromszáz buddhista templom és szentély található.
Wiang Kum Kam Chiang Mai-ban
Chiang Maiban marad? Ezután feltétlenül látogassa meg Wiang Kum Kam ősi romjait, a piramis alakú templomot, amelyet Mengrai király épített néhai felesége emlékére.
Wat Phra Kaew Chiang Raiban – a smaragd Buddha „születési helye”
Chiang Rai, az egykori Lanna fejedelemség egyik legrégebbi városa, jó néhány templom- és kolostorkomplexummal rendelkezik. Történelmi szempontból a legfontosabb templom kétségtelenül a Wat Phra Kaew a Sang Kaew út és a Trairat út kereszteződésében.
Burmai nyomokat keresünk Chiang Mai-ban
A hivatalos thai történetírásban számos olyan történelmi szakasz van, amelyekről az emberek a lehető legkevesebbet szeretnek beszélni. Ezen időszakok egyike annak a két évszázadnak az időszaka, amikor Chiang Mai burmai volt. Az Észak Rózsa thai identitását és karakterét már amúgy is megkérdőjelezheti, mert formálisan Chiang Mai, mint Lanna királyság fővárosa, még egy évszázada sem része Thaiföldnek.
Gingala Lanna madártánc (videó)
A Gingala Lanna Madártánc egy hagyományos tánc, amely az észak-thaiföldi Lanna kultúrából származik. Ez egy figyelemre méltó tánc, amely a madarak mozgását utánzó kecses és finom mozdulatairól ismert.
Egy burgundi étterem kulináris emlékei - Chiang Mai
Étkezés Thaiföld északi részén egészen más élmény, mint az ország többi részén. Ezt azonban túl kevesen veszik észre Farangból, sőt még a kitelepültek is. Az emberek túl gyakran alábecsülik azt a nagyon gazdag és mély hagyományt, amely a főzés alapját képezi.
Mae Hong Son templomai
Amikor több mint harminc évvel ezelőtt először jártam Mae Hong Sonban, Thaiföld legritkábban lakott tartományának fővárosában, azonnal eladtak. Akkoriban ez volt az ország egyik legérintetlenebb és legtávolabbi városa, magas hegyek között rejtőzködve, és Chiang Maiból nehezen megközelíthető egy úton, amely úgy tűnt, hogy örökké éles hajtűkanyarokban kanyargott a meredek, sűrű erdős lejtők között.
Wat Phra Singh Chiang Maiban – a klasszikus Lanna templomkomplexum legszebb példája
Soha nem csináltam titkot Chiang Mai iránti affinitásomból. Az „Észak rózsa” számos – számomra már vonzó – előnye közül az egyik az érdekes templomegyüttesek nagy koncentrációja a régi városfalakon belül. A Wat Phra Sing vagy az Oroszlán Buddha temploma az egyik abszolút kedvencem.