Homok pla (curry halkrém)

Szerkesztőség által
Feladva Élelmiszer és ital, Thai receptek
Címkék: , ,
Március 6 2024

Ezt a közép-thaiföldi különleges ételt „Homok pla”-nak hívják, egy finom pástétom vagy szufla halból, fűszernövényekből, kókusztejből és tojásból, banánlevélben párolva és sűrű kókuszkrémmel bevonva. Homok (ho mok, ha mok pla vagy hor mok) thai nyelven: ห่อหมก a banánlevélben gőzölgő curryre utal. A sűrű kókuszkrém és a galangal klasszikus alapanyagok.

Olvass tovább…

A Thailandblog.nl cookie-kat használ

Weboldalunk a sütiknek köszönhetően működik a legjobban. Így megjegyezhetjük beállításait, személyre szabott ajánlatot tehetünk, és Ön segít nekünk a weboldal minőségének javításában. Bővebben

Igen, szeretnék egy jó weboldalt