Van receptkönyv thai ételekhez vagy tanfolyam?

Beküldött üzenettel
Feladva Olvasói kérdés
Címkék: ,
Március 7 2022

Kedves olvasók!

Nagyon örülök az oldaladnak! Nagyon szeretem a thai ételeket, és igyekszem magam is elkészíteni. Nagyon örülök az oldaladon található recepteknek. Nem minden receptben szerepel a mennyiség, ami megnehezíti az elkészítést. Tudtok ajánlani thai receptkönyvet vagy tanfolyamot?

Üdvözlet,

Mirjam

Szerkesztők: Van kérdésed a Thailandblog olvasóihoz? Használd érintkezés.

15 Responses a következőre: „Van receptkönyv thai ételekhez vagy fogás?”

  1. Lessram mondja fel

    YouTube-on főzök, aztán a kedvencem a „Hot Thai Kitchen”, mindent elmagyaráz. Különleges videók márkákról, főzőedényekről, zöldségekről szóló magyarázatok, stb stb... És rengeteg receptinformáció és mennyiség.

    De Mark Wiens YouTube-csatornái, a Thai Girl in the Kitchen és a World of Thai Food is érdekes információk. Van egy "High Heel Gourmet" oldal is, ahol különösen jól elmagyarázzák a hagyományos főzést. Kár, hogy Svájcba költözése (?) óta más konyhák felé terelte a figyelmét. De a személyes kedvencem évek óta a „Hot Thai Kitchen / PailinsKitchen” volt.

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. Teun mondja fel

    A Hot-Thai-Kitchen mellett itt van még egy kedvencem:

    • Teun mondja fel

      Bocsánat, nem sikerült egészen jól:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. francia mondja fel

    Köszönöm ezeket a tippeket! Megyek, megnézem a Hot Thai Kitchen-t.
    Korábban gyakran főztem, de az elmúlt 20 évben elvitelre és melegítőre hagytam.
    Miután a thaiföldi barátnőm megmutatta, hogyan főz, újra elkezdtem főzni, mert nagyon szeretem!
    Így most szinte minden nap főzök. Valahányszor véget ér a délután, alig várom, hogy elkezdhessem a konyhában 😉
    Ide tettem néhány képet és videót, hogy inspiráljam a barátokat és a családot:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. Kristóf mondja fel

    Egyetértek a forró thai konyhával, amely messze a legjobb oldal. Jómagam séf vagyok egy meg nem nevezett 3 Michelin étteremben, és a thai konyha iránti affinitás és gyengeség (Thaiföldi szakácsként dolgozva több évig) Egy szabványos kötelező szakácskönyv, amely az 5 legjobb szakácskönyvem között szerepel, a thai ételek David Thompson. Hatalmas kézikönyv, sok perifériás információval és helyes receptekkel. De nem szabad elfelejteni, hogy a thai konyha családi ügy, tehát nem egzakt tudomány .. tévedés... Sok szerencsét...

    • Frans mondja fel

      Köszönöm a tippedet! Azonnal Thai ételeket rendeltem a Thompsontól az Athenaeum könyvesboltban itt Amszterdamban. Raktáron van, így valószínűleg holnap átvehetem.

  5. kimerül mondja fel

    Mini Biblia thai konyha a Veltman kiadótól Angolból fordítva. Az összes jól ismert ételt tartalmazza. A könyv nagyon jó és nem drága.

  6. kölcsönzés mondja fel

    Hollandiában elegendő műhely működik a thai ételek főzésének megtanulására. Ezt magam is megcsináltam, és ez nem csak tanulságos, de nagyon szórakoztató is. Ezen kívül minden első receptjét is ott kapja meg.

  7. Pascal Nyenhuis mondja fel

    Szia Miriam,

    Szeretem a thai szakácskönyvet; a thai konyha
    A Kwee Siok Lan erősen ajánlott
    együttműködni Hollandiából!
    ISBN: 90-5501-167-3
    Üdv Pascal

  8. Wim mondja fel

    Gyors és egyszerű
    Thais
    69 étel
    szerző; Orathay Souksisavanh

  9. Kristóf mondja fel

    Jómagam is volt egy gyakornok az éttermemben, aki a bangkoki thai főzőakadémia szakácstanfolyamát (3 hónap) végezte, ez túlzás volt, de az online óráik is érdekesek… erősen ajánlott…

  10. Gideon Burger mondja fel

    Valóban egy jó főzőtanfolyamot is keresek, ami tovább megy a currypaszták készítésénél.

    De van egy tippem. Ez a link több száz thai ételt tartalmaz.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. Mirjam mondja fel

    De édes! Köszönöm a válaszokat!

  12. Joop mondja fel

    holland thai leves,

    YouTube….főzés levessel….

    Hollandul főz… jó látni

    Üdv, Joe

    • Frans mondja fel

      Igen, milyen szép figura!!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


Hagyjon megjegyzést

A Thailandblog.nl cookie-kat használ

Weboldalunk a sütiknek köszönhetően működik a legjobban. Így megjegyezhetjük beállításait, személyre szabott ajánlatot tehetünk, és Ön segít nekünk a weboldal minőségének javításában. Bővebben

Igen, szeretnék egy jó weboldalt