Tél Isanban: Karácsony

Bármit is állíthat valaki, a karácsony valójában nem egy ünnep, amelyet Thaiföldön tartanak. A kereskedelem persze ott van körülötte, de a mélyben, a falvakban, kisebb városokban alig lehet észrevenni valamit.

A thai emberek természetesen mindig szeretnek enni-inni, és minden alkalmat örömmel vesznek. Az atmoszférikus megvilágítású dekorációk teljesen boldoggá teszik őket, gyakran egész évben lógva hagyják őket. A karácsony itt egy hétköznapi munkanap, iskolák, bankok, ... nyitva maradnak. Végül is a buddhista ünnepek sokkal fontosabbak maradnak számukra.

És itt, abban a kis távoli faluban, távol a karácsonytól, van egy farang, amely egy kicsit közelebb hozza ezt a gondot. Napok óta rendszeresen járnak a gyerkőcök a házába, hogy megcsodálják a fel- és lekapcsolódó kis színes lámpákat, tükörképezzenek a karácsonyi léggömbökben és megérintsék a Mikulást. Vajon az a farang is rendszeresen játssza azokat a jól ismert dallamokat, és ezt is szeretik, különösen azért, mert a De Inquisitor néha szintén hangosan, de nagyon hangosan elkezd énekelni. A csengőhangok felismerhetők, és ha valaki boldog, automatikusan jó hangulatba kerül.

De Inquisitor valójában nem igazi karácsonyi partit tervezett. Mivel olyan szép az idő, csak grillezni akart a családjával. Ez egyszerű, nincs túl sok munka, és a maradékot másnap megeheti. Szóval elment vásárolni.

Kicsit „karácsonyi-bőséges”, mert a végén három főre sok kajával tért haza. De Inquisitor számára a barbecue minden bizonnyal steaket jelent, ami itt valamivel drágább és ötvennégy kilométeres út odáig, puhább húst szeretne. A csirkecomb is hozzátartozik, valamint a hamburgerek, amelyeket ő készít majd el. Burgonya héjában fokhagymával, és hogy a karácsonyi hangulatot szem előtt tartsuk, krumplipürét is, mert ő nem tud krokettet készíteni. Néhány hagyományosabb zöldség, és hab a tortán vett egy hatalmas doboz fagylaltot, benne csokireszelékkel, desszertnek.

Az Inkvizítor jó hangulata ellenére kedvesem egy kicsit aggódik. A régió gazdaságilag nem áll jól, az embereknek nagyon keveset kell költeniük. Itt már Thaiföld legszegényebb területéről van szó, és nem lesz könnyebb. Vagy gazdag vagy szegény. Alig van középosztály.

És így a bátyja is ismét nehéz papírokba került. A rizstermése jóval az átlag alatt volt, így alig volt eladható többlet. A szénüzlete is szinte leállt, mert egyre többen égetik el a saját holmijukat, már nem tudják megfizetni az egyenként százhúsz baht körüli zacskókat. A régióban pedig végképp semmi nem épül, napszámosként nem tud semmit keresni. Ennek eredményeként egy tehenet már eladtak, és készpénzt kellett beszednie.

Piak családja nagyon józan eszik, ő és felesége, Taai mindketten nagyon vékonyak.

A csekély és egyoldalú táplálék miatt általában mezőkön, erdőkben gyűlik össze. Rovarok és kis hüllők, furcsa zöldségek az Inkvizítor számára, néha egy tojás megerősítésként, és nagyon ritkán vágnak le csirkét. Szerencsére gyermekeik, a hatéves Phi Phi és a csaknem kétéves Phang Pound kiegészíthetik az édességgel, vagy a De Inquisitor által készített extra adag spagettivel és másokkal.

Liefje-sweet egy kicsit letaglózott a nagy mennyiségű ételtől, amelyet De Inquisitor készített a szemében, mert úgy döntött, pusztán a karácsony szellemében, hogy mézben és mustárban pácolt sertéssültet is készít. És nem tudta visszatartani magát: "Hű, nem lenne jó ötlet, hogy a bátyám és a család jöjjön hozzánk vacsorázni?"

Az Inkvizítor reakciója először ismét gyakorlatias volt: „igen, de nyugati étel? Piak nem eszik ilyet.”

Az édes, egyértelműen felkészült, készen áll a válaszra: „Poa Sid meg akar szabadulni a kacsáitól. Nyolcvan baht kilogrammonként, és van egy kövér, több mint három kilogramm, én készítek Piakért és megkapod a fenekét a grillezéshez. És adj nekem a steakedből, felaprítom, és chilivel fűszerezem.” Gyorsan: „Nyugi, Mei Soong, a férje forgalomirányítóként dolgozik, egyedül van otthon”.

Persze nem baj. És ünnepeljük a karácsonyt. Nyolccal. Ez szórakoztatóbb.