Karácsony és újév ünnepe
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Szerencsére Charly élete tele van kellemes meglepetésekkel (sajnos néha kevésbé kellemesekkel is). Több éve él thaiföldi feleségével, Teoy-jal egy üdülőhelyen, nem messze Udonthanitól. Charly történeteiben elsősorban Udonra igyekszik felhívni a figyelmet, de sok más dologról is beszél Thaiföldön.
Karácsony és újév ünnepe
A tavalyi kiváló tapasztalatok után ezúttal is a Pannarai szálloda karácsonyi büféje mellett döntött december 24-én. Lefoglalt néhány éjszakát ugyanabban a Pannaraiban, hogy ez egy mini-nyaralás legyen.
Jó néhány étterem van, amely karácsony estéjén szeretne megmozdulni, és vacsora/svédasztalos kínálattal szeretne vendégeket csalogatni. Úgy tűnik, idén többen vannak, mint tavaly. Úgy tűnik, a karácsonyi ünnepek alatt az emberek igyekeznek egyszerre nagy lökést adni a nem túl sikeres évnek
Figyelemre méltó újonc ebben a műfajban a daSofia. A daSofia most először kínál karácsonyi vacsorát is. Sajnos nem vagyok lenyűgözve attól, amit a daSofia kínál. Engem leginkább az az ár döbbent meg, amit ezért ki akarnak kérni, mégpedig 950 baht. Véleményem szerint ez egy teljesen reménytelen ajánlat, amivel csak néhány törzsvásárlója él majd. Szerintem a DaSofia a következő hibákat követi el:
- A kínált menü egy pohár kiváló fehérbort tartalmaz. Ezt nem szabad megtenned. Nem mindenki szereti a kínált italt, és az ital felhajtja az étlap árát.
- Nem lehet válogatni az ételek közül. Ez egy előre meghatározott menü kagylóval és tengeri sügérrel főételként. Valószínűleg nem fogod szeretni a halat.
- A menü ára túl magas, 950 baht.
Úgy látszik, a daSofia most rájött, mert szilveszteri vacsorát is kínálnak. Az ára is drága, 950 baht. Ezúttal korlátozott a választék, mégpedig két főétel. A szilveszteri menü ismét tartalmaz néhány italt.
A Brick House hamburger és sörös sátornak is van kínálata a karácsonyi ünnepekre Karácsony estéjén és 1.e en 2e Karácsony napján fix vacsorát fogyaszthat ott. Itt van lehetősége, bár nagyon korlátozottan, de választani a kínált ételek közül. Ennek fő ára 880 baht személyenként (10 éves korig 440 baht). Csomagolt ebédet hozz, mert a Brick House-ban a várakozási idő elég hosszú lehet. Ott nem ritka az egy-két órás várakozás, különösen az ilyen típusú ünnepeken.
A Good Cornerhez karácsonyi vacsoraajánlat is jár. Nagyon kedvező áron, 495 baht. A vacsora összetétele még mindig úgy néz ki, mint három éve, sajnos addigra már nem volt mit. Rendkívül rossz. Ez valószínűleg idén sem lesz másként, mert más szakács nem lépett be a konyhába.
A Centara szálloda is versenyben van a teljes kihasználtságért és a nagy forgalomért karácsony estéjén. A Centara bőséges büfét kínál személyenként akár 1.200 bahtért. Azt kell mondanom, hogy a kínált büfé nagyon bőséges. A minőségről nem merek nyilatkozni. És sok karácsonyi vacsora/svédasztalos ajánlat áll rendelkezésre.
Nem fogom itt felsorolni mindet. Az Udonban vagy a környéken élő emberek elég férfi/nő ahhoz, hogy eligazodjanak. Ebben természetesen nagy szerepe van a személyes preferenciáknak és a rendelkezésre álló költségvetésnek. Mint említettem, ismét a Pannarai szállodai ajánlat mellett döntöttem. Véleményem szerint ez a legjobb választás, figyelembe véve a minőséget, a lehetőségeket és az árarányt. Nagyon változatos svédasztalos menüt kínálunk rendkívül kedvező áron, személyenként 499 baht (gyermekeknek 250 baht). Az étlap nagyjából a következő összetételt tartalmazza (és sajnálom, de nem minden angolul említett ételt könnyű lefordítani hollandra):
Salátabár: jégsaláta, zöld tölgy, vörös korall, cékla, vörös bab, sütőtök és csemegekukorica;
Szintén gyógynövények: parmezán sajt, szalonna, zöld olajbogyó, kapribogyó uborka, savanyúság, kruton, szeletelt hagyma és szeletelt fűszernövények;
öltözködés: Francia öntet, Ezersziget öntet, Olasz öntet, Caesar öntet, balzsamos öntet és szezámöntet;
Kenyér állomás:
Zsemle, bagettek, barna kenyér, diós kenyér és még sok más fajta kenyér és vaj;
levesek:
- Miso leves
- Homárleves (homárbiszk) pálinkával;
Főételek:
- Párolt báránycomb fettucinivel
- Marha masszőr rotival
- Sült csirkecomb BBQ szósszal
- Lasagna spenóttal és párolt hússal
- Szeletelt sült pulyka
- Sertéssült thai gyógynövényes szósszal
- Zöldségek, petrezselymes burgonya, sült rizs rákkal, párolt rizs;
Desszert:
- Sajttábla Edam sajttal, Gouda sajttal és Emmenhalerrel, keksszel
- Sárgarépa, zeller friss és szárított gyümölcs
- Krémbrulé
- Karamell puding
- Friss gyümölcs választék
- Sütemények kiválasztása
- Jégkrém
- Krepp suzet
- Csokoládé fondü.
Ezúttal néhány holland barát és thaiföldi házastársa is meggyőződött a büfé minőségéről. Ennek során körülbelül nyolc emberrel együtt fogjuk ezt élvezni. Kíváncsi vagyok, hogyan élik meg ezt a karácsonyi büfét.
Kétségtelenül egy nagyon kellemes este lesz, ahol jó lesz újra hollandul csevegni egymással anélkül, hogy ezen kellene gondolkodni. Barátaink is a Pannarai szállodában fognak éjszakázni, hogy néhány alkoholos ital elfogyasztása ne okozzon gondot.
Szilveszterkor otthon maradunk a gyerekekkel és támogatóikkal, és számos mookataa-val és fatüzelésű grillsütővel készült ételt fogyasztunk.
Minden olvasónak és szerkesztőségnek nagyon kellemes karácsonyi ünnepeket, jó évvégét és természetesen minden jót és jó egészséget kívánok 2020-ra.
Évek óta nem csináltam semmit a karácsonyról, kivéve a karácsonyfát és a betlehemet a házamban. Ennek számos oka van:
– Thaiföldön élek, thaiok között, és nincsenek külföldiek, és a környékemen élő thaiaknak semmi közük a karácsonyhoz;
– nincs meg az igazi családi karácsonyi hangulat, ahogy a hideg idő sem;
– ha december 25. és 26. munkanapra esik (mint 2019-ben), akkor csak dolgoznom kell, hacsak nem veszek ki szabadságot, de nincs miért. Tavaly a karácsonyi hét volt a vizsgahét az egyetememen.
– a tantestületemen közös év végi buli van ajándékcserével.
– December 31. és január 1. munkaszüneti nap.
Kedves Chris!
Tanárként feltételezem, hogy a diákjai kapnak ebből valamit, vagy nem?
Azt is feltételezem, hogy amit írsz, az összefügg azzal, hogy nincs időd
szabadságot kap.
De hát mindenkinek megvan a maga véleménye.
Kellemes karácsonyi ünnepeket és új évet kívánunk, és reméljük, hogy még sokáig így lesz
folytasd a blogírást a Thailandblogon.
Met vriendelijke Groet,
Erwin
Peter (korábban Khun) egyszer azt írta, hogy „az élelmiszer nemzeti megszállottság Thaiföldön”.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Charlynak köszönhetően ma már tudjuk, hogy ez sok thaiföldi hollandra is vonatkozik! Nagyszerű, hogy most már tudjuk, mit lehet enni Udon Thaniban, Charly. Mindenkinek szép és ízletes 2020-at kívánok!
A nemzeti megszállottság persze jobban hangzik, mint én, hogy a címlapon: a thaiak is szeretik a jó ételeket. 😉
Tino, láttam, hogy ez a 3.000. megjegyzésed.
Rendben, akkor ez a 3001. válaszom.
Nos, Tino, az étlapon említett ételek biztosan nem ok arra, hogy Udon Thaniba rohanjak, és részt vegyek a Pannarai hotel karácsonyi büféjén. És bár Charly nagyon dicséri a büfét, a 499 baht-os árat tekintve nem támasztanám túl magasra az elvárásaimat. De kulináris szinten nagyon el vagyok kényeztetve. Charly számára az együttlét néhány holland baráttal, akiket valószínűleg egy korábbi bejegyzésében bemutatott nekünk, legalább olyan fontos, mint a felszolgált ételek. Szóval kellemes karácsonyi estét kívánok Charlynak és társaságának.
@Leo Th
Szép és pozitív válasz Leo. Egyetértek Önnel abban, hogy ne várjon kulináris élvezeteket 499 bahtért. És valóban, az estét néhány baráttal tölteni ugyanolyan fontos. Tavaly is volt a Pannaraiban a szenteste büfé, és azt kell mondjam, kiváló volt. Ezért nem haboztam idén is itt foglalni.
Kifejezetten erre a célra átrepülni Udonba túl messzi híd lenne számomra.
Met vriendelijke Groet,
Charly
Karácsony előtt és az ünnepek alatt sok karácsonyi zenét játszok (általában amerikai) és szeretek nagyon lassú karácsonyi filmeket nézni. Imádom, amikor a város tele van fényekkel, és alig várom, hogy lássam a díszeket.
De nem megyünk sehova. Nem megyünk el semmilyen karácsonyi gálára, vacsorára, vagy semmilyen extravagáns rendezvényre. Csak otthon kettesben. A feleségem kezdetben szeretett volna valamit csinálni a karácsonyról (nekem), de most már nem csinálja... szerencsére.
Miért ünnepeljem akkor a karácsonyt? Már régóta nem jártam templomba.
Az a vicces, hogy régebben Thaiföldön gyakrabban ünnepeltem a karácsonyt, mint most, és akkor még nem is laktam ott, de néha a munkám miatt kellett ott lenni. Majd karácsony estéjén és szilveszterkor is vacsorát szerveztek a szálloda medencéje körül. Nagyon szép és hangulatos volt… de ezek az idők elmúltak…