Sok védőanyag az ázsiai zöldségekben
Az ázsiai boltokból importált zöldségek néha túl sok növényvédő szer-maradványt tartalmaznak. Az ezzel kapcsolatos kutatást a svájci Bázel városában végezték, ahol a vizsgált minták több mint egyharmadát elutasították. Az összesen 32 minta fele szárból származott Thaiföld, egynegyede Vietnamból érkezett.
Különféle zöldségféléket vizsgáltak meg, mint például a vízi spenótot, az okrat, a babot, a bok choy-t és a sopropót. Tizenkét mintában (38 százalék) lépték túl a megengedett legnagyobb értékeket. A mintáknak csak egynegyede volt növényvédőszer-maradéktól mentes. A többi mintában több mint három anyag volt kimutatható.
A zöldségeken összesen 39 különböző növényvédő szerből származó hatóanyagot azonosítottak. A legkülönbözőbb fajtákat a thai zeller és az indiai curry leveleken találtuk, mégpedig kilenc darabot. A leggyakrabban talált anyag a karbendazim, amelyet kilenc mintában találtak. E minták közül kettőnél az érték túl magas volt.
A helyzet némileg javult a tavalyi évhez képest. Ezután ugyanezt a vizsgálatot végezték el, és a minták 50 százaléka több növényvédő szer-maradványt mutatott ki, mint a megengedett maximális értékek. De a jelenlegi 38 százalékos érték még mindig elfogadhatatlanul magas.
Az európai zöldségféléknél ez az átlag mindössze hat százalék körül mozog. A csődbe menő importőröket (gyakran magukat az üzlettulajdonosokat) most rendre szólították, és néhányat fel is jelentettek.
Forrás: AGF
Amikor itt írtam, hogy az utcán árult narancslé nem teljesen tiszta a (permetezett) héjból származó levek miatt, nem akartad közzétenni. És most hirtelen ez a vezércikk?
Nem találom ki, thaiok között élek, akik mindenfélét tanítanak és mesélnek Thaiföldről. Ez valami egészen más, mint a kocsmatigris lenni Pattayában.
@ Ez nagyon egyszerű Nok. Nem volt téma. Ha válaszolsz a témára, akkor közzétesszük, különben nem.
Igen, ízletes gyümölcsitalokról volt szó, amelyeket útközben vásárolhat. Szerintem ehhez jól illeszkedik az a reakció, hogy a narancslé nem túl egészséges, de láthatóan megoszlanak a vélemények. Mai pen lai.
Az, hogy a majmok elvitték a feleségem ebédjét, miközben ő iskolába járt, szintén nem tartozik a témához, de szórakoztató/tanulmányos olvasni, nem?
Nos, bele kell jutni a szerkesztők elméjébe (vagy logikájába), hogy lássa, valami a témához tartozik-e vagy sem.
Számomra lehetetlennek tűnik, maradok a szerkesztők szubjektivitása mellett...
Számos reakciókutató van, akik a szükséges szubjektivitást maguknak köszönhetik. Te is oda tartozol, Hansy.
Talán nem teljesen passzol a történethez, de emlékszem, hogy Thaiföldön is exporttilalom volt a tenyésztett garnélarákra. A 7-11-ig terjedő kenyér ezen a párás éghajlaton alig penészesedik, nyugodtan hagyhatod egy ideig a tejet.
A növényvédő szer egy tipikus eufemisztikus kifejezés a peszticidekre. De ez a szó olyan negatívan hangzik...
A növényvédő szer szép szó a mezőgazdasági méregre,
vagy nem?
Biztosan ez is az egyik oka annak, hogy a kivándorlók átlagéletkora átlagos
alacsonyabb, mint saját országukban.
Cor.
Általában igyekszem minél többet vásárolni a helyi lakosságtól, hogy élénkítsem a gazdaságot és segítsek az embereknek egy kis plusz pénzt keresni. De mivel Isaanba költöztem, és ott 2 évig mezőgazdasággal foglalkoztam, abbahagytam a zöldségvásárlást helyiek, eleget láttam már, hogy reggel öntözték, délután szüretelték, este pedig minden kontroll nélkül kínálták a zöldségeket és gyümölcsöket a helyi piacokon, úgyhogy ezentúl a Tescóban veszem a gyümölcsöt és zöldséget, Nagy C vagy más szupermarketek, ahol sokkal jobb és alaposabb ellenőrzés van, de szerintem ott sem lesz teljesen biztonságos vény nélkül értékesítik, mert meg kell keresniük a pénzüket.
Két régi üzenet:
Az EU behozatali tilalommal fenyegeti a thaiföldi zöldségeket
15. január 2011. – Az Európai Unió 16 féle Thaiföldről származó zöldség behozatali tilalmával fenyegetőzik. A thaiföldi exportőrök és a kontinens thai éttermei a legrosszabbtól tartanak, ha betiltják a thai konyha alapvető összetevőit, például a bazsalikomot, a chili- és paprikapaprikát, a padlizsánt, a keserűtököt és a petrezselymet. Túl sok rovar- és vegyi szennyeződést tartalmaznak. Szigorúbb minőség-ellenőrzést vezet be a Földművelésügyi és Szövetkezeti Minisztérium a 16 zöldségféle kivitelénél, hogy megakadályozza az importtilalmat. Mert ha ezt bevezetnék, nagyon nehéz lenne újra feloldani. Meglehetősen megrendítő, hogy Thaiföld a "Világ Konyhája"-nak tartja magát a thai ételeket népszerűsítő kampányokban.
A thaiföldi zöldségexportot a túlzott peszticidhasználat fenyegeti
26. január 2011. – A thaiföldi zöldségexportot komolyan veszélyezteti a növényvédő szerek túlzott használata. Tizenkét év alatt a növényvédő szerek behozatala 42.089 137.594 tonnáról 27.126 XNUMX tonnára nőtt. Thaiföldnek gyorsan be kell tiltania a máshol betiltott peszticideket, és korlátoznia kell az engedélyezett peszticidek számát (jelenleg XNUMX XNUMX különböző márka) – vélik a kutatók az Európai Unió közelgő behozatali tilalmával kapcsolatos aggodalmak miatt. A karbofurán, a dikrotofosz, a metomil és az EPN azok a peszticidek, amelyeket be kell tiltani, és nem kell használni más országokban.
A Chiang Mai-i Rimping szupermarketekben 500 cl-es palack méregeltávolító folyadékot vásárolhat. Elfelejtettem a nevet, de kérdezz rá a boltban.
Én is New Yorkban vettem azt a cuccot, és elképesztő, hogy még nyálkás lesz a víz, ahol pár órára hagyod a paradicsomot...
szóval figyelj
ok arra, hogy ha lehetséges, saját maga neveljen zöldséget...
Igyekszem mindent a kertben termeszteni, de a kártevők szinte lehetetlenné teszik.
Drága Hollandiából származó paradicsommagokat ültettem a kukacos trágyába, beváltak, de nagyon kicsi paradicsomok nőttek. A növények szintén nem tűntek egészségesnek, és végül elpusztultak.
Most van mangóm, mag nélküli lime, narancs, mandarin, pomelo, mandarin, zöld citrom, de nem mindegyik megy egyformán jól. Szerves rovarölő szerrel permetezem be őket, különben a tetvek mindig elvernek.
A mangóvirágokban most van egy nagyon hosszú farkú gekkó (nem mellesleg gekkó), és elkapja a virágba szálló legyeket. Folyton elkergetem, mert károsíthatja a virágot, de mindig visszajön.
Rovarölő szerek nélkül szinte lehetetlen zöldséget termeszteni. A nagykereskedőkben bőven van kínálat a termelőknek, de nem kezdem el. A gombák itt a trópusokon is nagyon fenyegetik a növényeket, lehet ellenük is permetezni, ha belőlük kell élni.
Évente 6-szor permeteztettem a házat termeszek ellen. Nemrég írtam, hogy mit permeteznek, de nem is akarom tudni. Most már nincs hangyám (az árvíz után), és már egyetlen állat sem él a házban. A szomszédoknál a termeszek megették az ajtókeretet és a lépcsőt (nagyon kemény fából) (megpróbálták), majd 50.000 XNUMX bahtot kellett lepermetezni, hogy eljussanak.
igen Nok, nem igazán könnyű méreg nélkül zöldséget termeszteni. Először is elkövettem azt a hibát, hogy Dél-Franciaországból hoztam magokat, én onnan jöttem, és azt hittem, hogy itt meleg van, úgyhogy ez itt is lehetséges. Thaiföld , hát felejtsd el .
Jelenleg thai vetőmagot próbálok használni, és ez sem megy túl jól.
Az esős évszakban gyorsan túl nedves a citromnak, a cserepes kultúra a legjobb.
Mostanában rendszeresen veszek zöldséget az utcán a Hill törzsektől, és 2 órára vízbe teszem a Rimpingből származó cuccokkal, a címke piszkos, ezért nem emlékszem a nevére, és itt is a víz egy felhős cucc, de nincs nyálka, mint New Yorkban.
ezért más növényvédő szereket használnak itt.
de erős használat egyértelmű, barátnőnek Longan gyerekszobája van és a háztól 50 méterre nem szabad permetezni, de a káosz még mindig a gyümölcsökön van!
és szépen megeszed...
Én például rendszeresen veszek bio salátát, de te mit veszel? tényleg fogalmam sincs.
mindent jól takaríts ki, szintén gond az itt szinte mindenhol használt holland Vetsin ízdúsító MSG, ami magas vérnyomást és szívproblémákat okoz, ezért vásárláskor figyelj oda, vegyél MSG-mentes termékeket !
sok sikert a kertedhez!
Az íz- és aromafokozót Thaiföldön asjinomoto-nak (japánul) hívják, ami Indonéziában Vetsin.
Vegyszer, igen, minden nap használjuk.
Hollandiában még azok a cégek is széles körben használnak, amelyek azt állítják, hogy ezt nem teszik meg, soha nem lesz tisztességes termés.
Amit egy agrármérnöktől hallottam, a kutyák nem szeretik azt a kenyeret.
Sajnos itt is: Amikor fent vetek, mindenfélét ültetek, de vigyázz, a rovarok mindent megpróbálnak elpusztítani, permetezés nélkül nem megy.
Az MSG-t a holland termékekben is szinte mindenhol használják. Az E 621 néven ismert, Thaiföldön nem tudnám, hogyan lehet felismerni a csomagoláson.
A vetint a hús vörös színének adására is használják. Itt sok az ellenőrizetlen használat. A túl sok (nem tudom mennyi) súlyosan rákkeltő.
Cor.
Nemrég vettem egy karfiolt a piacon, és találtam benne két hernyót. Tehát valószínűleg nem permetezték be. De jobb, ha két hernyó van a karfiolban, mint két gramm növényvédőszer.