Azok az emberek, akik viszonylag sok B6-vitamint fogyasztanak, kisebb valószínűséggel alakulnak ki Parkinson-kórban, mint azok, akiknek étrendje viszonylag kevés B6-vitamint tartalmaz.
Erre a következtetésre jutott Liang Shen kínai epidemiológus, a Shandong University of Technology munkatársa egy meta-tanulmányból, amelyhez a B6-vitamin és a Parkinson-kór közötti összefüggésről korábban publikált tanulmányok adatait gyűjtötte össze és elemezte újra.
A Parkinson-kór a dopamin neurotranszmitter hiányát okozza az agyban. A dopamint termelő sejtek lassan elpusztulnak. A dopaminhiány befolyásolja az izommozgások szabályozását, és a karok és lábak remegését okozza. Ugyanakkor az izmok megmerevednek, ami megnehezíti a testmozgások elindítását. Az első tünetek általában 50 és 70 éves kor között jelentkeznek, a legnagyobb kockázattal 70 és 80 éves kor között.
Életmód és Parkinson-kór
A kutatók szerint kapcsolat van az életmód és a Parkinson-kór között. A betegség ritkábban támad fel nehéz fizikai munkát végzőket és sportolókat. A sok paprikát és paprikát tartalmazó diéta is véd, valószínűleg azért, mert sok kapaszaicint, anatabint és nikotint tartalmaz. És akkor ott van a B6-vitamin. Epidemiológusok többször találkoztak a B6-vitamin védő hatásával. Például 2010-ben japán epidemiológusok egy kis tanulmányt tettek közzé, amelyben több száz Parkinson-beteg étrendjét hasonlították össze egy egészséges embercsoport étrendjével. [Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):757-64.] A japánok felfedezték, hogy a B6-vitamin viszonylag magas bevitele csökkenti a Parkinson-kór kockázatát.
Metastudy
Liang Shen még több tanulmányt gyűjtött össze, mint a japán tanulmány, és egyesítette az adatokat. Ezek a vizsgálatok a folsav, a B12-vitamin és a Parkinson-kór bevitelét is vizsgálták. Az ilyen vitaminokban gazdag étrend nem véd meg. A viszonylag magas B6-vitamin bevitel azonban megvédett. Azoknál az embereknél, akik viszonylag sok B6-vitamint fogyasztottak, 35 százalékkal kisebb volt a Parkinson-kór kockázata, mint azoknál, akiknek étrendjükben viszonylag kevés B6-vitamin volt.
Nyilatkozat
Egy régi elmélet szerint a folátok, a B6-vitamin és a B12-vitamin együttesen csökkentik a neurotoxikus aminosav homocisztein koncentrációját, így lassítják a Parkinson-kórt. A tanulmány eredményei nem erősítik meg ezt az elméletet, és arra utalnak, hogy a B6-vitamin más módon véd.
B6-vitamin
A B6-vitamin (piridoxin) a B-vitamin komplex része. A B6-vitamin fontos a rezisztencia és az emésztés szempontjából. A vörösvértestek képződésében is szerepet játszik. Az energiaellátás szempontjából fontos. A B6-vitamin az idegrendszer megfelelő működését is biztosítja. A B6-vitamin jó forrásai a hús, a tojás, a hal, a gabonatermékek, a burgonya és a hüvelyesek.
Forrás: Ergogenics – Tápanyagok. 2015. augusztus 27.;7(9):7197-208.