Üdvözöljük a Thailandblog.nl oldalon
Havi 275.000 XNUMX látogatásával a Thailandblog a legnagyobb thaiföldi közösség Hollandiában és Belgiumban.
Iratkozzon fel ingyenes e-mailes hírlevelünkre, és tájékozódjon!
hírlevél
Nyelvi beállítás
Rate Thai Baht
Szponzor
Legújabb hozzászólások
- Matthias: Hát René, ebben 100%-ban egyetértek veled. Bárhová mész, vagy az internet minden médiáján, ezt lenyomják a torkunkon
- Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ házasságok…. ember ó ember... kezdek ódivatúvá válni... Volt már bajom ezekkel az idióta rövidítésekkel d
- szita: Szia, sokféle háztípust kaphat, rengeteg a választék, de megbízhat egy építészt is
- Fickó: töltse le az „időjárás-előrejelző” widgetet 2024. Ott minden nap naprakész, hasznos információkat találhat, beleértve a levegő minőségét
- Fickó: Itt egy házat építeni nyilván sokkal kevesebbe kerül, mint Hollandiában vagy Belgiumban. Mennyibe kerül egy ház a méretétől függ
- Alphonse: Igaz, hogy meg kell próbálnia szemkontaktust teremteni, de Thaiföldön az a probléma, hogy sok autó elvakult, és ezért nem lehet
- Erik: Töltse le az Airvisual (IQAir) alkalmazást, hogy megtudja, hol a legjobb a levegő minősége.
- Co: Olyan drágává teheted, amennyire csak akarod. De hogy egy példát mondjak, a 8 év alatt bérelt összegért lenne...
- Ruud: A thaiakkal az a baj, hogy nem akarnak újat tanulni, főleg külföldiektől, ezért 50-60 évig folytatják a rizstermesztést.
- René: Talán ez segít. A világ légszennyezettsége: Valós idejű levegőminőségi index https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: Kedves Robert! A négyzetméterár 2 ezer és 10 ezer között van. Felhívjuk figyelmét, hogy a számításokat a tető külső széle alapján végezzük. A házam kb 13 m145
- René: Teljesen széles látókörű vagyok, és mindenkinek kellemes életet kívánok azonos nemű partnerrel vagy anélkül, párral ill.
- Rob V.: Szinte azt hinném, hogy szinte minden nyugati szerzőnek, aki Thaifölddel ír regényt, ugyanaz a cselekménye
- Rudolf: Idézet: Mekkora a házépítés jelenlegi becsült költsége négyzetméterenként. Ez csak attól függ, hogy milyen követelményeknek felel meg
- Johnny B.G: Az 50-80-as/90-es években a holland rendszeresen termesztett élelmiszerek is tartalmaztak mérget, de Hollandiában és TH-ban is 20% az idősek aránya.
Szponzor
Ismét Bangkok
Menü
Érkezés a bangkoki repülőtérre
feljegyzések
benyújtja
- háttér
- tevékenységek
- Reklámfilmek
- napirend
- Adókérdés
- Belgium kérdés
- Látnivalók
- Bizarr
- buddhizmus
- Könyvismertetők
- Oszlop
- Corona-válság
- kultúra
- Napló
- Ismerkedés
- A hete
- Akta
- Búvárkodni
- Gazdaságok
- Egy nap az életében…
- Szigetek
- Élelmiszer és ital
- Rendezvények és fesztiválok
- Léggömbfesztivál
- Bo Sang Esernyőfesztivál
- Bivalyversenyek
- Chiang Mai Virágfesztivál
- kínai újév
- Full Moon Party
- Karácsony
- Lótuszfesztivál – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball fesztivál
- Szilveszter ünnepe
- Phi ta khon
- Phuket Vegetáriánus Fesztivál
- Rakétafesztivál – Bun Bang Fai
- Songkran – thai újév
- Pattayai tűzijáték fesztivál
- Expatok és nyugdíjasok
- állami nyugdíj
- Autó biztosítás
- Banki tevékenység
- Adó Hollandiában
- Thaiföldi adó
- belga nagykövetség
- belga adóhatóság
- Életjel
- DigiD
- Emigrál
- Házat bérelni
- Vegyél egy házat
- In memoriam
- Jövedelem kimutatás
- király
- A megélhetési költségek
- holland nagykövetség
- holland kormány
- Holland Szövetség
- Hír
- Elhalálozni
- Útlevél
- Nyugdíj
- Jogsi
- Elosztások
- Választások
- A biztosítás általában
- Vízum
- munka
- Hopital
- Egészségbiztosítás
- Flóra és fauna
- A hét fotója
- Gadgets
- Pénz és pénzügy
- Történelem
- Egészség
- Jótékonysági szervezetek
- Szállodák
- Házakat nézegetve
- Be van kapcsolva
- Péter kán
- Koh Mook
- Bhumibol király
- Thaiföldön él
- Olvasói beküldés
- Olvasói hívás
- Olvasói tippek
- Olvasói kérdés
- Társadalom
- piactér
- Egészségügyi turizmus
- Miliő
- Éjszakai élet
- Hírek Hollandiából és Belgiumból
- Hírek Thaiföldről
- Vállalkozók és cégek
- Oktatás
- Kutatás
- Fedezze fel Thaiföldet
- Opinię
- Figyelemre méltó
- Cselekvésre hívni
- Árvíz 2011
- Árvíz 2012
- Árvíz 2013
- Árvíz 2014
- Hibernálás
- Politika
- Szavazás
- Utazási történetek
- Utazás
- kapcsolatok
- bevásárlás
- a közösségi média
- Spa & wellness
- Sport
- városok
- A hét nyilatkozata
- A strand
- nyelv
- Eladó
- TEV eljárás
- Thaiföldről általában
- Thaiföld gyerekekkel
- thai tippek
- thai masszázs
- Idegenforgalom
- Kimenni
- Pénznem – thai baht
- A szerkesztőktől
- Ingatlan
- Közlekedés és közlekedés
- Visa rövid távú tartózkodás
- Hosszú távú tartózkodásra jogosító vízum
- Vízumkérdés
- Repülőjegyek
- A hét kérdése
- Időjárás és éghajlat
Szponzor
Jogi nyilatkozat fordítások
A Thailandblog több nyelven használ gépi fordításokat. A lefordított információk felhasználása saját felelősségére történik. Nem vállalunk felelősséget a fordítási hibákért.
Olvassa el teljes szövegünket itt lemondás.
royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Minden jog fenntartva. Eltérő rendelkezés hiányában az ezen az oldalon található információkhoz (szöveg, kép, hang, videó stb.) kapcsolatos minden jog a Thailandblog.nl-t és szerzőit (bloggereket) illeti meg.
Ezen információk teljes vagy részleges átvétele, más webhelyeken való elhelyezése, más módon történő reprodukálása és/vagy kereskedelmi felhasználása tilos, kivéve, ha a Thailandblog erre kifejezetten írásos engedélyt ad.
A weboldalon található oldalakra való hivatkozás és hivatkozás megengedett.
Kezdőlap » Élelmiszer és ital » Thai receptek » Papaya saláta – Som Tam (videó)
Papaya saláta – Som Tam (videó)
Feladva Élelmiszer és ital, Thai receptek
Címkék: Be van kapcsolva, Papaya saláta, Som tam
Népszerű étel Isaanból: a Som Tam Hollandiában is finom egy nyári napon. A Som Tam egy finom fűszeres és friss papaya saláta.
A Som Tam (pok pok) zöld papaya gyümölcsből készül, amely Hollandiában a zöldségeseknél és a legtöbb élelmiszerboltban kapható. Tudtad, hogy a papayát dinnyének is nevezik, és elérheti a 6 kiló súlyt?
Ezek a legelterjedtebb összetevők, bár természetesen lehet variálni. A thaiak gyakran eszik a Som Tamot Pa-laa-val (erjesztett hal), azt tanácsolom, hogy kerülje el.
- éretlen papaya húrok
- pinda's
- szárított garnélarák
- paradicsom
- hal szósz
- fokhagyma
- pálmacukor paszta
- friss lime lé
- Chili paprika
A videóban megnézheti, hogyan kell elkészíteni.
Videó: Papaya saláta – Som Tam
Nézze meg a videót itt:
Isan feleségem itt Hollandiában nem hagyhatja ki a PapayaPokPokot, ahogyan Somtamot is hívják. De annyira holland lett, hogy gyakran túl drágának találja a papayát a boltban. Miután takarékos lett, uborkát vesz a papaya helyett. Húrokban, azaz. A pépből. A recept többi része, mint a cikkben, változatlan marad.
A feleségem is csinálja, papaya helyett uborkát, és igazából még jobban szeretem uborkával. Az itteni boltban vásárolt papaya gyakran kemény.
Az uborka mellett minden bizonnyal sárgarépa szálakat is adhat hozzá. Ízletes !
A Chiang Mai-i Som Tam boltom a papayát egy kis sárgarépával kombinálja. Kérem, hogy a saláta maximum 2 chili paprikával és pálmacukor hozzáadása nélkül készüljön. nekem tökéletes.
Ízletes somtam papayával, vagy uborka sárgarépával. Főleg, ha kicsit édes és elég fűszeres. Főleg rágcsálnivalónak tekintem, amit másokkal együtt lehet elfogyasztani. De véleményem szerint annak, hogy nem akarok túlárazott papayát venni (gyakran), semmi köze a „holland takarékossághoz”. Ez csak arról szól, hogy bölcsen használjuk fel a pénzt, és becsüljük meg a dolgokat értékük és szükségleteik szerint. A thaiak is megtehetik. Az első naptól kezdve, amikor szerelmem Hollandiában járt, néhány (import) terméket meglehetősen drágának vagy túl drágának talált. Szóval ha nincs nagy bevételed, a pénzedre figyelni csak emberi dolog.
“Ízletesen fűszeres”, nos, ezt az ételt szerintem a legtöbb farangon nem lehet előzetes figyelmeztetés nélkül felszolgálni! 😉
A Som Tam különböző típusai vannak.
A Som Tam Thai a nem csípős változat.
Az ételstandoknál kiválaszthatja, hogy mit szeretne hozzáadni vagy nem.
Határozottan nem tanácsolom a pha laa (erjesztett hal) változatot.
Egyes változatok zúzott vízi bogarak (mengdaa) vannak, amelyeket én személy szerint nem találok frissnek.
Szia Khun Mo!
Esanban Tam Bak Hunnak hívják. Az ottani papayát Bak hunnak hívják. Általában Pha la és Pa chom mellé megy. A Som Tham Thai 12, azaz 12 Pik Chee Nu-val is elkészíthető. Nem megy be a Pha la-ba.
Esan emberek egy napot sem tudnak nélküle elmenni. Amikor Chintena Pulaap Európába ment Esant énekelni, hallottam, hogy az anyja megkérdezte: „Mi Tam Bak Hun Boh?” Ezt megerősítették, különben biztosan nem jött volna. De a lánya 10 papayát vitt magával,
A Papaya Pok Pokért Esantól.
Lehet SEP, SEP LAAI vagy SEP IELIE.
Miért nem tanácsos a Pla Ra verziót használni?
A barátnőmnek sem tetszik, de próbáld ki. Nekem személy szerint ez a verzió tetszik a legjobban. Nekem pedig „Som Tam PlaRa” vagy „SomTam Lao” a neve. Néha van rák is, amit én személy szerint kihagyok, mert szerintem nem sokat ad hozzá az ízéhez.
Egyébként hiányzik a hosszú bab (vagy csak a hosszú bab vagy a zöldbab) az összetevők listájából.
Thai nyelven azt írod, hogy ส้มตำ. A zuhanó hangú sum „savanyú”, a szelíd „dübörgő”, mint a mozsárban. Északon azt mondják, hogy „tamsom”.
Északkeleten (Isaan) pedig (ha nem tévedek) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók) hívják.
A sàppháya (L, H, M) fordítását nem találtam, a pók-pók (H, H) természetesen névkönyv (onomatopoeia).
Ha tévedek, akkor a barátnőm engedélyével, és nyitott vagyok a javításra.
๊.